|
Nejlepší recept na Vepřové výpečky II. |
|
Maso nakrájíme na větší kostky (4x4x4cm), prohněteme se solí a odložíme. V kastrolu na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli s česnekem na plátky a kmínem. Vložíme prosolené maso a orestujeme po všech stranách až maso zbledne (hrůzou). Po té jej podlije...
|
|
|
|
|
Zapékané špagety se zeleninou a masem |
|
Zapneme si troubu a necháme předehřát. Obě leča přecedíme a nálev použijeme na polévku nebo dáme do krabičky zamrazit na pozdější využití. Špagety si uvaříme podle návodu na obalu a necháme v cedníku okapat. Špek nakrájíme na drobné kostičky a spol...
|
|
|
|
|
Recept na Hermelín na listovém těstě |
|
Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu. Plát těsta nakrájíme na 4 čtverce, aby byly tak o 1cm větší než hermelín. Čtverce rozložíme na plech vyložený pečícím papírem a od středu až téměr k okrajům naskládáme na čtverce paprikový salám. Herm...
|
|
|
|
|
Bulharský koláč - recept od maminky |
|
Tvaroh osolíme, opepříme, přidáme papriku, na drobno krájenou bílou část cibulky a dobře zamícháme, ochutnáme a dochutíme dle vlastní chuti! Kulaté těsto vložíme do koláčové formy, namažeme ochuceným tvarohem, poklademe plátky paprikové slaniny, posypem...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Knedlík šup sem - ze sáčku |
|
Na návod se nedíváme. Dáme si do velikého hrnce vařit vodu se solí. Do mísy si vysypeme knedlíkovou směs, přidáme petrželku, nakrájený rohlík a ostatní suché koření a přisady. Lehce promícháme. Nakonec přidáme olej nebo rozpuštěné vychladlé máslo....
|
|
|
|
|
Recept na Cibulovo-česneková polévka zahuštěná kuskusem |
|
Cibuli nakrájíme na proužky, česnek na plátky, cibulku na kolečka a mrkev si nastrouháme. V hrnci na oleji si osmažíme cibuli do světlehněda, za chvilku přidáme česnek a nastrouhanou mrkev, zalijeme vývarem, nebo vodou a vaříme. Za chvilku nasypeme majoránku, p...
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Plněné bramborové knedlíky se zelím |
|
Uzené maso uvaříme, obereme od kosti (když máme krkovici z obchodu, tu nastrouháme nahrubo na struhadle). Nakrájíme na menší kousky. Vývar můžeme použít na polévku. V míse podle návodu uděláme bramborové těsto (většinou asi 400 ml vody, jedno vejce a prá...
|
|
|
|
|
Jíškové knedlíčky do polévky-chutné - recept od maminky |
|
Z másla a hladké mouky uděláme klasickou jíšku a necháme jí zcela vychladnout. Do studené jíšky dáme protlačený česnek, vegetu, nasekanou pažitku a vejce, všechno pořádně promícháme a doplníme strouhankou tolik, aby se daly knedlíčky tvarovat, pak je tak ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bublanina za pár minut |
|
Vejce, cukr, vanilkový cukr, jogurt a olej vyšleháme do pěny, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, citronovou kůru a vše zamícháme. Nalijeme na plech vysypaný moukou nebo na plech s pečícím papírem. Jahody malinko posypeme moukou a poházíme cik- cak ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Třízeleninová polévka |
|
Květák si rozebereme na malé kousky-možno nakrájet, kapustu nařežeme na proužky, mrkev na štíhlá kolečka a cibuli s česnekem nadrobno. Do hrnce si dáme rozpustit máslo, dáme mouku, cibuli i česnek a uděláme si světle hnědou jíšku, kterou zalijeme zeleninov...
|
|
|
|
|
Romadůžková omeleta |
|
V pánvi na oleji dorůžova orestujeme na plátky nakrájené brambory a salám. Přidáme na 1cm plátky nakrájený Romadůžek a zalijeme rozšlehanými vajíčky s 1 lžíci vody, špetkou soli, bílého pepře a najemno nasekaným libečkem (petrželkou). Přikryjeme pokli...
|
|
|
|
|
Lehký letní salát |
|
Omyté a okrájené ovoce, které je třeba, pokrájíme, ostatní přimícháme, zakapeme šťávou z 1 citronu, přidáme vanilkový cukr a pokud to není pro děti, ochutíme alkoholem. Dáme vychladit, když by to někdo potřeboval jako rychlovku, ať dá ovoce mražené, na...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí řízek s bramborovou kaší |
|
Kuřecí řízek, nejlépe chlazený, opláchneme, naklepeme, osolíme a obalíme nejdříve v hladké mouce, potom v rozšlehaném vajíčku a nakonec ve strouhance. Na tuku, používám ztužený tuk Lukana, který je už rozpálený, smažíme řízky po obou stranách. Na bra...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Uzený řízek tří chutí |
|
Uzeninu a uzený sýr si necháme nakrájet na plátky asi 3 mm silné a ořízneme je do stejného tvaru. Střídavě skládáme salám a sýr a promažeme hořčicí, která nám vrstvy slepí k sobě. Začínáme a končíme uzeninou. Takto navrstvený řízek obalíme ve sl...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jednoduchý zapečený květák |
|
Oloupané brambory nakrájíme na kolečka. Květák omyjeme a nakrájíme. Na dno vymazaného pekáče dáme brambory, na ně šunkový salám, květák, další vrstvu brambor, květák, přelijeme vajíčkem, přidáme nakrájený sýr, zakončíme vrstvou brambor a zalijem...
|
|
|
|
|
|
Recept na Knedlo, zelo, kuře |
|
Cuketu omyjeme a nahrubo nastrouháme. Pokud máte ošklivou slupku jako já, tak můžete klidně oloupat. echáme.U starší cukety vydlabeme jádřínce. Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme cuketu. Necháme pomalu zarestovat, ale nutno hlídat, aby se nesp...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sendviče z listového těsta |
|
1. Nakrájíme si asi 3-4 kolečka šunkového salámu, vysočiny, eidamu na kostičky, smícháme s mraženou zeleninou, osmahneme na pánvi, přidáme 4 vejce a usmažíme jako směs, osolíme opepříme 2. Listové těsto rozválíme na tenký plát a nakrájíme na 12 stejn...
|
|
|
|