Recepty - Drůbeží maso nové koření

Recepty - Drůbeží maso nové koření

Drůbeží maso - návody k vaření - online kuchařka

Recept na Pečená husokachna na divoko Husokachnu omyjeme, osušíme. V hmožíři si nadrtíme jalovec, nové koření a celý pepř. Husokačku osolíme, okmínujeme z obou stran i dutinu břišní. Nakonec jí z obou stran posypeme rozdrceným divokým kořením. Jeli možnost tak je dobré dát takto připravenou ...	Voňavá krůtí křídla Na dno pekáče cibuli a koření, rozložit omytá a osolená krůtí křídla, podlít vodou či vývarem. Péci v troubě na cca 150°C asi 2 hodiny zakryté, občas zkontrolovat a podlít. Poslední půlhodinu odkrýt, trochu zvýšit teplotu, péci do vytvoření kůrčič...
Nejlepší recept na Kuřecí stehna na divoko POSTUP: 1. Omytá kuřecí stehna lehce pokapeme citronem, osolíme, opepříme a necháme je v chladu na chvíli odležet. 2. Mezitím na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme špek a vše necháme vyškvařit. Uleželé maso vložíme do rozpáleného cibul...	Hořčicová omáčka Cibuli zesklovatíme na oleji, zarestujeme 3 lžíce hořčice, přidáme nakrájené maso na větší kousky a zeleninu na kostičky nebo nastrouhanou. Osolíme, dáme bylinky a koření, podlijeme a dusíme doměkka. Poté maso vyjmeme, zbytek propasírujeme a přilijeme smetan...
Kuřecí ragů Nejprve si dáme do studené vody kuřecí maso(může být i skelet s trochou masa), přidáme pepř, nové koření, bobkový list, sůl a vaříme do měkka. Maso nakrájet na menší kusy a vyválíme ho trochu v hladké mouce. Na hlubší pánev dáme olej, pak cibuli nakr...	Slepice na divoko Slepici rozděláme na polovinu / u velké postačí jen půlka/, omyjeme, vložíme do papiňáku a zalejeme 1 litrem studené vody, přidáme bobkový list, celé koření a pepř, oloupanou celou cibuli,stroužky česneku a osolíme . Uvedeme do varu a vaříme cca 1,5 hod /dl...
Smažené kuřecí paličky podle Nigelly Kuřecí stehýnka zbavíme kůže a povaříme v osoleném mléce spolu s pepřem a bobkovým listem a novým kořením. Trvá to cca deset minut. Maso vyjmeme a necháme okapat a vychladnout na papírovém ubrousku. Stehýnka obalujeme v mouce, rozšlehaných vejcích a opět v...	Králík po hambursku - recept od maminky Králíka protkneme plátky šunky a okurky. Kořenovou zeleninu s cibulí nakrájíme na plátky a podusíme na tuku se slaninou nakrájenou na kostičky. Do základu přidáme osolené maso, okořeníme jej divokým kořením, přidáme opláchnutý a nakrájený citron, maso z...
Recept na Rošťáci Kuracie mäso narežeme na rezne a naklepeme, naložíme do marinády: zmiešame kečup, horčicu, olej, cesnak, koreniny Necháme cez noc naležať v chladničke. Na druhý deň opečieme na rozpálenom oleji z oboch strán a podávame z ryžou alebo hranolkami...	Recept na Naložené krůtí kousky v jemné zeleninové omáčce Krůtí maso očistíme, osušíme papírovou utěrkou a pokrájíme na kousky velikosti sousta a dáme do mísy. Sójovou omáčku smícháme z olivovým olejem, nálevem z Moravanky a nalijeme na masové kousky. Přidáme nastrouhaný zázvor, pokrájené cibulky, všechnu zele...
Nejlepší recept na Krůtí Tajemná Bombay Maso nakrájíme na kostky, sušená rajčata na proužky. Do misky si dáme olej, koření, medvědí česnek, Sambal Oelek, nakrájená rajčata a promícháme, přidáme maso a ještě jednou promícháme. Misku přiklopíme dáme do chladu marinovat zhruba na 2 hodiny. Na roz...	Kuřecí dolní stehýnka na kurkumě, uzené paprice a kořenové zelenině - recept od maminky Stehýnka kuchyňsky upravíme, posypeme směsí z uzené papriky, kurkumy a soli. V hlubší nádobě, která je vhodná i na pečení, necháme rozpustit máslo, orestujeme dozlatova na kostičky pokrájenou cibulku. Vložíme okořeněná stehýnka a dáme je ze všech stran o...
Krůtí rolka na svíčkové - recept od maminky 1. Drůbež nakrájíme na tenké plátky, vše osolíme, opepříme – necháme odležet. Na másle osmahneme cibuli, přidáme strouhanou mrkev, petržel a celer, vše chvíli společně orestujeme, přidáme podle chuti kari koření, příp. sůl. Necháme trochu vychladnou...	Nejlepší recept na Krůtí roláda s brusinkami se šťouchanými brambory Maso naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme brusinkovým kompotem, posypeme houbami, které si před tím nakrájíme a namočíme a zabalíme v rolády . Na oleji orestujeme nakrájenou mrkev, cibuli a celer s bobkovým listem, novým kořením, tymián. Vložíme rolády a ...
Nejlepší recept na Kuřecí roládky na divoko, s tymiánovou omeletou a omáčkou z červeného vína Kuřecí stehna vykostíme, (lze koupit i vykoštěná). Plátky jemně prořízneme do šířky a lehce naklepeme (přes fólii). Plátky masa osolíme, posypeme kořením divočina a necháme chvilku odležet. Vajíčka si rozklepneme do hrníčku, lehce osolíme a přidáme t...	Kuře na svíčkovou s knedlíkem Na máslo a sádlo dáme pokrájenou zeleninu a cibuli na hrubo, přidáme koření vodu a necháme dusit. Kuře se nechá jen mírně zapéct přendá se do hlubšího pekáče nebo kastrolu a se zeleninou se dá péct a to vše pěkně do měkka. Vyndáme kuře na talíř a ...
Nejlepší recept na Kantonské nudle Nejdříve dáme uvařit slepici .. nejlépe do papiňáku .. spolu s bobkáčem, novým kořením, solí a cibulí. Mezitím nakrájíme zelí na čtverečky asi 1x1 cm. Když je slepička měkká, že jde od kosti, necháme vychladnout a masíčko obereme. Vývar si ponecháme ...	Arabské plněné papriky - recept od maminky 1-Kuracie stehna v celku umyjeme a dame varit do vody spolu s celou cibulou,cesnekom, ciernym korenim a novym korenim , cca 25 minut do makka. Vyberieme odstranime kozu a natrhame a nakrajame maso na male kusky. Niekolko som nechal a zlial pridal zeleninu a spravil dobru polievku...
Detská svíčková kuracie mäso uvaríme v slanej vode, pred tým než bude úplne mäkké pridáme zeleninu a korenie a uvaríme, hotové rozmixujeme (bez mäsa), do rozmixovaného pridáme smotanu a horčicu, prípadne dohustíme trochou hl. múky, kuracie prsia nakrájame a pridáme do hotovej ...	Nejlepší recept na Barevně veselé kousky Kuřecí maso si nakrájíme na malé kousky, smícháme s solí, vegetou, kari, ml.zázvorem a olejem, dáme do lednice na cca 2hod odležet. Na rozpálené pánvi s trochou oleje maso orestujeme (téměř do křupava), posypeme drceným kmínem a ml. novým kořením. Maso z ...