RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Domácí pekárna droždí

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept online - Domácí pekárna je plně automatický elektrický spotřebič pro přípravu chleba v domácnosti. Skládá se z pečicí pánve a obvykle dvou hnětacích nožů umístěných upros

Recepty - Domácí pekárna droždí

Domácí pekárna - návody k vaření - online kuchařka

Domácí pekárna je plně automatický elektrický spotřebič pro přípravu chleba v domácnosti. Skládá se z pečicí pánve a obvykle dvou hnětacích nožů umístěných uprostřed pánve. To vše je vloženo ve speciální malé troubě s ovládacím panelem. V pekárně je možné udělat několik druhů chleba (bílý, tmavý, celozrný, francouzský, bezlepkový, aj.), některé druhy koláčů a u některých druhů pekárny i marmeládu.

Čerstvé pekařské droždí lze definovat jako jednobuněčný mikroorganismus, který patří do druhu hub. V jednom gramu čerstvého droždí můžeme nalézt až 12 miliard buněk, které jsou schopné bez přístupu vzduchu přeměňovat cukr na alkohol a oxid uhličitý. Droždí je především bohatým zdrojem vitaminů skupiny B: Thiamin (vitamin B1): nepostradatelný především pro srdeční a nervovou činnost. Riboflavin (vitamin B2) a niacin (vitamin B3). Droždí však nevděčíme jen za kynutí. Taktéž pomáhá při rozvoji chuti a vůně pečiva a dokonce má vliv i na vytvoření křupavé kůrky. Nepoužívá se jen v pekařství, v závislosti na kmenu vybraného droždí a způsobu množení nachází uplatnění také při výrobě vína a piva, v kosmetice a dokonce i v biopalivech. A jelikož droždí neobsahuje lepek, mohou ho používat lidé, kteří musejí dodržovat bezlepkovou dietu.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org



Nalezeno: 561 receptůZobrazuji: 221-240 receptů
... | | 11 | | ...
Nejlepší recept na Koprový chléb
Koprový chléb Do pekárne dáme všetky ingrediencie v uvedenom poradí. Pečieme na programe SPRINT. Množstvo vody počas miešania kontrolujeme, pretože všetky syry neobsahujú rovnaké množstvo tekutiny....
Vynikající meruňkovotvarohový táč, sypaný mandlovou drobenkou - recept od maminky
Vynikající meruňkovotvarohový táč, sypaný mandlovou drobenkou Všechny suroviny na těsto v uvedeném pořadí dáme do domácí pekárny a zapneme program těsto.Po vykynutí,pomocí rukama roztáhneme po celém plechu potřeným olejem.Na těsto natřeme tvarohovou směs(smícháme tvaroh,cukr,pudinkový prášek),poklademe půlkami merun...
Nejlepší recept na Šťavnatý meruňkový koláč s podmazáním
Šťavnatý meruňkový koláč s podmazáním Ingredinece na těsto dáme v psaném pořadí do pekárny a dáme program těsto. Hotové a vykynuté rozprostřeme na vymazaný plech.Vytlačíme u kraje malý mantinel. Smetanu vymícháme metličkou s pudinkem do husta a natřeme na těsto. Půlky meruněk promáčkneme a ...
Křupavý chlebík z hladké mouky
Křupavý chlebík z hladké mouky Všechny suroviny tak jak jdou po sobě dáme do domácí pekárny a zapneme program TĚSTO-hnětení a kynutí bez pečení.Po vykynutí těsto vyndáme na pomoučený vál utvoříme pecen,který ještě necháme pod utěrkou na plechu a pečícím papíru,nebo podložce dalš...
Staročeský chléb - velký bochník
Staročeský chléb  -  velký bochník Do nádoby pekárny dáme vše v pořadí jak je napsáno. Po posledním promíchání těsta, vyndáme háky, těsto upravíme, potřeme oslazenou vodou a posypeme kmínem povrch i dost ke kraji. Program - klasik, kůrka střední, velký bochník.Toto množství je pro pekárn...
Nejlepší recept na Sádlové uzly
Sádlové uzly Program těsto. Vytvarujeme housky, rohlíky, uzly. . . , potřeme vajíčkem a pečeme cca 20 minut při 180 C...
Chléb s podmáslím 2
Chléb s podmáslím 2 Vše vložíme do pekárny postupně v tom pořadí,jak je uvedeno.Nastavíme program 'těsto' a po chvíli koukneme,jestli není třeba dosypat mouku,nebo přidat vodu.To záleží na druhu mouky...Když pekárna dá vědět,že je hotovo,tak záleží na našem rozhodnutí,zda ...
Nejlepší recept na Dalamánkové špičky
Dalamánkové špičky Suroviny na 1. těsto necháme pekárnou umíchat a pak, v zavřené, jej necháme asi 40 minut kynout. Poté přidáme zbytek surovin a necháme pekárnu vypracovat a vykynout těsto (program Těsto). Hotové těsto vytáhneme, propracujeme a rozdělíme na 6 dílů, z ka...
Mazanec z pekárny
Mazanec z pekárny Těsto dám do pekárny, zapnu program KLASIK, po zapípání vložím rozinky, pomerančovou kůru a další... Nechám péct....
Pšeničné klasy - recept od maminky
Pšeničné klasy Do pekárny vložíme suroviny tekuté, sypké a zapneme program Těsto. Hotové vytáhneme, propracujeme a rozdělíme na 3 díly. Z každého uděláme bagetu, uložíme ji na plech a na nůžkama ní nastříháme "lístky", každý ohneme na jinou stranu. Necháme nakynou...
Recept na Pizza taštičky se špenátem
Pizza taštičky se špenátem Nastavení pekárny: Program Těsto Postup: Vykynuté těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), vyválíme, nakrájíme na pásky, na půlku dáme vychladlý špenát, druhou půlku projedeme zdobíc...
Koláč z Hujerovy zahrádky
Koláč z Hujerovy zahrádky Všechny suroviny na těsto dáme do pekárny a použijeme program Těsto. Vykynuté těsto vytáhneme, lehce propracujeme, rozválíme na vymaštěný plech a potřeme tvarohovou náplní (všechny suroviny na ni jen smícháme dohromady). Opravdu hustě poklademe švestkami...
Dalamánky s pažitkou
Dalamánky s pažitkou 1. Ze 100 ml vlažné vody, droždí a dvou lžiček cukru necháme vzejít kvásek. 2. V míse smícháme mouku, sůl, kmín, petrželku. 3. Přidáme kvásek, nasekanou pažitku, 150 ml vlažné vody a vypracujeme těsto. Necháme vykynout. 4. Uděláme dalamánky a pečeme ...
Bramborové chlebové placky - 2 ks
Bramborové chlebové placky - 2 ks Do pekárny dáme suroviny, jak jsem zvyklí - počínaje tekutinami, droždí, na ně cukr a další suroviny, konče moukou do které jemně vmícháme sůl. Kdo má krátký program těsto (45 minut), plně vystačuje. Nebo pouze 20 minut kynutí v pekárně. (Samozřejmě, ...
Velikonoční věnečky na vajíčka
Velikonoční věnečky na vajíčka Do pekárny dáme suroviny v pořadí tekuté a pak sypké - droždí poslední. Zapneme program Míchání, kynutí. Těsto lze připravit i klasicky: V misce si uděláme z části mléka, trošky mouky a celého droždí kvásek. Do mísy vsypeme sypké suroviny, přidáme o...
Vdolky s cibulí a sýrem - recept od maminky
Vdolky s cibulí a sýrem Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a zapneme program Těsto. Vykynuté těsto rukama propracujeme, rozdělíme na asi 6 - 7 dílků, z každého vyválíme placku velkou asi jako 1,5 dlaně a tu dáme vykynout na plech s pečícím papírem. Pak pomašlujeme v...
Nejlepší recept na Výborné rohlíky
Výborné rohlíky Suroviny dáme do pekárny umíchat a po vykynutí těsto vyndáme a umotáme rohlíky , které necháme v teple vykynout . Pečeme v předehřeté troubě jak jsme zvyklí....
Recept na Rustikálny ždímaný chléb
Rustikálny ždímaný chléb Do DP dáme postupne suroviny, ako sú uvedené a zapneme program cesto. Po vykysnutí cesto vyberieme, rukami roztiahneme na obdĺžnik o hrúbke cca 2 cm. Po dĺžke ho prekrojíme, každý kus stočíme - akoby ždímame, pozri foto. Preložíme na peč. papier, alebo fóliu...
Nejlepší recept na Sladké povidlové rohlíky
Sladké povidlové rohlíky Suroviny nahážeme do pekárny v pořadí, jak je psané v surovinách a zapneme program těsto. Vykynuté vyválíme na 2 placky, které rozřežeme na výseče. Na nejširší část dáme povidla, a svineme do rohlíčku. Přendáme na plech, necháme kynout ještě 30 - 40 m...
Recept na Domácí chlebíček do pekárny
Domácí chlebíček do pekárny Suroviny dáváme do pekárny poslupně jak je to napsané, peču to jako velký chleba klasik. Dá se samozřejmě upéct i v normální troubě....
... | | 11 | | ...
Nalezeno: 561 receptůZobrazuji: 221-240 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty

Domácí pekárna

Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist