RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 4361-4380 receptů
... | | 218 | | ...
Elina buchta - recept od maminky
Elina buchta Cukr s tukem našlehat,postupně přidávat žloutky s vodou.Potom mouku s pr.do peč.a sníh ze čtyř bílků.Mezi tím si uvaříme pudinky s 3/4 litrem mléka.Umíchané těsto dáme na plech s peč.papírem a hned ho pocákáme horkým pudinkem a posypeme rybízem.Dáme upé...
Jablečný koláč s tvarohovým těstem a vaječným koňakem
Jablečný koláč s tvarohovým těstem a vaječným koňakem Měkké máslo ušleháme s cukrem, všleháme vajíčka a tvaroh, vmícháme mouku s práškem do pečiva. Těsto rozetřeme do vyššího plechu vyloženého pečicím papírem (25x35cm), naneseme vrstvu nahrubo nastrouhaných jablek smíchaných s vaječným koňakem (je jen n...
Nejlepší recept na Jablečné řezy.
Jablečné řezy. V misce smícháme mléko, vodu, cukr a kvasnice. Nechame vzejit, tak 10-15 min. Přidáme olej a sůl a zamícháme mouku. Dobře vypracujeme těsto. Necháme 15 min.odpočinout. Rozdělime na 2 díly. Rozválíme 1 placku, položíme na plech, na to jablka, cukr, rozinky, a 2...
Tvarohovo-brusinkový řez - recept od maminky
Tvarohovo-brusinkový  řez Žloutky si vyšleháme se Salkem, vodou, citronovou šťávou a mandlovým aromem. Z bílků a 1 vanilkového cukru ušleháme tuhý sníh. Do vyšlehaných žloutků vmícháme mouku promíchanou s práškem do pečiva a sníh.Těsto dáme do vymazaného a vysypaného plechu a...
Šťavnaté řezy - recept od maminky
Šťavnaté řezy Žĺtky vyšľaháme do hustej peny s polovicou cukru, pričom postupne pridáme horúcu vodu. Bielky vyšľaháme dotuha s druhou polovicou cukru. Žĺtkovú hmotu jemne zmiešame s múkou s práškom do pečiva a snehom. Cesto rozdelíme na polovice a do jednej vmiešame kakao...
Pilinové řezy II
Pilinové řezy II Těsto: ze všech ingrediencí zpracujeme těsto, které pečeme asi 30 minut. Vychladlé potřeme krémem a posypeme pilinami, které trochu vtlačíme, aby neopadávaly. Necháme uležet. Krém: uvaříme obvyklým způsobem pudink a za občasného zamíchání necháme trochu...
Recept na Broskvový koláč z pudingového těsta
Broskvový koláč z pudingového těsta Pro těsto vložíme všechny přísady do mísy a pomocí ručního el. šlehače šleháme při nejvyšší rychlosti 2 minuty. Těsto dáme do vyššího plechu (30x40 cm, vymazaného a vysypaného hr. moukou), uhladíme a pečeme. El. trouba:Horní/spodní ohřev cca 180 st....
Recept na Vykrajované z mrkve
Vykrajované z mrkve Všechno zpracujeme na vále a vykrajujeme drobné tvary.Upečené ještě teplé obalujeme v krystalovém cukru....
Univerzální kynuté těsto - recept od maminky
Univerzální kynuté těsto Smícháme mouku, sůl, cukr, tuk, vzešlý kvásek a promícháme. Pokud nám v míse zbyla mouka, přilejeme vodu a promícháme, pokud je těsto poté řidší, přisypeme mouku. Necháme vykynout na teplém místě (TIP: Pokud nemáme teplou místnost, vložíme na cca 1 h 2...
Rychlé borůvkové řezy se šlehačkou - recept od maminky
Rychlé borůvkové řezy se šlehačkou Zapneme si troubu na 180°C. Ručním šlehačem ušleháme cukr s vejci do pěny, přidáme mléko, olej, mouku promíchanou s práškem do pečiva a rychle promícháme. Těsto rozetřeme na střední plech a pečeme cca 20 minut dozlatova. Ihned po upečení potřeme džem...
Nejlepší recept na Jahodový sorbet s mátou
Jahodový sorbet s mátou 1) Vše rozmixujeme, dáme do lednice zchladit a necháme udělat ve zmrzlinovači....
Zahradní potěšení aneb dortík s rybízovým krémem a zahradním ovocem
Zahradní potěšení aneb dortík s rybízovým krémem a zahradním ovocem korpus: Nejdříve cukr olej a žloutky utřeme, zalejeme vlažnou vodou, přidáme mouku, prášek, vanilku a z bílků ušleháme tuhý sníh. Pečeme na 150 až 180 stupňů v rozehřáté troubě, čas nevím vždycky to zkouším špejlí. krém: rybíz rozvaříme a pře...
Nohy na stole
Nohy na stole Z každého těsta vyválíme plát.První plát těsta dáme na pomokřený plech a celou plochu pokryjeme piškoty.Uděláme si pudinky,ale jen ze 400ml mléka,aby byly hustší.Pudinky rozetřeme na piškoty,na to dáme vrstvu nastrouhaných jablek a nakonec dáme druhý plá...
Jahodový koláč
Jahodový koláč Z mouky , másla a cukru vypracujeme prsty směs jako na drobenku. Přidáme vejce a vše spojíme. Vyválíme těsto a vyložíme jím kulatou pečící formu, asi 23cm, i na okraje. Dáme na chvíli do chladna, troubu předehřejeme na 180st., těsto propícháme vidličkou .Pe...
Nejlepší recept na Makové řezy s jablky a lesními jahodami
Makové řezy s jablky a lesními jahodami Troubu předehřejte na 180 st., horkovzdušnou na 160 st. Oddělte žloutky od bílků. Žloutky ušlehejte s moučkovým cukrem do nadýchané světlé pěny, v jiné míse ušlehejte bílky s krupicovým cukrem a špetkou soli do tuhého sněhu. Žloutkovou pěnu zlehka smíc...
Velikonoční věnec
Velikonoční věnec Z mouky, mléka, rozpuštěného másla a všech ostatních ingrediencí vypracujeme hladké těsto. Necháme kynout na teplém místě asi hodinu. Pak je rozdělíme na 3 části a spleteme cop, který na koncích pomocí vody a peroutky spojíme, tak, aby tvar tvořil věnec. T...
Koláč lenivé ženy
Koláč lenivé ženy Suroviny spolu dobře vyšleháme.Připravené těsto dáme na vymazaný a vysypaný plech,dáme do vyhřáté trouby a upečeme.Hotový moučník potřeme libovolným džemem a ozdobíme šlehačkou....
Celozrnné muffiny - recept od maminky
Celozrnné muffiny Smícháme jogurt s vejcem a olejem. V jiné míse smícháme cukr s oběma druhy mouky a práškem do pečiva. Sypkou směs postupně vmícháme do jogurtové až vznikne celkem tuhé těsto. V této fázy můžeme případně přimíchat na malé kousky nakrájené ovoce, čok...
Recept na Řezy Rafaelo
Řezy Rafaelo Z ingrediencí na piškot vyšleháme těsto a upečeme piškot. Až vychladne, tak jej potřeme marmeládou. Připravíme si krém, tak že svaříme mléko a mouku na kaši a až vychladne, tak do něj zašleháme heru, cukr, vanilkový cukr a 1-2 lžíce kokosu. Celý krém na...
Sojové rohlíčky + videorecept - recept od maminky
Sojové rohlíčky + videorecept rohlíky recept video sojové rohlíky recept sojove rohlyčky sójovy rohlik sojové rohlíky rohličky sojove recept na sojové rohlíky recept sojové rohlíky rohlíky recept video sojove rohlicky recepty sojový rohlík top recepty videorecept sojové rohlíky-re...
... | | 218 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 4361-4380 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody

Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist