Recepty - DIA

Recepty - DIA - online kuchařka

Recepty - Dietní recepty - DIA

Kuře s chřestem v alobalu / dietni 1. Chřest operte, spodní třetiny oloupejte a dřevnaté konce odkrojte. Stonky nakrájejte na kousky. Mrkev očistěte, lehce oškrábejte a pokrájejte na tenké nudličky. Omytá rajčata nakrájejte na plátky. Maso opláchněte, osušte a nakrájejte na tenké plátky. 2...	Pangasius v listovém těstě Listové těsto rozválíme a rozdělíme ho na menší obdélníčky. Na každé těsto postupně klademe špenát a kousek ryby, které předtím lehce osolíme, lehce opepříme a pokapeme citronem. Vše do sebe zabalíme, vytvoříme tak z těsta kapsu. Vložíme do trouby...
Bazalková kuřecí játra s teplou zeleninou / dietni - recept od maminky Kuřecí játra opláchneme pod tekoucí vodou, vložíme do misky a hojně zasypeme sušenou nebo čerstvě posekanou bazalkou, přidáme lžičku oleje a promícháme. Necháme odstát alespoň 30 minut nebo i déle v chladničce. Na rozehřátou pánev vložíme bazalkov...	Krůtí prsa v jogurtu Porci masa lehce rozklepeme na plátek, smícháme jogurt s hořčicí nebo česnekem a s bylinkami. Maso obalíme v této jogurtové marinádě a dáme alespoň na hodinku odležet (může být i přes noc v ledničce). Naložené maso pečeme na teflonové pánvi nebo na gril...
Nejlepší recept na Krůtí medailonky na kari Plátky masa lehce naklepeme, osolíme a opečeme na oleji. Poté upečené vyjmeme z oleje, přidáme mouku, kterou lehce opražíme a ochutíme kari kořením, zředíme troškou vody. Vložíme zpět maso, podlijeme malinko vodou a dodusíme do měkka. Porce ozdobíme jeřab...	DIA vánočka - recept od maminky Do prosáté mouky s práškem do pečiva a solí dáme tvaroh, žloutky, sorbit a pomocí tekutin vytvoříme těsto. Vmícháme podle chuti kůru, rozinky a posekané mandle. Ihned upleteme vánočku, potřeme rozšlehaným bílkem, ozdobíme mandlemi a upečeme v troubě vyhř...
Majonéza a tatarská omáčka z vařených bílků - recept od maminky Bílky rozsekáme najemno, vložíme do mixéru, rozmixujeme. Pak opatrně vléváme mléko, pozor na množství – jen aby vznikla hustá kaše, poté vlijeme olej, rovněž pomalu a opatrně a vymixujeme do hladka jemnou kašovitou konzistenci. Až teď ji dokořeníme dl...	Dia perník pro Erčičku 250 g špaldové mouky, 50 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 60 g diacukru na pečení., 30 g kakaa, 250 ml mléka, 150 ml oleje (slunečnicový), 5 vajec, nasekané vlašáky, rozinky V míse smícháme mouky, kakao, prášek do pečiva, sladidlo, Přidáme rozšlehan�...
Rýžový salát s tofu Rýži uvaříme do poloměkka (al dente) nebo aby byla sypká. Dáme vychladnout. Lze také použít už vychlazenou rýži, která nám zbyla např. z předchozího dne. Zeleninu pokrájíme nebo nastrouháme a smícháme v salátové míse, tofu pokrájíme na kostičky a p�...	Recept na Mexický kuřecí guláš Na lžičce oleje si orestujeme maso tak, aby zbělalo. Přidáme cibuli a česnek, až zesklovatí.Pak přidáme kečup, mletou papriku, promícháme a hned zalejeme fazolemi i s nálevem. Přivedeme k varu a v trošce vody si rozmícháme lžičku solamylu a guláš jím zahust...
Zapečený květák s cuketou a tofu Květák rozebereme na růžičky a uvaříme do poloměkka, cukety nakrájíme na tenké plátky a tofu na kostičky. V misce smícháme jogurt s bílky, hořčicí a směsí bylinek a koření, podle chuti osolíme. Do zapékací nádoby vložíme směs květáku, plátků ...	Nejlepší recept na Těsto na lité moučníky nejen pro diabetiky (nyní švestky+jablka) Veškeré ingredience smícháme v polotekuté a lesklé těsto. Vyhřejeme troubu na 180°C. Pekáč vyložíme pečícím papírem (nebo vymažeme a vysypeme) a nalejeme těsto. Pečlivě rozhrneme k okrajům tak,aby to bylo pravidelné a rovnoměrné. Snažíme se, aby upros...
Čočkový salát - light - recept od maminky Čočku přebereme, propláchneme a na půl hodiny namočíme, pak slijeme.(Voda z namočené čočky nebo jakkýchkoliv luštěnin je výborná na zalití květin.) Dáme novou vodu a vaříme do měkka s bobkovým listem a špetkou tymiánu. Horkou čočku slijeme a zamíchám...	Jogurtové nepečené dia řezy Do mléka vsypeme želatinu, rozšleháme ji a necháme nabobtnat. Pak buď ve vodní lázni nebo přímo na plotýnce pozvolna zahříváme, stále šleháme až se želatina rozpustí, odstavíme. Teplota nesmí přesáhnout 60°C, ale k rozpuštění stačí podstatně nižš�...
Recept na Tofu gulášek s polentovým knedlíkem Na lžíci oliv.oleje necháme zesklovatět na měsíčky nakrájenou cibuli a na kostky nakrátou cuketu. Poté přidám tofu,česnek na plátky,trošku vody a zase chvilku dusím. Přidám nahrubo nakrájené žampiony s chilli papričkami. Přidám opět trochu vody a bujon/ma...	Nejlepší recept na Závitky z vepřového masa po myslivecku Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme. Houby nakrájíme na kousky a podusíme ve vodě. Když se voda zredukuje na minimum, přidáme vajíčko, šunku nakrájenou na kostičky, petrželku a necháme vše srazit. Vaječinu natřeme na plátky masa, srolujeme do roládky ...
Nejlepší recept na Dia roláda Celá vejce vyšleháme s DiaChromem do pěny, přidáme mouku a kakao (dávám i víc než 1,5 lžíce, záleží jak je tmavé) a ještě chvíli šleháme. Plech vyložíme pečícím papírem, který lehce namažeme olejem, a vylijeme na něho připravené těsto. Pečeme ve ...	Fazolky po provensálsku - recept od maminky Na olivovém oleji zesklovatíme cibulku a na ní opečeme osolené maso. Přidáme pokrájenou zeleninu, ještě dochutíme solí a dusíme. Ke konci vmícháme posekané bylinky a česnek a ještě chvilku provaříme. Měla by se vytvořit šťáva z rajčat, pokud někdo nem�...
Koláč Rychlík (i pro diabetiky) se švestkami Suroviny na těsto smícháme a vypracujeme těsto, aby se nelepilo na mísu ani vařečku. Na náplň smícháme tvaroh, žloutky, pudingový prášek, citronovou kůru, cukr a umícháme, vlijeme rozpuštěný vlahý tuk a vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Na pekáček ...	Recept na Dietní kuře se zeleninovou omáčkou Na oleji orestujeme posekanou cibulku, přidáme červenou papriku a ještě chvilku restujeme (podle potřeby podlijeme trochou vody). Mrkev a celer nastrouháme nahrubo a přidáme na cibulku, restujeme společně, po chvíli na zeleninu položíme kuřecí maso zbavené kůž...