|
Nejlepší recept na Maminčiny vánoční rohlíčky |
|
Vše zpracujeme v těsto a tvoříme v ruce rohlíčky velké asi 3 - 5 cm. Pokud se lepí, "namáčíme" dlaně do moučkového cukru. Pečeme velmi mírně v trochu vyhřáté troubě tak na 120 °C asi 15 min....
|
|
|
|
|
Raffaello - recept od maminky |
|
Salko vylijeme do mísy, přidáme kokos a nastrouhaný ztužený tuk. Smícháme rukama dohromady. Jde to hrozně, ale vydržte. Po spojení dejte na 1/2 hod. do ledničky ztuhnout. Po 1/2 hodině vyndáme a tvoříme malé kuličky, do každé vtiskneme lískový oříšek a ud...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sultánky ořechové |
|
Vypracujeme těsto, vykrajujeme kolečka, pečeme na 180 stupňů. Po vychladnutí slepujeme máslovým krémem a poléváme čokoládovou polevou, zdobíme ořechem....
|
|
|
|
|
Šuhajdy - recept od maminky |
|
Mlieko s cukrom prevaríme, odstavíme a hneď cez sitko za miešania prilejeme rozšľahané vajce . Pridáme orechy, maslo, rum a hrozienka. Dobre premiešame. Zmes dávame do košíčkov a zalejeme čokoládou. Čokoládová poleva : Tuk a čokoládu dáme do hrnčeka, vlož...
|
|
|
|
|
Recept na Kolečko Nugátové |
|
Z těsta tvarujeme kolečka. Na upečený a marmeládou promazaný kousek stříkáme nugátovou hmotu. Vejce třeme s cukrem a kakaem. Postupně pak zašleháme horký 100% tuk, ztuhlý kousek máčíme v tmavé čokoládě. Zdobíme...
|
|
|
|
|
Recept na Vánoční marokánky |
|
Nejdříve si spaříme horkou vodou mandle, oloupeme je a pokrájíme. Mléko, máslo, cukr a mouku smícháme, vaříme 1 minutu a odstavíme z ohně. Pak přisypeme mandle a pokrájené kandované ovoce, zamícháme a necháme vystydnout. Lžičkou tvoříme malé hromádky na...
|
|
|
|
|
Babiččiny oříškové suchárky |
|
Cukr s vajíčky vyšleháme do pěny,vmícháme mouku a ořechy.Na mírně podmoučeném válu těsto rozdělíme na 4 díly,z každého vyválíme váleček v průměru 2 cm silný.Přeneseme na plech na pečící papír,nebo folii a dáme na 15-20 minut do trouby na 170-180st ...
|
|
|
|
|
Plněné ořechy 1 - recept od maminky |
|
POSTUP: Smícháme prosatou mouku s cukrem a ořechy. K tomu přidáme na kousky nakrájené máslo. Uděláme tuhé těsto, kterým plníme formičky na ořechy. Plníme jen z půlky. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C necelých 10 minut. Mezitím si uděláme krém. Smí...
|
|
|
|
|
Vosí hnízda |
|
Smícháme piškoty, změklé máslo, cukr, kakao, oříšky, mléko a rum. / místo mléka můžeme přidat víc rumu / a vypracujeme vláčné těsto. Ze surovin na náplň vymícháme hladký krém. Z těsta uděáme vždy malou kuličku, kterou vtlačíme do formičky na ú...
|
|
|
|
|
Recept na Vánoční roládka |
|
Smícháme mleté piškoty, cukr, kakao a rum. Do směsi přiléváme studenou kávu tak, aby vzniklo tvarovatelné těsto (ve výsledku je to asi 100 ml). Máslo, žloutek a cukr vyšleháme do pěny. Na vál rozprostřeme fólii, na ní těsto (snažíme se upravit do tvaru o...
|
|
|
|
|
Recept na Vosí hnízda z piškotů |
|
Piškoty rozemeleme, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto. Formičku vosího hnízda vysypeme práškovým cukrem a naplníme těstem a vyhloubíme jamku pro náplň. Vložíme náplň a přiklopíme piškotem a vyklopíme....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ořechovo-čokoládové hvězdičky |
|
Vypracujeme těsto, dáme přes noc do lednice. Druhý den rozválíme asi 2-3 mm. Vykrajujeme stejný počet tvaru menší, větší. Pečeme při 170 st. asi 5-7 min. Upečené slepíme, větší dospod a menší navrch, dáme ztuhnout. Potom celé namáčíme v čokolád...
|
|
|
|
|
Noc a den z křehkého těsta |
|
Z hery, cukrů, strouhané citronové kůry, vejcete, žloutku a špetky soli utřeme pěknou pěnu, do které postupně zamícháme mouku. Těstem naplníme zdobící sáček s hvězdicovou násadkou. Na plech vyložený pečícím papírem tvoříme asi šesticentimetrové ty...
|
|
|
|
|
Likérové měsíčky - recept od maminky |
|
Suroviny na těsto zpracujeme, necháme do druhého dne odpočinout. Na pomoučeném vále vyválíme plát a z něj vykrajujeme libovolné tvary (měsíčky). Pečeme v předehřáté troubě na 200° dorůžova. Necháme vychladnout. Cukroví naplnímě likérovým krémem ...
|
|
|
|
|
Linecké vánoční cukroví - recept od maminky |
|
Mouku, tuk – Hera, moučkový cukr, žloutky, vanilkový cukr a citronovou šťávu – vše smícháme v míse a vypracujeme pořádně prohnětené těsto, které dáme do lednice odpočinout. Doba odpočinutí těsta je přibližně 1,5-2 hodinky. Před vyváleními musíme ...
|
|
|
|
|
Věnečky |
|
Z vypracovaného a vyváleného těsta tvoříme ozdobná kolečka, která pečeme ve středně vyhřáté troubě. Na vychladlá kolečka tvoříme z krému pomocí zdobičky s hvězdicovitým profilem věnečky, které máčíme v čokoládě, nahoru dáme kousky želé....
|
|
|
|
|
Vanilkové rohlíčky (bez vajec) |
|
Udělá se těsto a nechá se chvilku odpočinout.Vytvarujeme rohlíčky a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C. Upečené studené rohlíčky obalujeme v moučkovém cukru + vanilkový cukr....
|
|
|
|
|
Linecká kolečka |
|
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které necháme alespoň 2 hodiny v lednici. Pak vykrajujeme kolečka, nebo jiné tvary a upečeme. Vychladlé slepujeme marmeládou....
|
|
|
|
|
Recept na Taštičky plněné marmeládou |
|
Rozválíme si listové těsto do kterého sklenicí uděláme kolečka. Ty potom plníne marmeládou a přehneme na půl. Kraje přeloženého těsta zmáčkneme vidličkou,aby nám vytvořila vzorek. Pomažeme vejcem a pečeme v předehřáte troubě cca 20min. Hotové posypeme...
|
|
|
|
|
Medové trubičky 2 |
|
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme ve fólii odležet do druhého dne. Troubu předehřejeme na 180°C, plech vyložíme pečicím papírem. Kovové trubičky namažeme tukem. Těsto rozválíme do tenky, nakrájíme čtveřečky, natočíme na namazané trubičky a...
|
|
|
|
