Recepty - Cukroví

Recepty - Cukroví - online kuchařka

Recepty - Cukroví

Husarské knoflíčky - recept od maminky Máslo a cukr ušleháme do pěny. Jednotlivě vmícháme vejce a po částech přidáváme oříšky, mouku, citrónovou kůru a šťávu, skořici. Troubu předehřejeme na 200°C. Na plech rozložíme pečící papír. Z těsta vytvarujeme malé kuličky a do nich uděláme k...	Foukané ořechové cukroví Vše smícháme a dáme na půl hodiny do lednice, aby si těsto trochu odpočinulo. Plníme formičky jen do poloviny, protože nám nabude. Dáme péct (né sušit) při 180°C do růžova. Když to je upečené, přendáme formičky na vál a tam je chviličku necháme zchl...
Anýzové cukroví - recept od maminky Vypracujeme těsto, necháme odpočinout v chladu. Vyválíme, vykrajujeme tvary a upečeme. Můžeme slepit marmeládou, nebo povidly. Zdobíme různými polevami....	Nejlepší recept na Medové perníčky maminčiny Med a máslo rozpustíme, přidáme vejce, cukr a na mírném ohni vaříme, až se začnou tvořit bubliny. Na vále smícháme mouku s amoniem (sodou), kořením a kakaem. Přidáme medovou směs a vypracujeme těsto. Necháme nejméně 6 hodin odležet. Z těsta vyválíme pl�...
Recept na Vosí hnízda - klasika jinak Nedá mi to a nepodělit se o moje medvídky a kočičky, formičku koupíte leckde na vánočních trzích, děti mi je málem jedli pod rukama, bez vajíčeka a alkoholu. Piškoty, ořechy umixovat na velmi jemno (já dělám v Thermomixu , vše mixla na 10) přidat ostatn�...	Špaldové vanilkové rohlíčky Na obalení (poprášení) vanilkový cukr (třtinový cukr rozmixujte se zrníčky z vanilkového lusku). Ze všech surovin vypracujte těsto, které nechte nejlépe přes noc odpočinout v lednici. Poté tvarujte rohlíčky a pečte dozlatova. (cca 12 - 15 min při 180°C)...
Rumové čokoládové špičky - recept od maminky V kotlíku v horké lázni zahřejeme mléko, cukr, vanilkový cukr a rum a promícháme. Přidáme kakao, čokoládu a opět promícháme. Přisypeme jemně nastrouhané ořechy a drcené piškoty. Směs za stálého míchání zahříváme do zhoustnutí. Po odstavení hmotu ...	Nejlepší recept na Ruské oříšky Z uvedených surovin (těsto)vypracujeme hmotu a připravíme si krém. Cukr, máslo a vodu zavařit, přidat suš. mléko a kakao a intenzívně míchat až do hladkého krému, který necháme v lednici, nejlépe přes noc, odležet. Poté z těsta vytvoříme kuličky, kter...
Velikonoční nepečené cukroví Suroviny na těsto zpracujeme na vále a chvíli necháme odpočinout.pak plníme do tvořítek (prodává Tescoma),uděláme otvor a naplníme připraveným krémem.přilepíme na spodek piškot a nebo předem upečená linecká kolečka.Necháme v chladu ztuhnout a pak polejeme...	Šlehačkové cukroví vykrajované - recept od maminky Vypracovat vše dohromady a vykrajovat různé tvary, po upečení obalit v moučkovém cukru....
Marcipánové placičky - recept od maminky Marcipánovou hmotu nastrouháme najemno a vidličkou prošleháme s bílky. Pak přidáme mouku s cukrem, těsto vložíme do sáčku a na plechu tvoříme placičky. Trošku se roztečou, tak je dobré dělat větší mezery. Upečené ozdobíme čokoládovou polevou....	Roláda z esíček - recept od maminky Esíčka si umeleme nebo rozdrolíme. Uvaříme si silnou kávu. Z ingrediencí zpracujeme těsto. Těsto si vyválíme na tenký plát a potřeme nápní. Celé to srulujeme do rolády. Zabalíme do alobalu a necháme ztuhnout....
Ďolíčky Vypracujeme vláčné těsto. Vytvoříme válec, který nakrájíme na drobné kousky. Z každého kousku vytvoříme malou kuličku, kterou klademe na tukem vymazaný plech, pak palcem děláme do kuličky ďolík. Pokud chceme ďolíčky vylepšit, vmáčkneme do každého ...	Likérové indiánky - recept od maminky Čokoládu rozpustíme v horké lázni a necháme ji zchladnout. Máslo, čokoládu a likér vyšleháme do krému, nastříkáme ho ve vyšší vrstvě na piškoty a dáme pořádně vychladit. Potom namáčíme v čokoládě a zdobíme dle fantazie....
Recept na Moje vosí hnízda Do mísy dáme přesátý cukr, najemno nastrouhané piškoty, ořechy, žloutek, rum, vanilkový cukr a máslo. Zpracujeme v tužší těsto aby se nelepilo na ruce. Pokud se těsto lepí, přidáme piškoty. Pak se plní do formiček (vosí hnízda), které jsme vysypali strouh...	Stříkané čajové cukroví Tuk, oba cukry a vejce šleháme elktrickým šlehačem asi 3 minuty. Pak vmícháme mouku. Naplníme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou a na plech stříkáme malé pusinky. Ty upečeme. Po dvou slepíme marmeládou a polijeme polevou....
Recept na Pistáciová jablíčka (DlabemeZdrave) Nejdříve smícháme rozemleté otruby s oběma druhy mouky, postupně přidáme změklý tuk, jemně mletý cukr, žloutek, mléko i fruktosu a vypracujeme hladké těsto. Necháme odpočinout přes noc v lednici. Těsto lehce podsypeme a vyválíme plát, ze kterého vykrojí...	Pařížské velké rohlíky s krémem Sypké suroviny dáme na vál a do prostřed margarín, tak uhněteme těsto které necháme odležet. Těsto tvarujeme ručně do formiček a pečeme na 180°C dle trouby. Krém: uvaříme pudink a šleháme do hladka přidáme máslo a rum. rohlíčky slepujeme krémem ...
Bonapartky nepečené - recept od maminky Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme v chladu ztuhnout.Tvarujeme váleček,odkrajujeme stejně velké kousky a vyválíme kuličky. Máčíme je v čokoládové polevě a necháme ztuhnout....	Linecké pečivo bez uležení Přesátou hladkou mouku promícháme s cukrem a citronovou kůrou, kterou jsme omyli a nastrouhali, k tomu přidáme pokrájené zmněklé máslo, 3 žloutky a trochu citronové šťávy. Ze všech surovin vypracujeme vláčné těsto, zabalíme ho do fólie a hodinu necháme v ...