|
Recept na Švestková nutela |
|
Švestky vypeckujeme a asi 15 minut vaříme ve vodě. Po vychladnutí je rozmixujeme, přidáme cukr, kakao, vanilkový cukr a dle chuti rum. Dáme do misky a necháme 24hodin v chladničce rozležet. Mažeme na rohlíky, vánočky... Můžeme ji dát i do skleniček a sterilova...
|
|
|
|
|
Recept na Krupicová kaše s lentilkami |
|
Do rendlíku nalijeme mléko, osolíme a zahříváme. Až je horké (ne vařící!) pomalu vsypáváme za stálého míchání krupici. Nepřestáváme míchat a vaříme do zhoustnutí. Do hotové kaše vmícháme máslo, cukr podle chuti a žloutek. Dobře rozmícháme a nalij...
|
|
|
|
|
Palačinky s jablkovou náplní |
|
Za občasného miešania podusíme olúpané a nakrájaná jablká (trochu ich zastriekame vodou). Pridáme práškový cukor, hrozienka, škoricu a kôru. Touto náplňou naplníme klasicky upečené palacinky. Zvinuté palacinky kladieme na pekáč. Z bielkov a kryštálového ...
|
|
|
|
|
Recept na Lívanečky se šlehačkou a jahodami |
|
Těsto zamícháme a necháme v teple 20 minut kynout, pak pečeme lívanečky, na vrch zdobíme šlehačkou do které jsem zamíchali kousky jahod a pak dáme půlku jahody..ovoce můžeme použít jakékoliv...
|
|
|
|
|
Vaječný nákyp s malinami - recept od maminky |
|
Oddělíme si žloutky od bílků. Bílky vyšleháme s cukrem, přišleháme žloutky. Opatrně vmícháme mouku a zakysanku. Zapékací mísu vyložíme papírem dáme čtvrt těsta na to maliny a zalijeme zbytkem těsta. Dáme péct do předehřáté trouby na 220st asi 25min...
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohové knedlíčky - rychlé |
|
Smícháme tvaroh s vejcem. Přidáme mouku. Lehce osolíme a pokud chceme, přidáme olej. Pořádně promneme rukama a tvarujeme kuličky - velikost dle libosti strávníků. Osobně jsem dělala malé kuličky - cca velikost Raffaello kuliček. Kuličky vhodíme do vaříc...
|
|
|
|
|
Recept na Rýžové pikeletky |
|
Do mísy nalijeme vodu, přidáme mléko, olej a fruktosu. Prosejeme mouku, zamícháme, přikryjeme fólií a necháme přes noc v lednici odležet. Ráno vmícháme droždí a dáme odpočívat do tepla na 2,5-3hod. Ve 2 lžících vody rozmícháme kypřící prášek a vmích...
|
|
|
|
|
Apfelküchlein -Jablka v zupanu |
|
Do preosiatej múky vmiešame pomlete orechy , soľ , jednu polievkovú lyžicu cukru a vanilkový cukor a dobre premiešajme .Pridame jablčný cider, žltka a jednu čajovú lyžičku oleja a dobre premiešame . Cesto necháme odležat tak 30 minut. Ošupeme jablká a vykroji...
|
|
|
|
|
Recept na Skořicové vafle |
|
Tuk, cukor a vanil. cukor vymiešame, vmiešame vajcia, múku s práškom, vodu a škoricu. Pečieme vafle na vaflovači a zdobíme podľa chuti a vkusu....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sviatočné šišky. |
|
Urobíme kvások z droždia,niekoľkých lyžíc teplej sladkej smotany a lyžičky kryštálového cukru.Múku zmiešame s práškovým cukrom,pridáme kvások,zvyšok smotany/v nej rozmiešame žltky/,rum a maslo.Vypracujeme cesto,prikryjeme ho a necháme kysnúť na teplom mie...
|
|
|
|
|
Recept na Jablečné kroužky se skořicí |
|
Oloupaná jablka bez jádřinců nakrájíme asi na 1 cm silná kolečka. V misce rozšleháme vejce s vínem, hladkou moukou, špetkou soli a cukrem. Kroužky jablek namočíme v těstíčku, usmažíme a necháme je na ubrouscích odsát tuk. Pak jen posypeme skořicovým cukre...
|
|
|
|
|
Čokoládová mléčná rýže z hrnce na rýži - recept od maminky |
|
Rýži nasypeme do rýžovaru, propláchneme vodou a slijeme. Rýži zalijeme vodou necelý centimetr nad hladinu rýže, přidáme špetku soli a zapneme rýžovar. Po cca 7 minutách, když slyšíme, že se rýže začala vařit hrnec otevřeme, nasypeme do něj cukr a zalijem...
|
|
|
|
|
Ovesné lívanečky |
|
Droždí rozdrobíme do hrnku, přidáme trochu vlažného mléka, lžíci cukru a necháme vzejít kvásek. Ostatní sypké přísady dáme do mísy, přidáme vykynutý kvásek a mléko s vejcem a zaděláme lité těsto. Necháme asi 20 min. kynout a potom lijeme na pánev l...
|
|
|
|
|
Jednoduché palačinky |
|
Suroviny smíchám a naběračkou nandávám na rozpálený olej potom namažu marmeládou a sroluju...
|
|
|
|
|
"Francouzské tousty" z mazance |
|
Vejce, mléko, sůl, cukr a skořici ušleháme el. šlehačem do jednolité hmoty, až se na povrchu utvoří pěna (asi 2 min.). Mazanec nakrájíme na 1 cm plátky, ty ještě překrájíme (já zkoušela trojúhelníky). Namáčíme do vaječné směsi, z každé strany ne...
|
|
|
|
|
Strawberry Pie - Jahodový koláč s drobením |
|
Postupně, tak jak je psáno v výše, smícháme suroviny do těsta. Mělo by být vláčné a konzistencí asi jako na bublaninu. Kulatou formu na koláč vymažeme herou nebo máslem a vysypeme polohrubou moukou a vlijeme do ní řádně promíchané těsto. Jahody nakrájíme...
|
|
|
|
|
Třešňový koláč - recept od maminky |
|
Všetko naložíme do DP ( okrem ovocia ) a pustíme program cesto. Po vykysnutí cesto rozvaľkáme posypeme s ovocím a škoricovým cukrom, alebo posýpokou. Pečieme na 180 st. podľa potreby....
|
|
|
|
|
Recept na Palačinky s horkými malinami |
|
Do mísy dám mouku, cukr, sůl,nastrouhanou kůru z omytého citrónu ,mléko dle potřeby a vše míchám do hladka. Na rozpálené pánvi s olejem usmažím palačinky. Horké maliny : maliny zasypu lžíci cukru,dám do mikrovnky a ohřívám až se cukr zorpustí. Nem...
|
|
|
|
|
Palačinkové tajemství |
|
Upečené palacinky natrieme plnkou. Štrúdľové cesto uložíme na seba a prekrojíme na 4 časti ( ja som mala v bal. 4 ks). A môžeme začať natierať najprv olejom, potom kyslou smotanou a zakryjeme ďalším cestom, nato dáme natreté palacinky : tvarohovú, nutelovú...
|
|
|
|
|
Jáhly s povidly a mákem |
|
Jáhly 3x spaříme vroucí vodou, zalijeme je ¾ hrnku vody a ¾ hrnku rostlinného mléka, osolíme, osladíme a pod pokličkou na mírném plameni vaříme, až se všechna tekutina vstřebá (asi 12 minut). Poté necháme pod pokličkou ještě asi 5 minut dojít. Povidla ro...
|
|
|
|
