|
Kuřecí srdíčka na hříbkách |
|
Srdíčka opláchneme, vložíme do studené vody společně s kořením a uvaříme doměkka(v papiňáku 30minut). Mezitím si v kastrolu na oleji orestujeme do sklovita nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme kloboučky bedlí, na poloviny překrojené nožky suchohřibů a d...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí prsa s čabajkovými lupínky |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky a obalíme v marinádě, kterou připravíme tak že si v trošce oleje rozmícháme 1 kávovou lžičku pálivé mleté papriky, ½ kávové lžičky soli rozetřené s 5 stroužky česneku do jemné pasty. Vzniklou směs vetřeme ručně do ...
|
|
|
|
|
Krůtí kousky s hráškem a kapii |
|
Krůtí maso nakrájíme na kostky. Osolíme, opepříme a bohatě posypeme mletým zázvorovým práškem a lehce polijeme slunečnicovým olejem. Maso dobře promícháme, a vetřeme tak do něj koření. Zprudka opečeme v pánvi s trochou másla a oleje. Opékáme, dokud nej...
|
|
|
|
|
Brněnská krůtí jehla „MIX“ |
|
Krůtí maso nakrájíme na kostky cca 4x4 cm a naložíme do směsi oleje, ve kterém rozmícháme Vegetu a mletou červenou papriku (oboje po 1 KL). Necháme uležet do druhého dne. Ostatní suroviny si nakrájíme na stejně široká kolečka – cibuli na čtvrtky. Postupně...
|
|
|
|
|
Recept na Boží hodová kachna |
|
Kachní prsa: maso umyjeme, očistíme, osolíme, podlijeme vodou a pečeme do zlatova. Zelí: zelí zalijeme červeným vínem, uvaříme do změknutí, zahustíme strouhaným bramborem, ochutíme solí, cukrem a vložíme nakrájená jablka a prohřejeme. Nakonec zaliji výpek...
|
|
|
|
|
Recept na Pestra ryze |
|
Kureci maso nakrajime na jemne nudlicky, pridame teriyaki omacku a drceny pepr, promichame a nechame hodinku, pri pokojove teplote, marinovat. Mrkev, petrzel, cuketu a cibuli nakrajime na kostky. Ve vetsi panvi s vyssim okrajem rozpalime olivovy olej, pridame cibuli a kratce ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí roláda se špenátem |
|
Vejce rozšleháme, osolíme, na každé přidáme 1 lžíci studené vody a na trošce oleje upečeme omeletu, kterou necháme vychladnout. Plát masa osolíme, opepříme, okořeníme zázvorem a položíme omeletu. Špenát necháme rozmrazit a vymačkáme z něho vodu. Jestl...
|
|
|
|
|
Ajun |
|
Prsia rozkrojíme na polovicu pozdlžne, ale nedokrojíme. Osolíme, okoreníme a opaprikujeme. Plnku pripravíme zmiešaním uvedených ingrdiencií. Naplnené kuracie prsia dáme do maslom vymazanej jenskej misy a vložíme k nim artičoky, ktoré sme naplnili zvyškom plnky. P...
|
|
|
|
|
Recept na Sadařovo pečené kuře |
|
Kuřecí stehna (uzená i syrová) opepříme, syrová osolíme (uzená solit netřeba) a potřeme marinádou z povidel, rozmíchaných s jablečným moštem. V pánvi rozehřejeme máslo a maso na něm zrudka dohněda opečeme. Poté ho i s výpekem přendáme do pekáčku, obl...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí plátek v bramborové placce |
|
Připravíme si těsto na bramboráky tak, jak jsme zvyklí podle svého receptu. Já dělám z napsaných surovin. Smažíme na oleji. Kuřecí prsa překrojíme a naklepeme, osolíme z jedné strany, potřeme rozetřeným česnekem, z druhé strany posypeme grilovacím kořen...
|
|
|
|
|
Kuřecí kapsa s tvarohem a sušenými rajčaty |
|
Smícháme tvaroh, drobně nakrájená rajčata, bazalku - čerstvou, nebo sušenou. Opatrně dosolíme, některá rajčata bývají dost slaná. Do masa si uděláme kapsu, naplníme tvarohovou směsí a kraj spíchneme špejlí. Maso osolíme a posypeme barevným pepřem. Zpr...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuře po texasku |
|
Ingedience povarim asi 5min. Kure omyji, osusim a dam do pekace.Poleji marinadou a pecu. Podle potreby mirne podlevam vodou. Po upeceni by kure melo vypadat jak grilovane. Podavame s bramborem nebo s ryzi....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kantonské nudle |
|
Nejdříve dáme uvařit slepici .. nejlépe do papiňáku .. spolu s bobkáčem, novým kořením, solí a cibulí. Mezitím nakrájíme zelí na čtverečky asi 1x1 cm. Když je slepička měkká, že jde od kosti, necháme vychladnout a masíčko obereme. Vývar si ponecháme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Krůtí rozmarýnové závitky |
|
Plátky masa naklepeme, osolíme z obou stran, položíme na ně plátky anglický slaniny, kousky sýra a uděláme závitky, které kolem dokola posypeme paprikou (kdo má rád ostřejší jídla dá ještě pálivou dle chuti)a pak rozmarýnem. Na olivovém oleji zprudka ope...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pikantní křidýlka Buffalo wings |
|
Nejdřív si připravíme omáčku: na pánvi na mírném ohni rozpustíme máslo, vmícháme koření Buffalo wings a zhruba po 2 min. přilejeme pomerančový džus. Promícháme a očištěná kuřecí křidélka dáme do omáčky, promícháme a necháme stát, nejlépe pře...
|
|
|
|
|
Baby kuřátko po italsku |
|
Očistěné kuřátko rozpůlíme. Z másla a koření vymícháme bylinkové máslo a zhruba polovinu vpravíme pod kůži (začneme od prsíčka a prsty se lehce dostaneme až ke stehýnku). Kuřátko osolíme, okořeníme „italským“ kořením a dáme do pekáče vyložen...
|
|
|
|
|
Kuře krále Jiřího |
|
Lisovaný česnek a zázvor smícháme v oleji. V této marinádě necháme aspoň 1 hodinu odpočinout osolená a opepřená nakrájená kuřecí prsa. Ve vyšší pánvi pak kousky kuřete opražíme, maso vyjmeme a do výpeku vložíme cibuli a karí. Přidáme nasekanou chil...
|
|
|
|
|
Kuřecí koruna |
|
Na pečící papír na plechu rozložíme kuřecí stehýnka, osolíme je a potřeme olejem nebo máslem a ve vyhřáte troubě je dočervena upečeme. Zvlášt připravíme nádivku-žemle nakrájíme na kostky a zvlhčíme je mlékem nebo smetanou se solí a žloutky. Přidáme...
|
|
|
|
|
Krůtí sekaná s hořčičnou omáčkou a pečenými bramborami |
|
1 cibuli nakrájet najemno, 2 cibule na půlkolečka 2 stroužky česneku rozmačkat, 3 nakrájet najemno do mísy si dát maso, najemno nakrájenou cibuli a česnek, okořenit bujónem, majoránkou, solí, pepřem- pořádně promíchat plátky chleba bez kůrky rozdrobit do ...
|
|
|
|
|
MARYLAND |
|
2 kolečka ananasu, polovina banánu překrojená na půlky obalíme v trojobalu a usmažíme, jako řízek. 2 až 3 kusy hub si usmažíme na slanině z obou stran, kolečka cibule si obalíme v pivním těstíčku, které uděláme s trochy piva a hladké mouky a osmažíme na ...
|
|
|
|
