RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 5521-5540 receptů
... | | 276 | | ...
Banánová pečená zmrzlina
Banánová pečená zmrzlina 1) Předehřejeme si troubu na 200°C. 2) Vytáhneme pečící mísu. Banány nakrájíme asi na 2cm kousky, a posypeme je hnědým cukrem a máslem. Pečeme 40 minut, v půlce pečení promícháme. 3) Vzniklý sirup a banány dáme do mixéru, přidáme mléko, cukr, extrakt,...
Nejlepší recept na Banán v listovém těstě
Banán v listovém těstě Lístkové cesto vyvaľkáme na práškovom cukre, posypeme rozdrvenými plátkami mandlí a škoricou a zavaľkáme zľahka do cesta. Cesto narežeme na prúžky a obtočíme škoricou a mandľami smerom dnu okolo banánu. Upečieme....
Roláda s malinami
Roláda s malinami Oddělíme si žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a žloutky utřeme s cukrem a vanilk. cukrem do pěny.Do nich zlehka a po částech vmícháme prosátou mouku, opatrně zapracujeme i sníh a vše rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v p...
Kokosový jablečník
Kokosový jablečník těsto: žloutky šleháme s cukrem a vodou do husté pěny z bílků vyšleháme tuhý sníh do bílkového sněhu přimícháme žloutkovou pěnu a prosátou mouku, do které přidáme prášek do pečiva plech vyložíme papírem na pečení a těsto na něj stejnoměrně ...
Hrníčková karamelová bábovka
Hrníčková karamelová bábovka Smícháme všechny sypké suroviny, přidáme vejce, mléko a olej a všechno důkladně promícháme. Nakonec do těsta přidáme rozinky a čokoládu a nalijeme do vymazané a moukou vysypané bábovkové formy. Pečeme při 170°C 50-60 minut....
Výborný domácí perník
Výborný domácí perník Všechny suroviny smíchat, aby v těstě nebyly hrudky a vylít na moukou vysypaný pekáč a nechat péct při teplotě 180 stupňů. Doba pečení: 20-40 minut. Kdo má rád, může si perník polít čokoládovou polevou. Nechte si chutnat......
aaa perníčky
aaa perníčky nejdříve smícháme všecky sypké suroviny a po té přidáme máslo vejce a med. ručně vypracujeme na hladké a poddajné těsto. těsto necháme přes noc odležet v lednici. a nyní vykrojíme formičkami,potřeme žloudkem a dáme do trouby. pečeme tak dlouho dokud pe...
Lehký koláč s tvarohem
Lehký koláč s tvarohem Z uvedených surovin zpracujem těsto, které rozdělíme na dvě poloviny. Jednu polovinu dáme na plech s vyšším okrajem, který jsme si vyložili pečícím papírem. Na to nalijeme náplň s tvarohu a přikryjeme druhou polovinou těsta. Upečeme do zlatova ve vyhřáté...
Mřížkový koláč s marmeládou
Mřížkový koláč s marmeládou V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, cukrem, změklým tukem, vejcem, vanilkovým cukrem a mlékem. Vypracujeme vláčné těsto. Ze dvou třetin těsto rozválíme na tenkou placku a rozprostřeme ji do koláčové (dortové) formy. Potřeme marmeládou. Ze zbylé...
Broskvové řezy se smetonovožloutkovou krustou - recept od maminky
Broskvové řezy se smetonovožloutkovou krustou Máslo (heru) nastrouhejte na hrubém struhadle nebo nakrájejte na plátky, přidejte prosátou mouku, cukr, vejce a vypracujte těsto. Těsto rozválejte - rozmačkejte - na plech s vyšším okrajem (cca 25x40cm), vyložený pečícím papírem nebo postříkaný sprejem s ole...
Recept na Velikonoční mramorový beránek (bábovka)
Velikonoční mramorový beránek (bábovka) Máslo utřeme s cukry a žloutky do pěny, přidáme mléko, mouku s práškem a tuhý ušlehaný sníh. Kakao rozmícháme v rumu a polovinu těsta obarvíme. Do vymazané a vysypané formy střídavě dáme světlé a tmavé těsto. Pečeme při 180°C asi 45 minut....
Skořicovo-jableční šneci - recept od maminky
Skořicovo-jableční šneci Nejdříve si připravíme těsto smícháním mouky, soli, kypřícího prášku, stévie, mléka a arašídového másla. Ve sklenici si rozmícháme 1 vejce se žloutkem a cca polovinu této směsi přilijeme do těsta (zbytek se využije později). Rukama vypracujeme těsto, ...
Jablkové řezy
Jablkové řezy Suroviny zpracujeme v těsto. Rozdělíme na 2 stejné části. Vyválíme dva stejné pláty. Jeden plát přeneseme pomocí válečku na plech, posypeme nastrouhanými a ochucenými jablky a zakryjeme druhým plátem. Vršek potřeme žloutkem a dáve péci do trouby při 200 ...
Tiramisu
Tiramisu Smetanu,pomazánkové máslo a cukr ušleháme do pěny. Formu vyložíme piškoty pokapané kávou. Na piškoty navrstvíme polovinu pěny a opět poklademe piškoty a pokapeme kávou,dáme zbytek pěny a uložíme do lednice. Podáváme posypané kakaem a ozdobené šlehačkou....
Recept na Řezy kiwi II.
Řezy kiwi  II. Žloutky utřeme s cukrem do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva a tuhý sníh z bílků. Dáme péct. Uděláme si krém, který namažeme na vychladlý moučník. Na krém poklademe plátky kiwi a nakonec přelijeme vlažným pudinkem, který jsme si předem uvařili....
Ovocný koláč - recept od maminky
Ovocný koláč Vše smícháme a vlijeme na vymazaný plech.Poklademe ovocem a posypeme drobenkou...
Rebarborový koláč se strouhankou
Rebarborový koláč se strouhankou Do mouky rozsekáme změklé máslo, přidáme vše ostatní a zpracujeme na jemné linecké těsto, které dáme asi na půl hodiny vychladit a odpočinout. Mezitím si lehce osmažíme strouhanku na másle a do hotové přidáme cukr. Z těsta kousek odebereme a vyválíme vá...
Nejlepší recept na Švédský koláč 2
Švédský koláč 2 Vše na těsto-mouku,cukr a prdopeč. smícháme v suchou směs.Na vymazaný plech nasypeme 2hrnky směsi do tvaru koláče.Na to nalijeme řidší tvarohovou náplň a posypeme zbytkem těstové směsi.Na povrch koláče klademe tenké plátky másla a dáme péci do mírně vyh...
Nejlepší recept na Sváteční mřížkový koláč
Sváteční mřížkový koláč Všechny suroviny zpracujeme v těsto/krom zavařeniny/ a 1/3 si odložíme na mřížky. Zbytek těsta rozválíme na vymazaný plech a potřeme zavařeninou. Na zavařaninu natřeme ořechový krém a na něj poklademe mřížky z odložené části těsta. Upečeme v mírně v...
Tvarohový koláč z drobenky - recept od maminky
Tvarohový koláč z drobenky Drobenka: Z uvedených dávek vypracujeme drobenku, dvě třetiny narovnáme do suché dortové formy a pokryjeme tvarohovou nádivkou. Povrch posypeme zbývající drobenkou a pečemé zvolna v předehřáté troubě asi 45 minut. Nádivka: Pískový a vanilkový cukr utře...
... | | 276 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 5521-5540 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody

Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist