|
Rakvičky bez mouky |
|
Všechny suroviny vymícháme do pěny. Formy na rakvičky dobře, ale opravdu dobře, vymažeme rozpuštěným sádlem. Formy plníme do poloviny.Dáme do trouby, vyhřáté na 180st. Vložíme plech s rakvičkami a pečeme 5 min. Pak oheň ztlumíme na 150st. a rakvičky ponech...
|
|
|
|
|
Recept na Pistáciová jablíčka (DlabemeZdrave) |
|
Nejdříve smícháme rozemleté otruby s oběma druhy mouky, postupně přidáme změklý tuk, jemně mletý cukr, žloutek, mléko i fruktosu a vypracujeme hladké těsto. Necháme odpočinout přes noc v lednici. Těsto lehce podsypeme a vyválíme plát, ze kterého vykrojí...
|
|
|
|
|
Foukané ořechové cukroví |
|
Vše smícháme a dáme na půl hodiny do lednice, aby si těsto trochu odpočinulo. Plníme formičky jen do poloviny, protože nám nabude. Dáme péct (né sušit) při 180°C do růžova. Když to je upečené, přendáme formičky na vál a tam je chviličku necháme zchl...
|
|
|
|
|
Pařížské velké rohlíky s krémem |
|
Sypké suroviny dáme na vál a do prostřed margarín, tak uhněteme těsto které necháme odležet. Těsto tvarujeme ručně do formiček a pečeme na 180°C dle trouby. Krém: uvaříme pudink a šleháme do hladka přidáme máslo a rum. rohlíčky slepujeme krémem ...
|
|
|
|
|
Rumové čokoládové špičky - recept od maminky |
|
V kotlíku v horké lázni zahřejeme mléko, cukr, vanilkový cukr a rum a promícháme. Přidáme kakao, čokoládu a opět promícháme. Přisypeme jemně nastrouhané ořechy a drcené piškoty. Směs za stálého míchání zahříváme do zhoustnutí. Po odstavení hmotu ...
|
|
|
|
|
Ďolíčky |
|
Vypracujeme vláčné těsto. Vytvoříme válec, který nakrájíme na drobné kousky. Z každého kousku vytvoříme malou kuličku, kterou klademe na tukem vymazaný plech, pak palcem děláme do kuličky ďolík. Pokud chceme ďolíčky vylepšit, vmáčkneme do každého ...
|
|
|
|
|
|
|
Oříškové koláčky - recept od maminky |
|
uděláme klasické linecké těsto, vykrájíme kolečka a klademe na plech, hned na to nastříkáme do kolečka ořechovou náplň a doprostřed dáme kousek kyselé marmelády a dáme péct do vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečeme do zrůžovění...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kokosové košíčky |
|
Vypracujeme hladké těsto a necháme v chladničce odležet. Plníme malé formičky na košíčky, formičky nevymazáváme. Do upečených vychladlých košíčků dáme trochu rybízové marmelády a na ni cukrářským sáčkem s ozdobnou špičkou nastříkáme kokosovo...
|
|
|
|
|
Piškotové a mandlové kuličky |
|
Piškotové těsto: Smícháme heru s moučkou, rumem, van. cukrem a vejcem. Piškoty nameleme a přisypeme. Uplácáme těsto. Mandlové těsto: Nameleme mandle a oříšky. K namletým mandlím přidáme moučku, skořicový cukr, namleté piškoty a vejce. Uplácáme těsto. ...
|
|
|
|
|
Recept na Střapaté kokosové hvězdičky |
|
ze všech ingrediencí vypracujeme těsto,zabalíme do folie a necháme do druhého dne uležet.Druhý den se obrníme trpělivostí a těsto tence vyválíme-opatrně,rádo se trhá.Vykrájíme hvězdičky(jsou nejhezčí)naskládáme na plech vyložený papírem na pečení,pot...
|
|
|
|
|
Rumové věnečky |
|
Z prosáté mouky, másla, skořice, cukru, ořechů, rumu a vajec vypracujeme vláčné těsto, které necháme alespoň hodinku v chladu odpočinout. Pak z těsta odkrajujeme malé kousky, vytvarujeme z nich 2 válečky a a stočíme do věnečku. Dáme na plech na pečící pa...
|
|
|
|
|
Recept na Marokánky od Sebeny |
|
Nadrcené oříšky na sucho mírně opražíme na pánvi a smícháme s rozinkami a pomerančovou kůrou. V hrnci smícháme vodu sušené mléko cukr a máslo, přivedeme k varu. Přidáme ořechovou směs a krátce povaříme. Směs necháme částečně vychladnout a poté v...
|
|
|
|
|
Husarské knoflíčky - recept od maminky |
|
Máslo a cukr ušleháme do pěny. Jednotlivě vmícháme vejce a po částech přidáváme oříšky, mouku, citrónovou kůru a šťávu, skořici. Troubu předehřejeme na 200°C. Na plech rozložíme pečící papír. Z těsta vytvarujeme malé kuličky a do nich uděláme k...
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Vánoční marokánky |
|
Nejdříve si spaříme horkou vodou mandle, oloupeme je a pokrájíme. Mléko, máslo, cukr a mouku smícháme, vaříme 1 minutu a odstavíme z ohně. Pak přisypeme mandle a pokrájené kandované ovoce, zamícháme a necháme vystydnout. Lžičkou tvoříme malé hromádky na...
|
|
|
|
|
linecké - cukroví |
|
Do změklého másla dáme cukr, žloutky, citronovou kůru a vanilkový cukr. Vše dobře promícháme, přidáme mouku a vypracujeme v hladké těsto a necháme uležet v chladu do druhého dne. Z těsta vyválím plát silný 3 mm a vykrajujeme libovolné tvary. Cukroví peče...
|
|
|
|
|
Marcipánové placičky - recept od maminky |
|
Marcipánovou hmotu nastrouháme najemno a vidličkou prošleháme s bílky. Pak přidáme mouku s cukrem, těsto vložíme do sáčku a na plechu tvoříme placičky. Trošku se roztečou, tak je dobré dělat větší mezery. Upečené ozdobíme čokoládovou polevou....
|
|
|
|
|
Stříkané čajové cukroví |
|
Tuk, oba cukry a vejce šleháme elktrickým šlehačem asi 3 minuty. Pak vmícháme mouku. Naplníme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou a na plech stříkáme malé pusinky. Ty upečeme. Po dvou slepíme marmeládou a polijeme polevou....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Čokoládové kuličky |
|
1)Všechny přísady na těsto dáme do misky, ručně prohněteme až vznikne kakaové těsto. Z těsta uděláme 35-40 stejných kousků, které lehce obalíme v moučkovém cukru. Z každého kousku ukoulíme kuličku a dáme vychladit do ledničky. 2)Polevu vyndáme z obalu...
|
|
|
|