Recept na Hrušková bábovka s čokoládou
Recept na Hrušková bábovka s čokoládou je zařazen v kategorii domácí pekárna.
K přípravě Hrušková bábovka s čokoládou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Těsto: 1 hrnek vlažného mléka (asi 250ml) 1 vejce 4 PL rozpuštěného másla 4 PL cukru 1/2 KL soli nastrouhaná kůra z 1 citronu 3 hrnky hladké mouky (asi 500g) 1 KL sušeného droždí Náplň: 150 g sušených hrušek 4 PL silné kávy 100 g kvalitní hořké čokolády čokoláda na dozdobení máslo a mouka na vysypání formy.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Hrušková bábovka s čokoládou
Recept na Hrušková bábovka s čokoládou:
Suroviny ne těsto dáme do domácí pekárny v pořadí jak jsou uvedené. Dáme program TĚSTO. Hrušky nakrájíme na menší kostky a namočíme do horké kávy. Čokoládu rozlámeme na kousky. Po dokončení programu vyklopíme těsto na pomoučený vál a rozdělíme na dva stejné díly. Ty vyválíme na tak dlouhé díly, jako je obvod bábovkové formy. Válečky pak rukou zploštíme na placku. 1 díl dáme na spodek vymyzané a moukou vysypané bábovkové formy a upravíme. Na těsto poklademe hrušky a čokoládu. Přikryjeme druhou plackou. Trochu přitiskneme. Přikryjeme vlhkou utěrkou a necháme ještě kynout(měla by zdvojnásobit objem). Troubu předehřejeme asi na 200°C a pečeme asi 20 minut. Záleží na typu trouby. Po upečení necháme vychladnout na mřížce a dozdobíme čokoládovou polevou.
Poznámka k receptu na Hrušková bábovka s čokoládou:
Zdroj: Vicki Smallwood 100 receptů pro domácí pekárnu mnou trochu upraveno
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Hrušková bábovka s čokoládou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Dooga
- Datum vložení: 16.02.2010
- Počet porcí: asi 60
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Domácí pekárna
- Suroviny: Těsto: 1 hrnek vlažného mléka (asi 250ml) 1 vejce 4 PL rozpuštěného másla 4 PL cukru 1/2 KL soli nastrouhaná kůra z 1 citronu 3 hrnky hladké mouky (asi 500g) 1 KL sušeného droždí Náplň: 150 g sušených hrušek 4 PL silné kávy 100 g kvalitní hořké čokolády čokoláda na dozdobení máslo a mouka na vysypání formy
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na hrušková bábovka s čokoládou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Hrušková bábovka s čokoládou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Hrušková bábovka s čokoládou
|
|
