|
Dvoubarevný tvarohový věnec - recept od maminky |
|
Na přípravu těsta na vále smícháme prosátou mouku, kakao, prášek do peč., moučk. cukr. Přidáme vanilkový cukr, sůl, vejce, tuk a zpracujeme vše v hladké těsto. Z těsta si vytvoříme váleček cca 45 cm dlouhý, vložíme jej do vymazané a vysypané formy (nap...
|
|
|
|
|
Recept na Osvěžení s vůní mandarinek |
|
Kysanou smetanu smícháme s vanilkovým cukrem, šťávou a kůrou z mandarinky. Piškoty namočíme do roztoku kakaa či rumokafe, necháme nasát a umístíme je na dno sklenek, na to dáme oloupané mandarinky a smetanu a navrch dozdobíme dle fantazie. Necháme v chladu od...
|
|
|
|
|
Tvarohový dezert z časopisu Blesk |
|
Z mouky, vajec, prášku do pečiva, másla a cukru vypracujeme těsto, které rozprostřeme na vymazaný a vysypaný plech. Tvaroh rozmixujeme s mlékem, přidáme vejce, cukr, olej a pudinkový prášek, náplň vylijeme na těsto, rozetřeme a pečeme v troubě vyhřáté na ...
|
|
|
|
|
Punčový řez - rychlý - recept od maminky |
|
Upečený a vychladlý korpus nakrájíme na větší kousky. Připravíme si tři misky, nebo kdo to chce mít víc barevné tak i víc misek. Do každé misky nalijeme vodu (dolít můžem vždycky), přidáme cukr, a rum. Množství nevím, vodu jsem chutnala. Pak přidáme po...
|
|
|
|
|
Bábovičky s vaječným likérem a zmrzlinou - recept od maminky |
|
Vajíčka šleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do bělavé pěny. Pak zašleháme olej a pak už na nižší obrátky mléko a prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nešleháme už dlouho, jen aby se vše spojilo a promíchalo. Těsto je řidší, naplníme jím o...
|
|
|
|
|
Míša řezy (dle mého) |
|
Bílky vyšleháme na tuhý sníh a dáme zatím stranou. Žloutky vyšleháme s cukrem a olejem do pěny,přidáme mouku smíchanou s práškem a kakaem,dobře promícháme a přidáme sníh,který zlehka vmícháme do těsta. Nalijeme na vyšší plech (vymazaný a vysypa...
|
|
|
|
|
Recept na Míša řez od babičky |
|
vyšleháme žloutky s cukrem ( tak 2 minuty) poté přidáme olej, mouku a kakao a prášek do pečiva( bude to takové dost husté těstíčko)pak lehce zašlehat tuhý sníh. Péct při 170st cca 20 min - podle trouby Během pečení připravit krém - vyšlehat máslo s cu...
|
|
|
|
|
Pečený jogurt |
|
Mléko promícháme v hrnci s mlékem kondenzovaným a ohřejeme na cca 50°C. Necháme lehce vychladnout a pak dobře rozmícháme s jogurtem. Nalejeme do skleniček se šroubovacím víčkem a pečeme v troubě vyhřáté na 50°C tři hodiny. Pak uložíme do ledničky a nech...
|
|
|
|
|
Višňový dortík - hrnkový |
|
Korpus: Smícháme polohrubou mouku s moučkovým cukrem, přidáme vanilkový cukr a kypřící prášek. Přilejeme smetanu a promícháme. Přidáme kakao a znovu promícháme. Dále přidáme vejce a citronovou šťávu. Promícháme a přilejeme mléka tolik, aby bylo těst...
|
|
|
|
|
Recept na Košiláčci |
|
Z těsta se vyválí plát a rádýlkem se rozdělí na čtverečky. Z nádivky vyválíme válečky, které vložíme na těsto. Dva konce křížem slepíme pomocí bílku a těsto potřeme žloutkem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě. Upečené pocukrujeme....
|
|
|
|
|
Rychlý dezert z chřestových špiček s jahodovo-tvarohovým krémem |
|
1. Očištěný chřest vložíme pokud možno na stojato do vroucí vody do vysokého hrnce a vaříme 7 až 9 minut. Nesolíme. 2.Po zchlazení ve studené vodě chřest osušíme na kuchyňské utěrce. 3.Jahody rozmixujeme s tvarohem a dle chuti trochou cukru dohladka a nec...
|
|
|
|
|
Recept na Namibijský banánový koláč |
|
Nejdříve si uděláme těsto z napsných surovin a dáme do lednice na půl hodiny. Mezitím si připravíme náplň. Banány rozmačkáme na kaši, přisypeme cukr a přilijeme máslo. Celé vyšleháme.Přisypeme sůl, skořici, vyškrábnutý vanilkový lusk a přilijeme ...
|
|
|
|
|
Reveň pod sněhem |
|
Reveň oloupáme, nakrájíme na malé kousky, které vložíme do kastrolu a pokud možno bez vody na malém plameni dusíme do chvíle, kdy začne měknout, asi 6 min (neměla by se úplně rozvařit), podušenou zasypeme 50 g cukru. Dno nákypové formy vymažeme máslem, vyl...
|
|
|
|
|
Dort s karamelovým přelivem |
|
Korpus: Zapneme si troubu na 180°C. Dortovou formu vymažeme máslem či jiným tukem a vysypeme strouhankou. Sypké ingredience smícháme v míse, přidáme olej, vejce, mléko a dobře vyšleháme ručním šlehačem. Nalijeme do formy a pečeme cca 40-45 minut. Jablka...
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Napoleonkovy poháry |
|
Nejdříve si uvaříme silnou kávu, kterou po zchladnutí ji smícháme s rumem. Vyšleháme si Lučinu s tvarohem a cukrem, v jiné míse vyšleháme šlehačku se ztužovačem do tuha, přidáme k vyšlehanému tvarohu a ochutíme skořicí. Do kávy krátce namáčíme přep...
|
|
|
|
|
Broskyne/broskve |
|
Pologule si dobre vymastíme a vysypeme múkou. Celé vajcia šľaháme spolu s cukrom do hustej peny, pridáme múku zmiešanú so sódou, šťavu a postrúhanú kôru z citróna a olej. Cesto lyžicou rozdelíme do formičiek. Nedávame plné, pretože napuchnú. Upečieme v pr...
|
|
|
|
|
Recept na Smetanové křupání |
|
1 vejce ušlehat s 70g pískového cukru do pěny pak přidáme 50ml oleje, 2 lžíce kakaa, 100ml mléka, 125g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva. Upečené vyklopíme, sloupneme pečící papír a hodně pokapeme vaječným koňakem. Krém pudinkový: Uvaříme hustý...
|
|
|
|
|
Hříšný čokopohár |
|
Čokoládu (dala jsem půl na půl a asi 3 zbylé čoko mušle) nalámeme na malé kousky do mixeru, přidáme celá syrová vejce, špetku soli a likér. Vše mixujeme dokud se suroviny nespojí. Pak malým pramínkem přiléváme silnou vřelou kávu a mixujeme, dokud se vše n...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablko - hruškový dezert |
|
Jablka a hrušky oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na plátky. Na pánev dáme rozpustit máslo, přidáme cukr a za stálého míchání zkaramelizujeme. Zalijeme moštem, rozvaříme, přidáme nakrájená jablka a hrušky, skořici, hřebíček a necháme za občasn...
|
|
|
|
