RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 461-480 receptů
... | | 23 | | ...
Dvoubarevná bublanina
Dvoubarevná bublanina Cukry ušleháme s vejci přidáme olej, jogurt, mouku, kokos a skořici a dobře promíchámé. Pokud je těsto moc husté přidáme mléko. 2/3 těsta nalejeme na vymazaný a vysypaný plech a do zbytku přidáme karob nebo kakao. Nalejeme na těsto a poklademe meruňkami. Dám...
Povidlove rohlicky - recept od maminky
Povidlove rohlicky z uvedenych surovin (okrem lekvaru) vypracujem hladke cesto, rozdelim ho na 8 rovnakych casti a kazdu cast rozvalkam na okruhlu placku. Placku rozdelim ako okruhlu pizzu a vykrajujem z nej trojuholniky cca 7x7x5. slivkovy lekvar dochutim rumom a pre istotu tam nastruham aj troch...
Ovocné moučníky - recept od maminky
Ovocné moučníky Celá vejce s cukrem ušleháme do husté pěny. Po lžicích vešleháme olej. Vařečkou zlehka vmícháme mouku. Těsto rozetřeme do vymazané a hrubou moukou vysypané koláčové formy a upečeme dorůžova (asi 10 minut, 200 stupňů, zkouším špejlí). Vychladlý ko...
Recept na Broskvové řezy ze špaldové mouky
Broskvové řezy ze špaldové mouky Mouku, cukr a prášek do pečiva smícháme, vmícháme vejce, olej, mléko , med a jogurt a důkladně promícháme. Hustší těsto rozetřeme do pekáčku vyloženého pečicím papírem, poklademe 1/8 nakládaných broskví, které lehce do těsta vtlačíme a pečeme 40min....
Bábovka s větrníkovou příchutí
Bábovka s větrníkovou příchutí Do kastrůlku dáme 5 lžic cukru a necháme roztopit do zlatavě hnědého karamelu. Mezitím si ohřejeme šlehačku v mikrovlně, aby byla teplá. Tu pak po lžících opatrně vmícháváme do karamelu. Pozor, vře to a prská. Postupně dolijeme celou šlehačku a necháme ...
Recept na Mramorový moučník s tvarohem a čokoládou
Mramorový moučník s tvarohem a čokoládou Vyšleháme vejce s cukrem a vanilínem. Pak přidáme olej, mléko, mouku s práškem do pečiva. Polovinu těsta obarvíme kakaem. Těsto světlé vlijeme na vymazaný a vysypaný plech.Na něj vlijeme tmavé těsto a vidličkou spojíme cikcak. Vložíme do předehřáté trou...
Nejlepší recept na Vláčný koláč z kokosové mouky s ovocem bez lepku, mléka a vajec
Vláčný koláč z kokosové mouky s ovocem bez lepku, mléka a vajec V míse smícháme všechny sypké suroviny. Přilijeme olej a po částech přiléváme vodu a šlehačem krátce vyšleháme. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem, poklademe omytým a na kousky nakrájeným ovocem a posypeme drobenkou, kterou jsme připravil...
Recept na Mřížkový koláč Pavího Očka
Mřížkový koláč Pavího Očka Mouku smícháme s práškem do pečiva a na vále do ní rozdrobíme tuk. Přidáme cukr, vejce a mléko a vše důkladně prohněteme až nám vznikne vláčné těsto. Necháme ho chvíli odležet a uvaříme puding ze sáčku Frutina. Těsto rozdělíme na třetiny. Ze dvou t...
Nejlepší recept na Jogurtový zákusek s mandarinkami
Jogurtový zákusek s mandarinkami Těsto: 1)V míse rozšleháme vejce, cukr a olej. Poté přidáme jogurt a také rozšleháme, doporučuji elektrickým šlehačem. 2)V druhé misce smícháme mouku s kypřícím práškem a smícháme jí s hmotou, která nám vznikla rozšleháním ostatních surovin. ...
Mexické vlny
Mexické vlny Ušleháme vejce s cukrem, vodou a olejem, poté přidáme mouku a práškem do pečiva. Těsto si rozdělíme na dvě části a do jedné přidáme kakao. Nejprve nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech světlé těsto a poté na to lžičkou různě nacákáme tmavé tě...
Výborné jahodové řezy
Výborné jahodové řezy Smícháme žloutky, cukr, olej, vodu, pol. mouku, prášek do pečiva a sníh s bílků. Upečeme plát. Jahody rozmačkáme, zahřejeme mírně na kaši, přidáme trochu cukru, 2 vanilkové pudinky. Necháme vychladnout a vmícháme máslo. Natřeme na plát a polijeme čokolÃ...
Nepečený tvarohovo-termixový dort s ovocem - recept od maminky
Nepečený tvarohovo-termixový dort s ovocem Nejprve si připravíme domácí termix tak, že uvaříme čokoládový puding dle návodu a po vychladnutí do něj vmícháme tvaroh, jogurt a lžíci kakaa. Dále si připravíme tvarohovou náplň: Smícháme 4 tvarohy s trochou mléka (opravdu jen trochu, aby se nám dob...
Jablkové želé (amarouny) - recept od maminky
Jablkové želé (amarouny) Skořici, badyán a hřebíček dáme do 100-150 ml vody a na mírném plameni vaříme 10-15 minut. Vedle do mísy dáme jablkové pyré, smícháme s vanilkovým cukrem, citronovou kůrou a rozinkami v rumu. Přilijeme 2/3 vývaru z koření (před tím z něj ale koření vynd...
Rychlý koláč s jablky - recept od maminky
Rychlý koláč s jablky Jablka oloupeme a nakrájíme na kostičky nebo nastrouháme. Vejce našleháme s cukrem, kakaem a olejem do pěny. Přidáme jablka, mletou skořici a brusinky. Nakonec přimícháme mouku s pr. do pečiva. Těsto vlijeme a roztáhneme na plech vymazaný tukem a vysypaný str...
Mazanec z letáku "Penny" - recept od maminky
Mazanec z letáku Z uvedených surovin si vypracujeme těsto-(můžeme použít pekárnu). Pokud se vám zdá těsto řídké, přidejte trochu mouky(150-180g). Necháme hodinu kynout. Pak vytvoříme bochánek, buď jeden veliký, nebo 2 menší a necháme ještě půl hodiny kynout. Navrch bochÃ...
Moučník s třeseným krémem
Moučník s třeseným krémem Mouku prosijeme s práškem do pečiva do mísy, přidáme krupicový a vanilkový cukr, mléko, olej a vejce a umícháme hladké těsto, které upečeme na vymazaném a vysypaném menším plechu. Po vychladnutí na povrch moučníku naneseme krém. Třesený krém: Do uzav...
Recept na Letní tvaroháček
Letní tvaroháček Do 2 dl studeného mléka dáme 2 plné lžíce želatiny a necháme 2 hodiny nakynout. Pak vylijeme do mixéru a přidáme 2 dl vřelého mléka a rozmixujeme. Do vzniklé směsi přidáme tvaroh, mletý cukr, máslo, vanilku a vejce. Do dortové formy vlijeme polovinu hmoty, v...
Nejlepší recept na Koláč s jahodami a pudinkem
Koláč s jahodami a pudinkem Vyšleháme z bílků a cukru tuhý sníh, žlutky ušleháme s vodou a olejem do pěny a začneme přidávat mouku a bílky, opatrně vše spojíme, těsto nalijeme do vymazané koláčové nebo dortové formy a dáme na cca 30 min. do trouby vyhřáté na 180 °C. náplň: uva...
Recept na Prošívaná deka jinak - s broskví a zakysankou
Prošívaná deka jinak - s broskví a zakysankou Ušlehat 4 žloutky a hrnkem cukru, přidat olej, mléko,rum, mouku a prdopeč. Nakonec vmíchat tuhý sníh z bílků. Dát na vymazaný a vysypaný plech. (Těsto teče). Na to nastříkat skrz sáček ušlehaný krém z tvarohu, jogurtu, cukru a 1 vejce (sladím dle chuti tro...
... | | 23 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 461-480 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
• Bezmasá jídla
• Bramborová jídla
• Cukroví
• Dietní recepty
• Domácí pekárna
• Dorty
• Drůbeží maso
• Grilování
• Houby
• Hovězí maso
• Jiné maso
• Luštěniny
• Mikrovlnná trouba
• Minutky
• Mleté maso
• Mořské plody

• Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

• Nápoje
• Omáčky
• Ostatní
• Pizzy
• Pokrmy z vnitřností
• Polévky
• Pomalý hrnec
• Pomazánky
• Předkrmy
• Přílohy
• Pro děti
• Pro začátečníky
• Ryby
• Saláty
• Sladká jídla
• Slané pečivo
• Studená kuchyně
• Sýry
• Těstoviny
• Vepřové maso
• Zavařeniny
• Zdobení
• Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

• Běžné suroviny
• Koření
• Maso
• Mléčné výrobky
• Ostatní
• Ovoce
• Přílohy
• Přísady
• Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist