|
Nejlepší recept na Kytičky s krémem |
|
1. Mouku smícháme s kypřícím práškem, přidáme cukr, vanilkový cukr, zakysanou smetanu a máslo a vypracujeme hladké těsto, které dáme na hodinu do ledničky. 2. Z těsta vyválíme plát silný asi 3 mm, vykrájíme kytičky a dáme je na plech vyložený pečíc...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ořechové miňonky - cukroví |
|
Heru, cukr, ořechy a mouku vypracujeme v tužší těsto. Necháme v lednici hod. odpočinout. Z těsta tvoříme malé kuličky, dáme na plech. Do každé kuličky vmáčkneme oříšek (mandle,lískáče oloupat), který jsme namočili v bílku - aby nám nevypadl. Pečeme...
|
|
|
|
|
Linecké těsto - recept od maminky |
|
těsto lze použít na klasická kolečka (hvězdičky) s marmeládou, nebo jako základ pod vosí hnízda, ale já jsem měla jiný nápad a velmi se u nás ujal....:-) Z tohoto těsta vykrájím formičkou různé tvary, upeču, potírám čokoládovou polevou a sypu strouha...
|
|
|
|
|
Recept na Rychlo koláčky |
|
Suroviny prohněteme v ruce až je těsto spojené. Tvoříme kuličky, uděláme důlek, naplníme dle libosti nádivkou (tvarohová, povidla, marmeláda, ořechová...) a pečeme na 180°C cca 15min. Po vyndání z trouby horké obalujeme v cukru moučkovém s vanilkovým....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ovocné kostky |
|
Sušené ovoce nakrájíme na drobné kousky a promícháme s kůrou z citronu a s rumem. Vejce a cukr ušleháme do husté pěny, vmícháme mouku, ořechy a ovocnou směs. Těsto /nelekněte se, je dost husté/ rozetřeme na vymaštěný nebo pečícím papírem vyložený plec...
|
|
|
|
|
Recept na Čokoládové hvězdičky, Linecké kytičky |
|
ČOKOLÁDOVÉ HVĚZDIČKY-Mouku, solamyl a PDP prosijeme na vál. Přidáme l vejce, cukr a vanilkový cukr + špetku soli. Pokapeme citron. aroma (dle návodu na obalu), pokapeme rumem a přidáme máslo. Vše zpracujeme v hladké těsto. Zabalíme do folie a necháme asi 60 min...
|
|
|
|
|
Recept na Nepečený kokosový suk |
|
Smícháme kokos, sušené mléko a kondenzované slazené mléko, propracujeme rukou, trošku se nám to bude lepit. Do zhruba 1/3 vpracujeme kakao a chvíli dáme do chladničky. Na mikroténovou fólii si rozprostřeme bílou hmotu, z kakaové hmoty uděláme váleček, dáme ...
|
|
|
|
|
Jemňoučké koláčky - nejen na vánoce |
|
Promícháme všechny sypké suroviny. přidáme povolené máslo, žloutek a smetanu a vypracujeme těsto. Necháme odležet do druhého dne v lednici. Těsto se musí podsypat, ale jinak se s ním dělá hezky. Vykrajujeme tvary dle libosti. Koláčky jsou křehoučké a chutna...
|
|
|
|
|
Vosí hnízda kakaová - recept od maminky |
|
Těsto: Piškoty rozdrtíme nebo umeleme,přidáme máslo, rum a uděláme těsto.Nakonec přidáme do těsta cukr moučku a kakao a propracujeme. Dále stejný postup jak u vosích hnízd oříškových. Krém II: Žloutek třeme s cukrem do hladka, přidáme kondenzované ...
|
|
|
|
|
Mandlové florentýnky |
|
Máslo, smetanu, cukr a med dejte do hrnce a na malém plameni přiveďte k varu. Za stálého míchání vařte asi 5 minut, směs by měla být zlatavá a krémovitá. Odstavte z plotny a vmíchejte plátky mandlí, kandovanou kůru a brusinky. Dobře promíchejte a přidejte m...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ořechy od babičky |
|
Do změklého másla přidáme všechny suroviny a uděláme hnotu, kterou necháme nejlépe přes noc v lednici. Touto hmoou druhý den plníme formičky, ale pouze zlehka, jelikož těsto nabyde. Pečeme do zrůžovění těsta a ihned po upečení vyklopíme. Vychladuté ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Cupcakes |
|
Na přípravu těsta v míse utřeme změklé máslo nebo margarín s cukrem, vanilínovým cukrem a solí do pěny. Postupně přidáme po jednom vejce. Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosijeme na utřené máslo. Směs vyšleháme pomocí elektrického ručního š...
|
|
|
|
|
Fíkový salám |
|
Figy pomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme mandle, orechy, cukor, žĺtky a kandizované ovocie. Dobre zmiesime na jednoliatu masu. Cesto rozdelíme na dve časti a každú sformujeme do tvaru salámy s priemerom asi 3-4 cm. Obalíme v práškovom cukre, zabalíme do aloba...
|
|
|
|
|
Klášterní rohlíčky |
|
Prosátou mouku v míse smícháme s nastrouhanými ořechy nebo oříšky. Přidáme změklý tuk, cukr a žloutky, těsto vypracujeme. Podle času můžeme dát odpočinout do chladu, ale je možné hned udělat váleček, nakrájet stejně velké dílky a vytvořit rohlíčky....
|
|
|
|
|
Marcipánové mušličky :-) - recept od maminky |
|
Všechny suroviny smícháme dohromady. Různé mléko a cukr jinak sají a tak třeba přidáte podle potřeby ještě jednu lžíci vody. Spodní díl mušličky je z lineckého těsta, vykrájené kolečka, vrchní díl - natlačíme marcipánovou hmotu do formičky mušličk...
|
|
|
|
|
Svatební koláčky - nekynuté |
|
V mléce si necháme vzejít kvásek společně s cukrem. Do mísy dáme všechny ostatní suroviny. Tuk nastrouháme, máslo změklé. Uděláme těsto (já používám robota),které necháme chvilku v lednici - než si připravíme náplně. Těsto vyválíme a vykrajujem...
|
|
|
|
|
Citronová kolečka |
|
Z prísad zaděláme kvásek. Vykynutý kvásek zpracujeme s máslem a moukou na těsto, které vyválíme. Vykrajujeme kolečka a necháme na plechu 2 hodiny kynout. Upečeme. Po upečení potřeme štětcem citrónovou šťávou a namáčíme do cukru (smíchaného s troc...
|
|
|
|
|
Klubíčka - recept od maminky |
|
Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme odležet 1 hodinu v lednici. Lžičkou vykrajujeme těsto, které lisem na česnek protlačujeme na vymazaný plech jako klubíčka. Pečeme při nízké teplotě asi 8minut...
|
|
|
|
|
Mocca placičky |
|
Bílky s cukrem našleháme do hustého sněhu, velmi zlehka zamícháme ořechy s moukou a postupně přikapáváme vlažné máslo. Na pečící papír stříkáme cukrářskýcm sáčkem malé oválky asi 3 cm velké. Upečené a vychladlé slepujeme krémem. Hotové můžeme ...
|
|
|
|
|
Šmakounovy "crinkles" |
|
Rozšlehejte kakoříškový krém s cukrem. Jedno po druhém přidávejte vejce a utřete do pěny. Vmíchejte kakao a prošlehejte. Smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl a směs postupně přidávejte do kakové hmoty. Dobře propracujte. Těsto je měkké a lepkavé. P...
|
|
|
|
