|
Recept na Mleté s kapustou a mrkví (dietní úprava-viz POZN.)
Recept na Mleté s kapustou a mrkví (dietní úprava-viz POZN.) je zařazen v kategorii dietní recepty - ostatní.
K přípravě Mleté s kapustou a mrkví (dietní úprava-viz POZN.) budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
500 g mletého masa (mix) 200 g čerstvé kapusty 2 mrkve 2 jarní cibulky i s natí – drobně nakrájené 3 stroužky česneku – 2 prolisované, 1 nasekaný na plátky 1 vejce černý pepř, oregano, 1 KL koření do mletého masa, trochu najemno nakrájené pažitky, sůl dle chuti mouka nebo jíška na zahuštění (není nezbytné), tuk do kastrolku vývar ze zeleniny – ochucený solí a špetičkou muškátového oříšku.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Mleté s kapustou a mrkví (dietní úprava-viz POZN.)
Recept na Mleté s kapustou a mrkví (dietní úprava-viz POZN.):
Mleté maso v míse smícháme s 1 nadrobno nakrájenou cibulkou , prolisovaným česnekem, přidáme ostatní koření a vejce. Pečlivě promícháme, případně dochutíme ještě solí a necháme odležet. Mezitím si uvaříme očištěnou mrkev a kapustu do měkka v osolené vodě se špetičkou muškátového oříšku, vyndáme z vývaru, necháme vychladnout, vývar uchováme. V kastrole rozpálíme tuk, orestujeme cibulku s nasekaným česnekem. Vložíme maso, které zprudka opečeme, ale současně neustále mícháme, aby se maso nespojilo a zůstalo oddělené na kousky. Podlijeme zeleninovým vývarem jen tak, aby maso nebylo úplně potopené a dusíme do měkka asi 20 min. Pokud je maso v případě diety ještě nerozkousatelné, rozmixujeme nebo rozsekáme na jemnější kousky. Uvařenou zeleninu buď propasírujeme nebo rozsekáme na malinké kousky a vmícháme do masa. Dle potřeby můžeme zahustit, není to ale nezbytně nutné, dochutíme dle své chuti, vypneme sporák a necháme dojít asi 10 minut. Příloha – šťouchané brambory (na přání), jinak lze pohanka, jáhly, cizrna
Poznámka k receptu na Mleté s kapustou a mrkví (dietní úprava-viz POZN.):
Úprava pro ty, kteří z jakéhokoli důvodu nemohou kousat velké kusy a namáhat žvýkací svaly(úraz obličeje, čelisti, problémy se zuby atd) Diety nejsou jen pro ty co hubnou. Dieta je slovo které znamená úpravu stravy tak, aby bylo dosaženo určitého cíle.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Mleté s kapustou a mrkví (dietní úprava-viz POZN.), kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: spagetka
- Datum vložení: 08.11.2010
- Počet porcí: 11 malých skleniček
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Dietní recepty - Ostatní
- Suroviny: 500 g mletého masa (mix) 200 g čerstvé kapusty 2 mrkve 2 jarní cibulky i s natí – drobně nakrájené 3 stroužky česneku – 2 prolisované, 1 nasekaný na plátky 1 vejce černý pepř, oregano, 1 KL koření do mletého masa, trochu najemno nakrájené pažitky, sůl dle chuti mouka nebo jíška na zahuštění (není nezbytné), tuk do kastrolku vývar ze zeleniny – ochucený solí a špetičkou muškátového oříšku
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na mleté s kapustou a mrkví (dietní úprava-viz pozn.),
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Mleté s kapustou a mrkví (dietní úprava-viz POZN.) - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Mleté s kapustou a mrkví (dietní úprava-viz POZN.)
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
