|
Ruské ořechy II. - recept z návodu - recept od maminky |
|
Žloutek našleháme s cukrem do pěny, z bílku vyšleháme tuhý sníh. Mouku s tukem a práškem do pečiva uhněteme na žmolenku, pak do ní přidáme žloutkovou směs a nakonec lehce zapracujeme sníh z bílku. Z takto vzniklého těsta tvoříme kuličky, vkládáme do ...
|
|
|
|
|
Eviny myšky |
|
Z mouky, másla, vejce a vody vypracujeme těsto, které necháme odpočinout. Potom vyválíme na placku, vykrajujeme kolečka, doprostřed dáme marmeládu, přehneme na půlky, okraje pořádně přimáčkneme, aby marmeláda nevytekla a pečeme na 175 stupních asi 10 minut, ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Čokoládové trojúhelníky |
|
Vše zpracujem na těsto. Vykrajujeme trojúhelníky, pečeme na 180 stupňů. Po vychladnutí mažeme krémem a namáčíme v čokoládě a zdobíme třeba oříškem nebo různými zdobícími přípravky od Dr.Oetker...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ježečci z lineckého těsta |
|
Vypracujeme těsto, dáme odpočinout do ledničky. Z těsta si naděláme kuličky, do každé kuličky vmáčkneme lískový oříšek, v rukách uděláme kuličku a trochu ji protáhneme. Dáme upéct. Pečeme asi 10 minut při 170 stupních. Po vychladnutí namáčíme v...
|
|
|
|
|
Recept na Kokosové hvězdičky Mikimik |
|
Z mouky, cukru, vajíčka, kokosu, kakaa a másla vypracujeme nelepivé těsto. Dáme do chladu na 30 minut odležet. Těsto vyválíme a vykrajujeme hvězdičky, které pak pečeme v předehřáté troubě. Změklé máslo vyšleháme spolu s cukrem do pěny, ochutíme kaka...
|
|
|
|
|
linecké - cukroví |
|
Do změklého másla dáme cukr, žloutky, citronovou kůru a vanilkový cukr. Vše dobře promícháme, přidáme mouku a vypracujeme v hladké těsto a necháme uležet v chladu do druhého dne. Z těsta vyválím plát silný 3 mm a vykrajujeme libovolné tvary. Cukroví peče...
|
|
|
|
|
Linecké sušenky |
|
Do prosáté mouky přidáme cukry, změklé máslo, žloutky a citronovou šťávu. Propracujeme těsto a dáme na 1/2 hodinky odpočinout do lednice. Poté vyválíme 1/2cm silný plát, vykrajujeme dva různé tvary (kulatý a kytička, 2 různé velikosti kytičky...) a v...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Roláda z Esíček - nepečená |
|
Tmavé těsto: Cukr, kakao, rum a kávu utřít, přidat mleté sušenky a zpracovat tmavé těsto. To potom rozválet (nejlépe mezi dvěma mikroteny), potřít žloutkovou náplní a pevně srolovat. Nechat ztuhnout a krájet na plátky. - - - - - - - - - - Žloutková n...
|
|
|
|
|
Recept na Kokosové kuličky |
|
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme těsto,ze kterého tvoříme kuličky. Dovnitř můžeme vložit višeň nebo ořech.Nakonec obalíme v kokose....
|
|
|
|
|
Recept na Rumové nebo rafaello kuličky |
|
Tuk, cukr, kakao a vanilkový cukr rozpustíme ve vodní lázni, zamícháme rum. Odstavíme a vmícháme plechovku salka. Necháme ztuhnout a tvarujeme kuličky, do kterých dáme oříšek a obalíme v kokosu....
|
|
|
|
|
Recept na Linecké cukroví s kakaem |
|
Ze všech surovin připravíme těsto. Necháme ho pár hodin v ledničce a nezapomeneme ho zabalit do fólie. Poté těsto klasickým způsobem vyválíme a vykrojíme jeden plný tvar a druhý s kolečkem. Upečeme v troubě předem zapnuté na střední teplotu a pečeme, do...
|
|
|
|
|
Slepované kokosové hvězdičky |
|
Mouku prosijeme s 50g cukru. Přidáme nakrájené máslo a žloutek. Vše propracujeme na hladké nelepivé těsto, které zabalíme do folie a necháme 30 minut v chladničce odpočinout. Odleželé těsto rozválíme na plát silný asi 3mm a vykrájíme z něj kolečka, kter...
|
|
|
|
|
Linecké cukroví |
|
Na vál nasypeme mouku, cukr a nastrouhanou citronovou kůru. Uděláme důlek a do něj rozklepneme vejce. Důlek zakryjeme na kousky nakrájeným máslem. Vše zpracujeme v těsto. Pak těsto rozválíme na sílu stébla a vykrajujeme různé tvary. Po upečení tvary slepujeme...
|
|
|
|
|
Recept na Srdíčka pro nejbližší |
|
Piškot překrojíme napůl. Půlku namažeme vrstvou krému a přiklopíme druhou půlkou piškotu. Vychladíme cca 1 hodinu v chladničce, aby ztuhl krém. Vykrajovátkem vykrajujeme tvary srdíčka. Zas dáme ztuhnout. Mezitím si utvoříme marcipán a obarvíme. Já dělám ...
|
|
|
|
|
Citronové hvězdičky |
|
Na vál dáme mouku, cukr. Posypeme kůrou, okolo obložíme herou. doprostřed vyhloubíme důkek a do něj vlijeme šťávu z citronu. Vypracujeme těsto. Pokud je příliš lepivé, přidáme ještě mouku. Necháme odležet do druhého dne. Z těsta na pomoučeném vále vyv...
|
|
|
|
|
Hříšně čokoládové lanýže |
|
Čokoládu nalámeme na malé kousky a ve vodní lázni roztavíme. V míse ušleháme smetanu s cukrem a trochu vychladlou čokoládu pomalu vešleháme do šlehačky. Zakryjeme folií, alobalem a necháme 1 hodinu vychladit. Na plech dáme pergamen, na talířek, nebo do misti...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Linecké cukroví se smetanou |
|
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které dáme do fólie a necháme v lednici asi hodinku odpočinout. Potom vyválíme plát silný asi 3 mm. Vykrojíme různé tvary (na slepované stromečky vykrojíme 1 větší hvězdičku, 2 střední hvězdičky a 1 malou) a upečeme ...
|
|
|
|
|
|
Recept na Marokánky zaxy |
|
V mléce rozmícháme mouku, přidáme máslo, cukr a za stálého míchání vaříme na mírném plameni hustou kaši. Odstavíme z ohně a vmícháme na nudličky nakrájené ovoce, rozinky, rozdrcené ořechy a slunečnicová semínka. Na vymaštěném a vysypaném plechu, d...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Cukroví - Marokánky |
|
Smícháme smetany, cukry, máslo a mouku. Směs za stálého míchání přivedeme k varu. Vaříme 1–2 min., poté odstavíme. Vmícháme mandle, oříšky a ovoce. Lžičkou tvoříme na pečící papír hromádky (dál od sebe, trošku se roztečou). Pečeme zvolna asi 10 m...
|
|
|
|
