Recepty - Dietní recepty

Recepty - Dietní recepty - online kuchařka

Recepty - Dietní recepty

Vepřové na zelenině - recept od maminky Kotletky nakrájím na proužky, dusím bez tuku, přidám vodu a sušené houby s hrstí ořechů. Kořenovou zeleninu taky na proužky, dusím s masem asi 10 min. aby změkla, mezitím si nakrájím na proužky cibuli, papriku a cuketu. Přihodím k masu a podusím dalších 10...	Teplý zeleninový salát s kuřecím masem - recept od maminky Na olivovém oleji orestujeme cibulku a přidáme kuřecí maso nakrájené na tenké nudličky. To lehce osmahneme a přidáme veškerou zeleninu (já jsem zrovna měla v lednici udělaný zeleninový salát a měla jsem chuť na teplou večeři, tak jsem celou směs akorát dal...
Recept na Těstoviny se smetanou Na pánvi rozpustíme máslo a přidáme smetanu. Pokud smetana vře přihodíme sušenou bazalku a tymián. A nezapomeneme ani na česnek... A nakonec omáčku smícháme s uvařenými těstovinami....	Zeleninová směska s žampiony a celozrnnými těstovinami Zeleninu nakrájíme na kostičky - osolíme. Nejprve osmahneme žampiony (krájené na větší kousky), cuketu a ředkvičku. Potom přidáme hrášek, pórek a čínské zelí. Společně podusíme. Zvlášť si uvaříme těstoviny a přidáme k zelenině. Ještě do h...
Pekingský hrnec -dietní Na másle zpěníme cibuli do zlatova, přidáme maso. Opečeme, osolíme, opepříme, přidáme utřený česnek a podlijeme. Přidáme na drobno nakrájené zelí, na kostičky nakrájené brambory a rajčata, masox a dusíme do měkka. Na konec přidáme kečup. Baštíme s ch...	Kynutý borůvkový koláč s tvarohovou nádivkou - nejen pro diabetiky Suroviny na těsto v pořadí tekuté – sypké jsem dala do domácí pekárny – sůl do opačného rohu než droždí - zapnula program Těsto a nechala pracovat. (kdo pečku nemá, zadělá klasicky v míse jako kynuté těsto) Mezitím si připravíme nádivku – v misc...
Pečený Pangasius s houbovým ragú / dietni Rybí filet osolíme, opepříme a v teflonové pánvi z obou stran opečeme do změknutí. Na oleji zpěníme cibulku a přidáme česnekové plátky, žampiony pokrájené na čtvrtky a dusíme 3 minuty, poté přidáme oloupaná, na plátky pokrájená rajčata (slupku sna...	Oběd lehce a dietně Bramboru si dáme celou ve slupce vařit do osolené vody. Mezitím si spařím 3/4 rajčete (klidně i celé a na ozdobu si nakrájíme druhé). Odstraním zněj slupku a v kuchyňském robotu ho nadrtím na drobno. Na pánvi si prohřeji trošku vody a vařím i s rajčetem, �...
Mleté s kapustou a mrkví (dietní úprava-viz POZN.) Mleté maso v míse smícháme s 1 nadrobno nakrájenou cibulkou , prolisovaným česnekem, přidáme ostatní koření a vejce. Pečlivě promícháme, případně dochutíme ještě solí a necháme odležet. Mezitím si uvaříme očištěnou mrkev a kapustu do měkka v osole...	Brokolice s cuketou a kuřecími kousky Do vroucí osolené vody dáme vařit růžičky brokolice asi na 5 minut. Na olivovém oleji si osmahneme nasolené a opepřené kuřecí kousky (můžeme přidat oblíbené bylinky - skvělá je kombinace tymiánu a bazalky). Až se maso zatáhne, přidáme osolené kostičk...
Šupa oběd Brambory na plátky posolíme, navrch dáme zeleninu a zalijeme omáčkou, kterou jsem smíchala s mlékem, zalijeme brambory a dáme péct. Do jiného pekáčku si dáme stehna, okořeníme a podlijeme vodou. Příloha můze být salát, já měla rajčatový s light majonéz...	Recept na Kávové hvězdičky s čokoládovo-kávovou nádivkou bez lepku, mléka a vajec Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme alespoň 2 hodiny odpočinout v chladu. Poté vyválíme na tloušťku cca 3 mm a vykrájíme hvězdičky nebo jiné tvary. Pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem při 160 °C 7-10 min. Čokoládovou pomazá...
Nejlepší recept na Rýžový nákyp s ovocem Ve 450 ml vody rozmixujeme sojové mléko, do kterého přidáme ovocný cukr. Do mléka dáme vařit rýži, pokud možno do kvalitního hrnce, kde se nebude mléko připalovat. Během vaření rýži promícháváme. Když má rýže konzistenci kaše, odstavíme ji. Do vymaz...	Lněné bagetky a houstičky bez lepku, mléka a vajec Sypké suroviny odměříme do mísy a promícháme. Přidáme všechny tekutiny a zaděláme kynuté těsto. Propracováváme alespoň pět minut. Bez kynutí ihned zpracujeme na požadované tvary: Houstičky – navlhčenýma rukama tvarujeme větší kuličky, které poklád...
Pohanka se žampióny, pórkem a cizrnou - recept od maminky Cizrnu předem namočíme a uvaříme doměkka nebo použijeme tu z konzervy, v tom případě ji propláchneme a necháme okapat. Na kousku másla osmahneme plátky žampionů. Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme nasekaný česnek a osmahneme až začne růžovět....	Nejlepší recept na Kokosový dortík s třešněmi Mandle zalijeme horkou vodou, oloupeme je a osušíme. Vsypeme je do mixéru a rozmixujeme na mouku. Přidáme vejce, špetku soli, promícháme a těsto rovnoměrně rozvrstvíme na plech. Pečeme v troubě rozehřáté na 170 ° C 15 minut. Plechovku kokosového mléka protř...
Recept na Rybí filé dušené na zelenině podávané s jáhlami na česneku Na větší pánev dáme růžičky brokolice, nakrájenou mrkev, nastrouhaný celer, pórek a česnek nakrájený na kolečka. Rybu okmínujeme a položíme doprostřed zeleniny. Zasypeme bylinkami a rozdrtíme po celém obsahu pánve bylinkový bujón. Zalijeme vodou do výše...	Recept na Kompotová buchta bez lepku, mléka a vajec Kompot scedíme, ovoce případně pokrájíme na menší kousky a šťávu doředíme vodou na celkový objem 400 ml. Všechny sypké suroviny odměříme do mísy a důkladně je promícháme. Poté přidáme tekuté suroviny a vymícháme středně řídké těsto. Na závěr ...
Čína po česku Nakrájíme prsíčka a cibuli na kousky. Osmažíme. Mrkev nakrájíme na kolečka. papriku na proužky a přidáme na pánev. Okořeníme a dusíme 10 min. Uvaříme ryži a smícháme dohromady....	Koule v rajdě - dietní a skvělé - recept od maminky Nejprve si připravíme jednoduchou omáčku - smícháme vše dohromady, dochutíme, aby nám chutnalo, nalijeme na dno pekáčku. Příprava koulí: toustový chléb natrhat na kousky, zalít netučným mlékem, nechat nasáknout, rozmíchat s mletým masem a vejcem, přípa...