|
Prsíčka na citronu |
|
Omytá kuřecí prsa osolte, okořente, položte na horký vymazaný pekáč kuží dolu a dejte péct. Upečené maso obraťte,jemně potřete medem, posypte tymiánem a obložte plátky citronu. Ze zbytku citronu vymačkejte štávu, smíchejte s 3 až 4 lžícemi vody a maso ...
|
|
|
|
|
Kuřecí maso s houbami |
|
Maso z kuřecích prsou nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a dáme si rozpálit pánev Wok. Kuřecí kostky velmi zprudka opečeme v rozpuštěné lžíci sádla. Opečeme do zlaté barvy masa. Do takto opečeného masa, přidáme najemno nakrájenou cibuli a dvě špet...
|
|
|
|
|
Kuskus se žampiony a grilovaným kuřecím masem |
|
Kuskus připravíme dle návodu. Na dvě porce vychází cca 1 hrnek. Přidáme pár kapek oleje, dále koření, já kupuju na trhu Bruschetu, je to směs italského koření a sušených rajčat. Na másle osmažíme čerstvý žampion (měla jsem hnědý Porto Bello). Dále p...
|
|
|
|
|
Kuřecí na šalotce a povidlech |
|
Kuřecí maso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Slaninu nakrájíme na proužky, šalotky, pokud jsou hodně malé, necháme vcelku, větší překrojíma na půl. Spolu se slaninou a posekanou šalvějí je dáme na pánev s trochou oleje a restujeme asi 5 minut. ...
|
|
|
|
|
Cervene pad thai kure na spejli |
|
Kureci maso nakrajime na kostky, promichame s kari pastou, pad thai omackou, drcenym peprem a lzici olivoveho oleje. Vlozime do chladu a nechame dve hodinky marinovat. Hodinu pred tepelnou upravou vyjmeme maso z lednice a jednotlive kousky napichame na jehly (spejle). R...
|
|
|
|
|
Kuřecí s bazalkovo - rajčatovou omáčkou |
|
Kuřecí prsa rozkrojíme na slabší plátky, osolíme a posypeme sušenou bazalkou. Na pánvi je opečeme z obou stran. Vyjmeme a do pánve přihodíme na kostičky nakrájená rajčata, vmícháme čerstvý smetanový sýr, pesto, zalijeme smetanou a necháme provařit. Dochu...
|
|
|
|
|
Kuře z Podlesí |
|
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a dáme do olejem vymazaného pekáčku s troškou vody péct do trouby. Mezitím si připravíme zálivku. Slaninu nakrájíme na kostičky a dáme na pánev rozškvařit, přidáme nakrájenou cubuli, na kolečka nakrájenou klobásu a ...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce |
|
Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky, posolíme, opepříme a opražíme na pánvičce. Až máme prsíčka hotové nalijeme do toho mléko podle toho kolik chceme porcí. necháme chvíli povařit. potom si přichystáme solamyl, jde také zahustit jíškou z hladké mo...
|
|
|
|
|
Kuřátko s nádivkou z bílé klobásy - recept od maminky |
|
Z klobásy vymačkáme obsah a smícháme ho s bramborami, nakrájenými na malé kostičky a nasekanou petrželkou. Kuře osolíme zevnitř i vně, opepříme a naplníme nádivkou. Otvor zašijeme nebo spíchneme párátky. Pekáček vymažeme máslem a dno poklademe celými, ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na kuřecí masíčko s pěnovou omáčkou |
|
Do vysokeho kastrulku s olejem, vyskladame kureci stehynka, okorenime podle chuti. Na kazdy kousek dame dva platky sunky a dva platky eidamu. V misce smichame v pomeru 1:1 zakysanou smetanu s horcici a zalejeme tim ty stehynka. Masicko musi byt uplne ponorene a dame do trouby...
|
|
|
|
|
Recept na Špalíčky v pikantní sladké omáčce |
|
Kuřecí špalíčky osolíme, necháme odležet, připravíme si marinádu a špalíčky v marinádě řádně promícháme a necháme odležet alespoň přes noc. Pekla jsem půl hodiny pod podkličkou, pak asi 20 minut bez pokličky, kdy jsem špalíčky otáčela v zapéka...
|
|
|
|
|
Pečené kuře v džusové marinádě |
|
1. Kuře rozdělíme na 2 poloviny. 2. Smícháme suroviny na marinádu. Maso a žampiony vložíme do nekovové misky a řádně zalijeme marinádou a uložíme přes noc do chladu. 3. Potom kuře a žampiony dáme do vyhřáté trouby na gril a grilujeme dozlatova asi 40 minu...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuře po španělsku s medem |
|
Cibuli nasekáme nadrobno, přidáme kečup, trochu soli, olej,citr. šťávu, šalvěj, petrželku, med, prolisovaný česnek a promícháme. Kuře naporcujeme, osolíme a potřeme po obou stranách medovou směsí, dáme na plech kůží dolů a vložíme do trouby vyhřáté n...
|
|
|
|
|
Kuře na smetaně s pórkem |
|
1. Olej rozehřejte ve velké pánvi a osmahněte na něm slaninu; stačí tak dvě minuty. Přidejte proužky masa a společně smažte ještě dvě až tři minuty, až začne zlátnout. Vsypte pórek a na mírném plameni smažte ještě necelých pět minut, aby náležitě...
|
|
|
|
|
Kuřecí stehna s bramborami |
|
Zemiaky očistíme a narežeme na kolieska hrubé asi ½ cm. Do vymasteného pekáča navrstvíme polovicu zemiakov, osolíme, okoreníme. Na zemiaky uložíme jemne osolené kuracie stehná, posypeme ich tymiánom a na kocky narezanou slaninou. Pridáme bobkové listy a posyp...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí s coppa di parma a zralým kozím sýrem |
|
Kuřecí řízky naklepeme do šířky, potřeme dijonskou hořčicí, osolíme a opepříme. Poklademe plátky coppa di parma a plátky sýra. Zavineme, upevníme jehlami či párátky a zvrchu osolíme. Troubu rozpálíme na 220°C. Závitky zprudka opékáme na pánvi s oleje...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí nudličky s houbami a pórkem |
|
Maso nakrájejte na nudličky, promíchejte s rybí omáčkou a olejem a nechte v chladu do druhého dne uležet. Na rozpáleném oleji osmahněte houby, pokud pustí vodu, nechte ji odpařit. Přidejte maso a za stálého míchání opékejte, dokud kousky nezezlátnou. Osolte, ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Krůtí plátky s kari a česnekem |
|
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a osolíme. Můžeme i dle chuti opepřit. Česnek oloupeme a nastrouháme na jemno. Připravené plátky masa opečeme na rozehřátém oleji z obou stran a přendáme na předehřáté talíře. Do výpeku dáme mouku, zamícháme a zalije...
|
|
|
|
|
|
|
Kuře na bramborách se smetanou - recept od maminky |
|
Oloupané brambory rozkrájíme na osminky, rozprostřeme do pekáče, osolíme a okmínujeme. Kuře rozporcujeme na šest částí, omyjeme, osušíme a každý kousek ze všech stran osolíme. Maso naskládáme na brambory a posypeme kořením. Všechno zalijeme smetanou, přik...
|
|
|
|
