|
Recept na Výborná buchta s kakaovou polevou a pudinkem |
|
Nejprve si připravíme pudink podle návodu. Dále si v míse vyšleháme vejce s cukrem do pěny, dále přidáme mléko, olej, mouky, kypřící prášek, kakao a šleháme dál. Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem. Do těsta nalijeme tak polovinu pudinku (...
|
|
|
|
|
Čokoládové soufflé - recept od maminky |
|
Troubu předehřejte na 200°C. Tabulku čokolády rozlámete a spolu s máslem rozpustě v hrnci na vodní lázni. Vejce spolu s cukrem vyšlehejte do pěny. Přidejte rozmačkaný banán a kokos a společně smíchejte. Rozpuštěnou čokoládu s máslem přidejte ke směsi. S...
|
|
|
|
|
Recept na Oříškové řezy |
|
Vejce, oba cukry, sůl, skořici našleháme do husté pěny. Mouku smícháme s práškem do pečiva a s namletými ořechy. Přidáme do základu a promícháme. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 200°C asi 15 min. záleží na t...
|
|
|
|
|
Cuketová buchta s rumem od maminky |
|
Vsechny suroviny smichame do hromady v řidke těsto (jako na livance).Nalijete do tukem vytrene a strouhankou vysipane formy.Vložime do predem vyhřate trouby a peceme zvolna.Dokud nejsou rohy udelany.Dobrou chut :-)...
|
|
|
|
|
Recept na Pistáciový tunel s mandarinkami |
|
Těsto: Do sněhu z bílků postupně vmícháme cukr, žloutky, kakao, vodu a mouku s kypřícím práškem. Těsto rozetřeme na velký plech a upečeme v troubě na 180 stupňů. Necháme vychladnout, poté si dle formy na srnčí hřbet změříme a nakrájíme těsto. Do for...
|
|
|
|
|
Recept na Královský banánový piškot |
|
Upečeme piškot. (5 žloutků, 7 bílků, 15 dkg polohrubé mouky, 180 g cukru) 5 žloutků utřeme s cukrem, postupně přidáváme mouku a nakonec zlehka zapracujeme ušlehaný sníh z osmi bílků. Piškot pečeme při 160 stupních do růžova(zhruba 15-20 min.) 1 balí...
|
|
|
|
|
Lehký tvarohový pohár s kávovým želé - recept od maminky |
|
Nejdříve připravíme tvarohový krém: vyšleháme šlehačku s cukrem a zlehka do ní vmícháme tvaroh a zakysanou smetanu. Instantní kávu zalijeme horkou vovou a osladíme.Na dno pohárů položíme piškoty,které zvlhčíme trochou připravené kávy. Do zbytku kávy ...
|
|
|
|
|
Koláč tří barev |
|
V míse vypracujeme těsto 1 a vtlačíme je na vymazaný plech. Na tento tmavý podklad si připravíme tvarohovou náplň z 2. těsta, kterou opatrně rozetřeme na kakaové těsto. Třetí vrstvu - těsto 3 umícháme opět v míse a nalijeme na tvarohovou náplň. Pečeme zvo...
|
|
|
|
|
Kávový Baileys krém se sušenkou - recept od maminky |
|
Sušenky rozdrtíme nahrubo. Dáme stranou. Do nádoby vhodné do mikrovlnky nalámeme čokoládu na kousky a dáme ji rozehřát. Po 30 vteřinách vždy čokoládu vyndáme a promícháme ji. Celý tento proces trvá asi 1 minutu a 30 vteřin. Do horké čokolády přidáme i...
|
|
|
|
|
Kaštany v červeném víně |
|
Kaštany nařízněte do kříže a asi 15 minut pečte v troubě nebo na pánvi. Pak ještě horké oloupejte. Zalijte vínem tak, aby byly ponořené a vařte na mírném ohni asi 30 minut, aby se chutě prolnuly. Přebytečné víno slijte. Podávejte ke skleničce oblíben...
|
|
|
|
|
Rebarborové koláčky s jahodami a jogurtem |
|
Listové těsto vyválíme dotenka a vyložíme jím formičky až po okraj. Rebarboru nakrájíme na kousky ( já ji neloupu, ale kdo chce a je zvyklý, oloupe ), vložíme spolu s cukrem a meduňkou do kastrůlku, přidáme cca 3PL vody a provaříme. Nesmí se nám rozpadnout...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na ovocné košíčky |
|
těsto na košíčky vypracujeme a necháme alespon hodinu uležet.Naplníme do košíčků a upečeme. V mléce svaříme pudink a cukr a necháme vystydnout. Stále mícháme! Vešleháme do másla, přidáme rum a znovu našleháme. Naplníme košíčky a ozdobíme ovocem....
|
|
|
|
|
Dvoubarevný tvarohový věnec - recept od maminky |
|
Na přípravu těsta na vále smícháme prosátou mouku, kakao, prášek do peč., moučk. cukr. Přidáme vanilkový cukr, sůl, vejce, tuk a zpracujeme vše v hladké těsto. Z těsta si vytvoříme váleček cca 45 cm dlouhý, vložíme jej do vymazané a vysypané formy (nap...
|
|
|
|
|
Recept na Osvěžení s vůní mandarinek |
|
Kysanou smetanu smícháme s vanilkovým cukrem, šťávou a kůrou z mandarinky. Piškoty namočíme do roztoku kakaa či rumokafe, necháme nasát a umístíme je na dno sklenek, na to dáme oloupané mandarinky a smetanu a navrch dozdobíme dle fantazie. Necháme v chladu od...
|
|
|
|
|
Hrušky pošírované v sirupu s čokoládovým krémem |
|
Citron, pokud nemáme BIO, pečlivě omyjeme v horké vodě, žlutou kůru ostrouháme a šťávu vymačkáme. Ve vyšším užším hrnci, kam se vejdou hrušky nastojato, přivedeme k varu 1 l vody s cukrem, přilijeme citronovou šťávu, přidáme kůru a tymián. Hrušky ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapečené ovoce s krustičkou |
|
V misce smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme studené máslo, rozemneme na konzistenci hrubého písku,vmícháme cukr a dáme do sáčku a do mrazničky. Troubu nahřejeme na 220°C. Ovoce dáme do misky, posypeme škrobem a cukrem a promícháme. Posypeme žm...
|
|
|
|
|
Recept na Kakaový dortík s krémem z mascarpone |
|
Celá vejce vyšleháme s cukrem a solí do husté pěny. Poté vmícháme mouku smíchanou s kakaem a jedlou sodou. Plech si vyložíme pečícím papírem a rozetřeme na něj těsto. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C 10-15 min. Pečený plát překlopíme a stáhne...
|
|
|
|
|
Ananas na sněhových pusinkách |
|
Mascarpone smícháme s cukrem a zakysanými smetanami. Ananas (bez šťávy) rozmixujeme a přidáme ke smetanové směsi. Čokoládu nalámeme na kousky a ve vodní lázni rozpustíme. Stáhneme z ohně a vmícháme smetanu a nasekané lístky máty. Vzniklý krém nalijeme...
|
|
|
|
|
Recept na Punčové řezy s meruňkami |
|
Žloutky ušleháme s cukrem do pěny a po částech přidáme prosátou mouku. Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme ho zlehka do hmoty. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a v troubě vyhřáté na 180°c upečeme dorůžova. Korpus necháme vychladnout. P...
|
|
|
|
|
Tvarohová dobrota - recept od maminky |
|
Uvaříme pudink, ještě teplý ho rozšleháme s 2 kostkami tvarohu, podle potřeby přidáme cukr a vanilkový cukr. Do dortové formy nebo skleněné misky rozložíme dětské piškoty, navrstvíme připravenou hmotu, na ní poklademe ovoce (banány, jahody, kiwi...podle...
|
|
|
|
