|
Recept na Napoleonkovy poháry |
|
Nejdříve si uvaříme silnou kávu, kterou po zchladnutí ji smícháme s rumem. Vyšleháme si Lučinu s tvarohem a cukrem, v jiné míse vyšleháme šlehačku se ztužovačem do tuha, přidáme k vyšlehanému tvarohu a ochutíme skořicí. Do kávy krátce namáčíme přep...
|
|
|
|
|
Tvarohový dezert z časopisu Blesk |
|
Z mouky, vajec, prášku do pečiva, másla a cukru vypracujeme těsto, které rozprostřeme na vymazaný a vysypaný plech. Tvaroh rozmixujeme s mlékem, přidáme vejce, cukr, olej a pudinkový prášek, náplň vylijeme na těsto, rozetřeme a pečeme v troubě vyhřáté na ...
|
|
|
|
|
Recept na Pohár z vánočního cukroví |
|
Pudink ušleháme s mlékem a vanilkovým cukrem podle návodu to tuhého krému, všleháme zakysanou smetanu, rum a ovocný jogurt. Do poháru rozdrobíme trochu cukroví, lžící dáme vrstvu pudinkové pěny, poté trochu ovoce (použila jsem hroznové víno, které zbylo...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Panna Cotta s pomeranči |
|
Smetanu přivedeme k varu přidáme vanilkový cukr, pomerančovou kůru a odstavíme z plotny. Želatinový ztužovač připravíme podle návodu na obalu a přidáme do smetany a rozmícháme. Připravenou směs naléváme do formiček nebo malých mističek a dáme na noc ztuh...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Opilé banány v čokoládě aneb prohibiční pomsta |
|
Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme banány pokrájené na kousky, zasypeme cukrem a orestujeme. Dáme stranou vychladit. Ve vodní lázni rozpustíme bonbóny s mlékem, cukrem a kakaem a taktéž odložíme stranou. Podle návodu si připravíme pudink za studena. Na dno...
|
|
|
|
|
Recept na Pistáciový tunel s mandarinkami |
|
Těsto: Do sněhu z bílků postupně vmícháme cukr, žloutky, kakao, vodu a mouku s kypřícím práškem. Těsto rozetřeme na velký plech a upečeme v troubě na 180 stupňů. Necháme vychladnout, poté si dle formy na srnčí hřbet změříme a nakrájíme těsto. Do for...
|
|
|
|
|
Tiramisu s jahodami |
|
Oddělíme žloutky od bílků, ke žloutkům přidáme dvě lžíce cukru a vyšleháme do pěny. Poté z bílků ušleháme sníh. Mascarpone smícháme se žloutkovou pěnou a poté pomalu vetřeme sníh. Piškoty namáčíme do kávy a pokládáme do formy v tomto pořadí: p...
|
|
|
|
|
Žloutkové věnečky - recept od maminky |
|
Postup na těsto: Vodu, olej a sůl zavaříme, zasypeme moukou a mícháme tak dlouho, dokud se směs nepřestane lepit na vařečku. Necháme vychladit. Po vychladnutí rozšleháme do směsi vajíčka. (Je dobré si vajíčka prvně rozkvedlat v nádobě). Připravenou s...
|
|
|
|
|
Recept na Namibijský banánový koláč |
|
Nejdříve si uděláme těsto z napsných surovin a dáme do lednice na půl hodiny. Mezitím si připravíme náplň. Banány rozmačkáme na kaši, přisypeme cukr a přilijeme máslo. Celé vyšleháme.Přisypeme sůl, skořici, vyškrábnutý vanilkový lusk a přilijeme ...
|
|
|
|
|
Recept na Luxusní čokoládové trojhránky |
|
Nejprve si předehřejeme troubu na 180°C. Žloutky ušleháme s cukrem. Bílky ušleháme do husté pěny. Smícháme sypké ingredience. Do ušlehaných žloutků přidáme olej, mléko, bílky a opatrně, ale důkladně promícháme za postupného přisypávání sypké sm...
|
|
|
|
|
Recept na Punčové řezy s meruňkami |
|
Žloutky ušleháme s cukrem do pěny a po částech přidáme prosátou mouku. Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme ho zlehka do hmoty. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a v troubě vyhřáté na 180°c upečeme dorůžova. Korpus necháme vychladnout. P...
|
|
|
|
|
|
Tvarohovo-jogurtová zebra |
|
Všechny suroviny až na kakao smícháme a rozmixujeme na krém. Půlku této směsi přelijeme do misky a smícháme s kakaem. Nejdříve dáme lžíci světlého krému, na něj dáme tmavý krém a opakujeme tak dlouho než vypotřebujeme veškeré těsto. Díky tomuto postup...
|
|
|
|
|
Jablečný cheesecake s karamelovou polevou - recept od maminky |
|
Troubu rozehřejte na 150°C. V pánvi rozpusťte máslo, přidejte oloupaná, jádřinců zbavená a na kostky nakrájená jablka, skořici a cukr. Smažte, až začnou jablka měknout (pozor, ať se nerozvaří na kaši!), pánev odstavte z ohně a jablka nechte zchladnout. ...
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Cheesecake s ovocem |
|
V robotu rozdrtíme sušenky (konzistence strouhanky). Rozdrcené sušenky dáme do misky, přidáme rozpuštěné máslo. Vzniklou hmotu rozložíme do kulaté formy s pečícím papírem. Krém si vytvoříme z Mascarpone či jiného smetanového sýra, přidáme vejce, vanilk...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vanilkový ráj (čertovsky dobrý) |
|
Pudink za studena připravíme dle návodu s mlékem. V další misce rozmícháme kysanou smetanu, vaječný likér a cukr. Přimícháme připravený pudink a nakonec vmícháme čokoládu. Naplníme do pohárů a dáme vychladit. Před podáváním ozdobíme šlehačkou a ov...
|
|
|
|
|
Ananas na sněhových pusinkách |
|
Mascarpone smícháme s cukrem a zakysanými smetanami. Ananas (bez šťávy) rozmixujeme a přidáme ke smetanové směsi. Čokoládu nalámeme na kousky a ve vodní lázni rozpustíme. Stáhneme z ohně a vmícháme smetanu a nasekané lístky máty. Vzniklý krém nalijeme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jahodovy dort s zelatinou |
|
Bilky uslehame se 3 lzicemi studene vody a poloviny cukru na snih. Ze zloutku, druhe pulky cukru a 4/5 lzic horke vody uslehame penu. Veslehame olej a lehce vmichame mouku smichanou praskem do peciva a snih z bilku. Upeceme ve vymazane a vysypane dortove forme na 160 stupnu 25 mi...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Čokoládové suflé dobré |
|
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Formičky vymažeme máslem a vysypeme cukrem. Zahřejte vodu v hrnci a v míse rozpusťte čokoládu. V další míse utřete žloutky s cukrem, přidejte hladkou mouku, rozpuštěnou čokoládu a doře promíchejte. Vyšlehejte z bílk...
|
|
|
|