|
Mrkvové chlebíčky |
|
Měkký sýr utřeme s měkčím máslem, přidáme sůl, nastrouhanou mrkev, tatarku tozetřený česnek a nastrouhaný tvrdý sýr. Mažeme na tenké plátky veky a navrch dáme kousek papriky, nebo okurky, nebo petrželky. Dobrou chuť...
|
|
|
|
|
Brynzovo-rybičková pomazánka |
|
Rybičky vyberieme a bez šťavy ( oleja ) pridáme k bryndzi. Vidličkou spolu rozmačkáme. Pridáme narezanú pažitku a premiešame. Podávame natreté na chlebe, pečive a so zeleninou....
|
|
|
|
|
Česnekovo sýrová pomazánka1 |
|
Pomazánkový máslo, zakysanou smetanu, na jemnou natrouhany sýr, prolisovaný česnek dáme do mísi a vše důkladně promíchame a dochutíme soli.. Je to jednoduchy a rychli...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Krabí pomazánka IV. |
|
Tyčinky osmahneme na másle a potom nakrájíme na kostičky. Mrkev nastrouháme na jemno a přidáme další suroviny a zamícháme, popř. dochutíme solí či citronovou šťávou....
|
|
|
|
|
Česnekové máslo |
|
V misce utřu máslo, po lžičkách přidávám rajčatový protlak, v závěru to nejlepší- prolisovaný česnek, nešetřím, promíchám- vše. Chutná na všech druzích pečiva, lze mazat i slané sušenky, hodí se k dochucení jiných pokrmů....
|
|
|
|
|
Pomazánka z balkánského sýra a papriky |
|
Sýr nastrouháme najemno, v misce utřeme se změklým máslem, pak vmícháme nadroboučko nasekanou cibuli a malé kostičky papriky. Pomazánku dochutíme špetkou pepře. Pozor, nesolíme, balkánský sýr je slaný dost....
|
|
|
|
|
Pomazánka z uzeného sýra - recept od maminky |
|
Máslo utřeme se žloutkem a přidáme strouhaný sýr. Pomazánkou potřeme chlebíčky. Můžeme je posypat drobně nakrájenou zeleninou nebo tvrdou nakládanou okurkou a ozdobit plátky rajčat....
|
|
|
|
|
Pomazánka z ředkviček a kozího sýra |
|
Ředkvičky nastrouháme nahrubo. Trochu z nich vymačkáme šťávu a promícháme s kozím sýrem. Přidáme posekanou petrželku a podle chuti dosolíme a dopepříme. Kdo má rád, může přidat i rozetřený česnek....
|
|
|
|
|
Olomoucká smetanová pochoutka s Cottage - recept od maminky |
|
Tvarůžky nakrájíme na drobné kostičky, vložíme do hlubší nádoby a zalijeme 1 a ½ kelímkem smetany. Trochu promícháme, uzavřeme víkem a necháme na kuchyňské lince 24hodin odpočívat. Poté přilijeme zbývající ½ kelímku smetany, cibuli pokrájenou nadrob...
|
|
|
|
|
Tvarajka |
|
Tvaroh,smetanu,mléko a sůl vyšleháme vidličkou dohladka.Rajčata nakrájíme na kostičky a přidáme k tvarohu.Zamícháme a podle chuti ještě dosolíme....
|
|
|
|
|
Recept na Avokádovo-vaječná pomazánka |
|
Avokádo rozpolíme, kôstku odstránime, vydlabeme dužinu zo šupy, rozdrvíme vidličkou. Vajcia uvaríme, ošúpeme, nastrúhame na slzičkovom strúhadle. Zmiešame s ostatnými surovinami. Mažeme na chlebíčky alebo suché hrianky - topinky....
|
|
|
|
|
Pikantní baltik pomazánka s čili Cottage |
|
Očištěnou cibuli si nakrájíme nadrobno, vložíme do hlubší misky, přidáme rozpuštěné máslo, sardinky-jedny bez a druhé i s olejem, pomazánkové máslo a vše ponorným mixérem rozmixujeme. Pak lehce vmícháme sýr Cottage, dáme vychladit a podáváme namazané ...
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Pikantní mrkvová pomazánka |
|
Mrkev strouháme na jemné nudly, přidáme tavený sýr, lžíci Flory a mačkaný česnek, vše dohromady ušleháme elektrickým šlehačem nebo rozmačkáme vidličkou a spojíme v jemnou hmotu...
|
|
|
|
|
|
|
Pěna z olomouckých tvarůžků - recept od maminky |
|
Syrečky rozemeleme nebo (jako já) nadrobno nasekáme elektrickým sekáčkem. Zalijeme mlékem a necháme ho nasáknout. Mezitím prošleháme změklé máslo s prolisovaným česnekem a majonézou. Vše důkladně smícháme dohromady a mažeme na plátky bílého pečiva. ...
|
|
|
|
|
|
|
Pomazánka se sardelovou pastou |
|
Maslo vymiešame so sardelovou pastou, pridáme nadrobno nasekané 1,5 vajíčka. Necháme v chlade chvíľu odležať. Mažeme na chlebíky a posypeme zvyšným sekaným vajíčkom a pažitkou....
|
|
|
|
|
Pórkovotvarůžková pomazánka |
|
Tvarůžky nakrájíme na menší kousky a spolu s pomazánkovým máslem umixujeme tyčovým mixérem do hladké pěny. Pórek podélně prokrojíme a nakrájíme na 2-3mm silná půlkolečka. Zlehka vmícháme lžíci olivového oleje a pórek. V případě potřeby dle chuti d...
|
|
|
|
|
Česneková pomazánka IV. |
|
Sýr si nastrouháme a vymícháme s tatarkou a česnekem. Mažeme na kolečka rohlíků a zdobíme dle chuti, buď klasické jednohubky s klobáskou a okurkou nebo výborné jsou s vlašským ořechem nebo kuličkou hroznového vína....
|
|
|
|
