RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 41-60 receptů
| 2 | | ...
Recept na Semifreda
Semifreda nejprve si připravíme piškotový plát: vyšleháme bílky s cukrem do tuha (že je sníh vyšlehaný poznáme podle toho, že se nám po zvednutí šlehacích metliček udělají špičky, které nespadnou), žloutky vyšleháme s olejem do světlé pěny a postupně přidáv...
Výborná bábovka se zakysanou smetanou
Výborná bábovka se zakysanou smetanou Cukr vyšleháme s vajíčky, potom přidáme ostatní suroviny a znovu zašleháme. Těsto vylijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy, trochu těsta si necháme a obarvíme kakaem, tmavé těsto nalijeme na světlé a vidličkou ho lehce zapravíme do světlého těsta,...
Buchta z Hery
Buchta z Hery Vaříme 5 min tuk, vodu, cukr, kakao. Po uvaření 1 sklenku hmoty odložíme. Do ostatní hmoty přidáme 4 vejce, přidáme mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr. Promícháme a dáme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech, pečeme. Po upečení polijeme horký m...
Frgálová buchta
Frgálová  buchta Vejce rozšleháme s cukrem, přidáme mléko, olej a mouku s práškem do pečiva a umÍcháme těsto. Dvě třetiny těsta dáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme tvarohovou náplní, lžičkou poklademe povidly a makovou nebo jinou náplní a přelejeme zbyt...
Hrnková buchta z cukety
Hrnková buchta z cukety Cukr, olej, žloutky třeme do jemna. Přidáme ostatní součásti, zamícháme a pečeme na tukem vymazaném a moukou vysypaném plechu....
Recept na Krémová buchta s banánem
Krémová buchta s banánem Žloutky s cukrem a horkou vodou vyšleháme do husté pěny, pak zašleháme postupně olej a rum, mouku smíchanou s práškem do pečiva a lehce ji vmícháme do žloutkové pěny. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Dáme péct na 180°C. Po vychladnutí potřeme moučn...
Orgasmus řez
Orgasmus řez Suroviny na piškot rozmícháme dohromady a nalejeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme tak 20 min. na 180 stupňů do zlatohněda. Po upečení necháme vychladnout, potřeme krémem a posypeme rozemletými vlašskými ořechy (bez nich to není ono)....
Tiramisu do skla
Tiramisu do skla Máslo s cukrem, ztužovačem, pár kapkami vanilkové tresti, jednou lžící whisky a smetanou vyšlehat do husta.(pomožte si utěrkou, nebo deklem, jinak máte vymalováno,než to zahoustne:-)) Zbytky korpusů, které si pro takové dezerty schraňuji na mrazu, vymáčet ve ...
Recept na Těsto na kynuté koláče-bez kynutí:-)
Těsto na kynuté koláče-bez kynutí:-) Uděláme těsto, z kterého můžeme hned dělat koláče, buchty a jiné dobroty. Nenecháváme kynout, hned s ním šupky dupky do trouby. Je moc moc dobré a krásně vláčné.:o))doporučuji:o))...
Slavnostní řezy
Slavnostní řezy Máslo rozpustíme, přidáme med, cukr, mléko, vejce a sodu, na mírném plameni přivést k varu a za stálého míchání nechat hmotu zkaramelizovat (bude mírně hnědá, nesmí se ale vařit). Nechat vychladit, pak hmotu vlejeme do mouky a vypracujeme těsto, které rozdě...
Pudinkáče od Majky
Pudinkáče od Majky Ze všech surovina zadělat těsto, nechat kynout až trochu vzejde, ještě jednou promíchat a nechat kynout dále. Z vykynutého těsta vytvarujeme různé tvary( rohlíčky, kulaté tvary nebo dva proužky těsta do sebe smotané). Povrch potřeme žloutkem rozmíchaný...
Recept na Habešan
Habešan Z ingrediencí vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odležet. Rozdělíme na dva díly, které rozválíme jako štrůdl. Pomažeme je pořádně povidly a lehce poprášíme skořicí. Lískové ořechy necháme na 10-15min v troubě na 100°C, aby se více uvol...
Řezy Napoleon - recept od maminky
Řezy Napoleon Listové těsto rozválíme, rozpůlíme na stejné díly a upečeme 2 placky. Krém: uvařené a vychlazené salko šleháme postupně do pěny se změklým máslem. Po vychlazení placku potřeme polovinou krému, na ní položíme druhou, potřeme zbytkem krému. Povrch ...
Švestkový koláč ze špaldové mouky - recept od maminky
Švestkový koláč ze špaldové mouky V míse řádně promícháme všechny sypké ingredience. Přidáme vejce, mléko, olej, zakysanou smetanu, citronovou šťávu, Amaretto a opět řádně promícháme. Vylijeme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe rozpůlenými švestkami, posypeme žmolenkou. Plech dáme ...
Nejlepší recept na Pouťové koláčky
Pouťové koláčky Do mísy prosijeme mouku, přidáme cukr, navrch rozdrobíme kvasice, zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít kvásek. Pak přidáme měkké máslo (ne rozehřáté) a vše ostatní a zpracujeme v těsto. Necháme odpočinout asi 20 min (pokud jsme máslo přece jen rozehř...
Kiwi buchta
Kiwi buchta 1. Vyšleháme cukr se žloutky do pěny, přidáme mouku, mléko, olej, prášek do pečiva a pěnu z vyšlehaných bílků. Dáme péct na 150°C. 2. Ušleháme si smetanu ke šlehání se ztužovačem a poté vmícháme do zakysané smetany. Směs natřeme na vychladlý pišk...
Recept na Svatební koláčky bez kynutí
Svatební koláčky bez kynutí Cukr,máslo,žloutky utřeme do pěny,pak přidáme postupně všechny přísady a nakonec droždí. Uděláme bochánky,ale také lze vyválet placku a koláčky vykrajovat.Okraje potřít vajíčkem,dáme různé náplně.Pečeme hned ve vyhřáté troubě.Po upečení koláčk...
Nejlepší recept na Kecaný koláč
Kecaný koláč Udělat z mléka, droždí a trochu cukru kvásek, zadělat normální kynuté těsto, nechat vykynout. Poté rozválet na 1 velký plech a 1 kulatý, nechat trochu nakynout. Na těsto dáváme lžící malé kopečky nádivky, které pravidelně střídáme. Navrch drobenku. P...
Štafetky - rychlé a jednoduché
Štafetky - rychlé a jednoduché Troubu si předehřejeme na 200 °C a plech vyložíme pečícím papírem. Vyšleháme bílky do hustého sněhu a postupně přisypáváme cukr. Ořechy promícháme s moukou, přisypeme do sněhu a lehce promícháme vařečkou. Těsto natřeme na celou plochu pečícího pap...
Koňakové řezy
Koňakové řezy Žloutky ušleháme s cukrem a 1lžící horké vody do pěny, přidáme olej, mouku s prdopečem a kakao, promícháme a pak lehce vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme na plech vyložený papírem na pečení a upečeme. Necháme vychladnout. Potřeme koňakovým krémem...
| 2 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 41-60 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
• Bezmasá jídla
• Bramborová jídla
• Cukroví
• Dietní recepty
• Domácí pekárna
• Dorty
• Drůbeží maso
• Grilování
• Houby
• Hovězí maso
• Jiné maso
• Luštěniny
• Mikrovlnná trouba
• Minutky
• Mleté maso
• Mořské plody

• Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

• Nápoje
• Omáčky
• Ostatní
• Pizzy
• Pokrmy z vnitřností
• Polévky
• Pomalý hrnec
• Pomazánky
• Předkrmy
• Přílohy
• Pro děti
• Pro začátečníky
• Ryby
• Saláty
• Sladká jídla
• Slané pečivo
• Studená kuchyně
• Sýry
• Těstoviny
• Vepřové maso
• Zavařeniny
• Zdobení
• Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

• Běžné suroviny
• Koření
• Maso
• Mléčné výrobky
• Ostatní
• Ovoce
• Přílohy
• Přísady
• Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist