|
Zimní hrušky na víně |
|
Hrušky oloupejte a postavte je špičkou nahoru do kastrůlku. Pokapejte citronem, přelijte vínem, posypte cukrem, přidejte rozinky a koření, zakryjte poklicí a duste asi 20 minut na mírném ohni, hrušky by neměly úplně změknout. V polovině doby hrušky položte a n...
|
|
|
|
|
Tvarohový koláč s oříšky(mandlemi) |
|
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu odležet. Zatím si připravíme náplň. Rozinky je dobré zalít horkou vodou, aby změkly. Do mísy dáme tvarohy, přidáme cukr s vanilkovým cukrem, žloutky a pudinkovým práškem. Přidáme scezené rozinky. Pokud j...
|
|
|
|
|
Kokosové Raffaello řezy - recept od maminky |
|
Všechny suroviny smícháme a vylijeme na předem vymazaný a vysypaný plech. Poté posypeme směsí kokosu a cukru po celé ploše. Dáme péct na 170 stupňů 15-20 minut. Ihned po upečení polijeme šlehačkou ( nešleháme ) Po vychladnutí můžete polít čokoládovo...
|
|
|
|
|
Jablkový koláč s polevou |
|
Vejce a cukr šleháme do husté pěny, minimálně tak 10-15 minut, přidáme vodu a postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Do těsta nastrouháme 3 jablka a nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáčku. Nahoru poskládáme nakrájený zbytek jablek, ...
|
|
|
|
|
Listové skořicové koláčky - recept od maminky |
|
Listové těsto rozválíme na vále, pokud možno na obdélníkový tvar. Oddělíme bílky od žloutků (ty nebudeme potřebovat) a ze 3 bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého po ušlehání vmícháme moučkový cukr ochucený skořicí, pár kapek alkoholu, strouhanou ...
|
|
|
|
|
Jahody v želé se šlehačkou |
|
Jahody nakrájíme na kousky, promícháme s cukrem. V džusu rozmícháme želatinu, uvaříme dle návodu. Do pohárů dáme jahody, zalijeme želatinou. Dáme vychladit. Šlehačku ušleháme se ztužovačem dotuha a ozdobíme jí poháry ......
|
|
|
|
|
Piškotík - recept od maminky |
|
Piškoty (120g) si slepíme marmeládou a necháme hodinu stranou. Zbytek piškot rozdrtíme, provlhčíme mlékem a smícháme s máslem. Dortovou formu vyložíme potravinovou fólií. Na dno rozprostřeme hmotu, potřeme marmeládou a vyskládáme slepené piškoty. Z mléka, ...
|
|
|
|
|
Recept na Kefírová nepečená mlska |
|
V kastrůlku si ohřejeme mléko, vsypeme želatinu, metličkou promícháme a necháme chvíli nabobtnat. Mezitím odebereme stranou na pozdější dozdobení pár kousků ananasu a zbytek v hlubší nádobce ponorným mixérem rozmixujeme. Můžeme úplně dohladka, nebo můž...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Listové uzlíky s marcipánem |
|
Listové těsto rozválíme asi na sílu 1,5-2 mm na přibližně pravidelný obdélník 30-40 cm dlouhý. Polovinu potřeme meruňkovým džemem. Mezitím si na stejnou sílu zvlášť rozválíme marcipán. Marcipán položíme na džem, přehneme na to nepomazanou půlku těst...
|
|
|
|
|
Jogurtový dezert |
|
Na pánvičce nasucho opražíme ovesné vločky, poté doprostřed přidáme vodu a rozpustíme máslo, přidáme med a vše rozmícháme do vloček a lehce opražíme. Necháme trochu schladnout. V mističce smícháme jogurty, přidáme želatinový ztužovač dle návodu....
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohový dortík s ořechovou krustou |
|
Misku nebo formu si vyložíme potravinovou fólií nebo sáčkem. Ořechy, datli a vodu dohromady rozmixujeme nebo umeleme a směs natlačíme do formičky. Rybíz rozmačkáme vidličkou a rovnoměrně rozprostřeme na korpus. Totéž uděláme s tvarohem a necháme přes noc ...
|
|
|
|
|
Recept na Čokoládový mousse s jemnou příchutí pomeranče |
|
Ve vodní lázni ušleháme do tuhé světle žluté pěny žloutky,med,cukr,muškátový oříšek a pomerančovou kůru. Odstavíme a za občasného promíchnutí necháme vychladit. Rozpustíme 120 g čokolády ve vodní lázni. Čokoládu opatrně smícháme s hmotou ze žlou...
|
|
|
|
|
Recept na Matcha Tea roláda |
|
Troubu předehřejeme na 230 °C. Nejprve si uděláme pudink podle návodu na obalu, bez cukru. Necháme vychladnout. Bílky a žloutky si rozdělíme do dvou misek. Do bílků přidáme 3 lžíce cukru a vyšleháme sníh. Do žloutků přidáme zbylé 3 lžíce cuk...
|
|
|
|
|
Jablečnojahodové košíčky |
|
Jablka oloupeme, nastrouháme na hrubém (kedlubnovém) struhadle, dáme do kastrolu, zalijeme citronovou šťávou, přidáme cukr (podle chuti), vodu a dusíme do změknutí. Pak přilijeme v trošce vody rozmíchaný puding, cca 3 minuty necháme provařit a jablečnou dřeň ...
|
|
|
|
|
Recept na Ovocný pohár |
|
Natrháme si maliny a rybíz.!!!!!Dejte si bokem 12 rybízů a 12 malin!!!!! Umyjeme rybíz a maliny. Nachystáme si umytou misku. Dáme do ní maliny a rybíz a rozmačkáme, přidáme cukr moučka, jak vám to bude chutnat. POZOR: Ať to není ani kyselé ani sladké. Rozmačka...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Medové koláčky s ovocem |
|
Z mouky, soli a másla nakrájeného na kostky uděláme směs podobnou drobence, přidáme vejce a med a rychle zpracujeme těsto, aby se máslo příliš nerozehřálo. V případě potřeby přidáme mouku (záleží na velikosti vajíčka a množství medu, já dala lžíce v...
|
|
|
|
|
Francouzský hruškový koláč - recept od maminky |
|
Ze surovin umíchat těsto, vylít na pekáček vyložený peč. papírem, poklást oloupanými hruškami nakrájenými na plátky, pocukrovat, posypat skořicí, péct v troubě 30 min, pak vyndat z trouby a polít směsí: 160 g másla + 1 lžíce medu + 6 lžic cukru rozehřá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Nepečené jablečné dortíčky |
|
Jablka zbavíme slupky a jadřinců a nakrájíme na kostičky. Zalejeme 250 ml vody, přidáme cukr a citronovou šťávu a 10 minut povaříme. Mezitím si smícháme 400ml vody a dva vanilkové pudinky. Uvařenou jablečnou směs pomačkáme mačkátkem na brambory, přilijeme...
|
|
|
|
|
Recept na Panna cotta s malinovou omáčkou |
|
Želatinu vložte do misky a zalijte studenou vodou. Nechte změknout. Do hrnce nalijte smetanu a přidejte polovinu cukru. Vanilkový lusk podélně rozkrojte a jeho obsah vyškrábněte do smetany. Do té vložte i zbytek lusku a přiveďte k varu. Až se začne smetana...
|
|
|
|
|
Recept na Sladké potěšení |
|
V mlieku uvaríme hustý puding a osladíme ho. Necháme vychladnúť. Lístkové cesto vyvaľkáme a radielkom narežeme na obdĺžnikmi asi 10 x 5 cm. Vrch raielkom poznačíme do mriežky tak, aby sme odbdĺžniky neprerezali. Potrieme rožšľahaným vajíčkom a upečieme. ...
|
|
|
|
