|
Kuřecí plátky zapečené s Nivou |
|
Kuřecí prsa rozkrojíme na plátky, osolíme, opepříme. Uděláme si tekutější směs z koření a trochy oleje, touto směsí plátky potřeme a necháme chvíli odpočinout. Na pánev necháme rozehřát olej a plátky po obou stranách zprudka opečeme. Plátky přend...
|
|
|
|
|
Kuřecí řízky na podmáslí |
|
Naklepané, jemně osolené kuřecí řizky vložíme na noc do marinády z podmáslí, steakového koření (nešetříme) a dvou lžiček sušeného česneku. Na rozpáleném oleji a pánvičce s nepřilnavým povrchem prudce osmahneme, pak zeslabíme a dopečeme do měkka....
|
|
|
|
|
Kuře pečené na jalovčinkách |
|
Troubu jsem si zapnula na 200°C. Cibuli jsem nakrájela na hrubo a česnek na tenčí plátky a dala do pekáčku. Kuře jsem si omyla, obrala od zbytků peří (občas to bývá) a v papírové utěrce osušila. Zevnitř jsem je osolila, opepřila, okmínovala, dala 2 kulič...
|
|
|
|
|
Kuřecí kousky gyros - recept od maminky |
|
Maso nakrájíme na kousky, cibuli na proužky, trochu osolíme, řádně posypeme gyros kořením a vše restujeme až je maso měkké. Podám s bramborem, těstovinami, rýží......
|
|
|
|
|
Křupkavé řízky |
|
Prsa obalíme v trojobalu, a pak obalíme znova ve vejci a ve strouhance. Osmažíme a podáváme s bramborama, kaší, hranolkama..............
|
|
|
|
|
Kuřecí roláda ve vepřové bláně |
|
Není to ani tak recept,těch je tady na velice dobré rolády z vykostěného kuřete spoustu,ale spíš návod,nebo ukázka,že i z kousků masa může být jedna velká nerozpadající se roláda. Rozprostřela jsem vepřovou blánu, na ni položila rozkrojená,naklepaná,...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuře na víně s jablky a brusinkami |
|
Kuřecí stehna omyjeme, osolíme, opepříme a naskládáme do pekáčku. Jablka oloupeme a nakrájíme (nejlépe tak, že tvořítkem jablko rozřežeme na osminky a každou osminku překrojíme na půl). Porce kuřete v pekáčku obložíme kousky jablek, na která rozprostře...
|
|
|
|
|
Kuřecí prsíčka pečená na víně |
|
Cibuľu narežeme na kolieska a dáme na dno zapekacej misky potretej olejom. Porcie mäsa potrieme horčicou a osolíme. Uložíme ich na cibuľu. Navrch uložíme plátok slaniny a všetko zalejeme bielym vínom. Zakryjeme alobalom a necháne v chlade postát aspoň 1 hod. ...
|
|
|
|
|
Bazalkovo-medová křidélka - recept od maminky |
|
Z uvedených surovin umícháme marinádu, křídla, nebo jakékoliv jiné drůbeží maso jí potřeme a necháme uležet přes noc. Pak zalejeme malým množstvím vody a pečeme dorůžova. Podáváme s bramborem, nebo rýží.....
|
|
|
|
|
Kureci prsicka s bazalkou a Caesar dresink - recept od maminky |
|
Ohrat olej ve vetsi panvi na stredne vysoke teplote. Kdyz je olej rozpaleny, pridat kureci prsicka a opekat, aby byli malicko do hneda. Asi 3 az 4 minuty na kazde strane. Snizit teplotu na stredne nizkou, pridat ke kurecim prsickum nakrajena rajcata, Caesar dresink a Tabasco S...
|
|
|
|
|
Kuřecí prsa plněná pestem |
|
Do kuřecích prsou udělejte ostrým nožem kapsu, kterou vyplňte pestem, můžete sepnout jehlou na ptáčky. Maso jemně osolte a vložte do malého pekáčku. V kuřecím vývaru rozmíchejte sojovou omáčku a med. Kuřecí prsa přelijte připraveným vývarem, přikryjte ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuře na zelí s anglickou slaninkou |
|
Kurča si rozdelime na 4 časti, na spodok pekača si položime kapustu na drobno posekanu, na to platky slaniny, kurča osolime, okorenime podla chuti. Zemiaky očistime a pokrajame na hrubšie platky, poukladame okolo kurčata, ochutime a navrch posypeme anglicku pokrajanu na ...
|
|
|
|
|
Bazalkové kuře |
|
Kuře dáme do pekáčku. Mezi kůži a maso strčíme prsty - do vzniklého otvoru vložíme plátky másla, na máslo vložíme lístky bazalky. Kuře posypeme kořením a dáme péct do trouby nejdříve na 220°C na 10 minut a poté podlijeme vodou a dopékáme na 200°C 50 m...
|
|
|
|
|
Recept na Kachna bez práce |
|
Kachnu omyjeme, osušíme a posypeme zvenku i uvnitř solí a kmínem. Položíme prsíčky vzhůru do suchého pekáče. Pekáč uzavřeme a vložíme do trouby. Teplotu nařídíme na 120°C (ano, stodvacet) a pečeme 4,5 hodiny aniž podléváme, nebo otevíráme troubu či pe...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tchýnino výtečné kuřecí maso |
|
Zapékací misku vytřeme máslem, pak dáme na plátky nakrájené, naklepané a osolené kuřecí maso. Na maso dáme na kolečka nakrájenou cibuli, potřeme tatarkou a posypeme strouhaným sýrem. Přikryjeme a pečeme necelou hodinku, nepodléváme. Jako přílohu podává...
|
|
|
|
|
Kuřecí prsa plněná mozzarellou a sušenými rajčaty |
|
Kuřecí prsa rozklepeme, osolíme a opepříme. Na prsa poklademe plátky mozzarelly a sušená rajčata. Zamotáme do rolády a spojíme párátky. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a zprudka na něm opečeme roládky,které potom dopečeme v troubě. Pečeme cca 15 minut. ...
|
|
|
|
|
Recept na Romadurovo-mandarinkové kuřecí řízky |
|
Řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Dno pekáčku poklademe plátky anglické slaniny, na to naložíme maso to přikryjeme opět anglickou slaninou. Mandarinky necháme okapat a poklademe na anglickou slaninu a na slaninu dáme kousky ořechů. Nakonec vše přikryjeme pl...
|
|
|
|
|
Kuře s medvědí nádivkou |
|
Moje "finta" je v tom, že kuřeti vykostím hrudní koš, naplním, zašiju, upeču. Lépe se porcuje, po studenu krájím jako roládu....
|
|
|
|
|
Gratinovaná drůbeží roládka |
|
Plátek prsíčka si rozřízneme, aby nám vznikla větší plocha, osolíme, opepříme, přidáme plátek šunky, na to hranolek anglické a nivy a zabalíme a na spoji osmažíme. Pak postupně ze všech stran. Nakonec na 5 minut vložíme do mikrowlnky. Výpek mírně zaprá...
|
|
|
|
|
