|
Ostravská vařonka II. |
|
Do kastrůlku dáme cukr a za stálého míchání zkaramelizujeme na světlý odstín. Přidáme med, koření, zalijeme vodou, přidáme plátek citrónu a mírně povaříme. Pak odstavíme, vyndáme citrón, přilijeme vodku a znovu zahříváme, až skoro k varu, ale nevař...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Red Coconut |
|
V šejkru dobře protřepeme všechny přísady s kostkami ledu a slijeme do londringové sklenice na ledovou tříšť. Ozdobíme mátou....
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Domácí kefír |
|
Do čtvrt litru mléka dáme asi jednu velkou lžíci kefírových houbiček a necháme v pokojové teplotě 24 hod. Sklenici buď nezakrýváme vůbec nebo jen papírovým ubrouskem. Další den kefír přecedíme a můžeme konzumovat, kdo nemá rád přírodní kefír, může ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Novoroční punč |
|
Do hrnce nalijeme čaj,přidáme cukr,šťávu z citronu a pomerančů,nastrouhanou kůru z poloviny citronu,koření a pět minut povaříme.Scedíme,přilijeme víno a přivedeme k bodu varu,dolijeme rumem a podáváme.Je vynikající....
|
|
|
|
|
Pití proti únavě |
|
Mléko trochu zahřejeme, rozdrobíme do něj droždí a svaříme - stačí k bodu varu, mícháme, aby se droždí úplně rozpustilo. Necháme trochu vychladit, osladíme medem a pijeme teplé....
|
|
|
|
|
Recept na Bylinkové mléko |
|
Do mixéru nalijeme mléko, přidáme jogurt, sůl, oloupanou a nakrájenou okurku, česnek a rozmixujeme. Doplníme bylinkami jak kdo má které rád....
|
|
|
|
|
Recept na Káva Bombaj |
|
Připravíme jeden šálek kávy, do které přidáme cukr, hřebíček, nastrouhanou pomerančovou kůru a rumové aroma. Kávu ozdobíme kopečkem šlehačky a trochou pomerančové kůry. Lžičku na míchání nám nahradí tyčinka skořice....
|
|
|
|
|
Recept na Kokosovo banánový koktejl |
|
Do mixeru dáme kokosové mléko, banán, zmrzlinu, vanilkový cukr, smetanu a chceme-li koktejl sladší tak i moučkový cukr podle chuti. Vše dobře rozmixujeme do hladka, do pěny. Nalijeme do sklenic a posypeme jemně skořicí....
|
|
|
|
|
Recept na Indická ledová káva |
|
Koření dáme do konvice a zalijeme čerstvě připravenou horkou kávou.Popřípadně osladíme (dávám 3-4 lžíce)jinak podle chuti a zalijeme mlékem (dávám 1/2 litr mléka).Konvici s kávou dáme vychladit.Při podávání dáme dvě kostky ledu do každé sklenice....
|
|
|
|
|
Pomerančový džus |
|
Pomeranče zbavíme kůry a nakrájíme. Mrkev i jablka oškrabeme a nakrájíme. Ovoce necháme uvařit doměkka. Necháme zchladnout a rozmixujeme. Poté přecedíme do větší nádoby, přimícháme kyselinu citronovou, cukr a vodu. Vše pořádně zamícháme. Naléváme do ...
|
|
|
|
|
|
Osvěžující limonáda |
|
Do vysokých sklenic dáme scezený ananas a kousky nakrájeného pomeranče a limetky.Šťávu z kompotu smícháme se šťávou, kterou vymačkáme z druhého pomeranče a limetky. Podle potřeby dosladíme hnědým cukrem a zalijeme ovoce ve sklenici. Přidáme kostky ledu a d...
|
|
|
|
|
Koprivovy sirup - recept od maminky |
|
Vodu svarime s citrony,ktere si dobre umyjeme a nakrajime na kolecka.Nechame vychladnout a pridame koprivy.Promichame a nechame 24 hodin luhovat,pak vymackame a precedime.Pridame cukr a kyselinu citronovou a michame dokud se cukr nerozpusti.Nalijeme do flasek a skladujeme v chlad...
|
|
|
|
|
Luxusní čokoláda |
|
Mléčnou čokoládu rozpustíme a přidáme skořici. Nalijeme čokoládu do hrnečku a navrch nastrouháme bílou čokoládu. DOBROU CHUŤ!!!...
|
|
|
|
|
Zázvorová limonáda |
|
Zázvor oloupeme a najemno nastrouháme. Zalijeme hrnkem vody a necháme půl hodiny stát. Potom přecedíme, přidáme ostatní suroviny. Dobře zamícháme, aby se cukr rozpustil a dáme vychladit....
|
|
|
|
|
Jahodové frappé - recept od maminky |
|
Omyté jahody umixujeme s vychlazeným mlékem, cukrem dle potřeby a kokosovým sirupem. Vmícháme ledovou tříšť. Do sklenic dáme zmrzlinu a zalijeme jahodovým nápojem. Dozdobíme dle své fantazie....
|
|
|
|
|
Koktejl "banánky v čokoládě" |
|
Banány rozmixujeme ponorným mixérem společně s jogurty, přidáme šlehačku a trochu mléka (mléko ovlivní hustotu-čím více, tím řidší a méně čokoládové). Společně ještě jednou vše promixujeme. Podáváme chlazené...
|
|
|
|
|
Koktejl z pomeranče a sušených švestek |
|
Sušené švestky namočíme buď přes noc nebo aspoň na 2 hodiny. Do mixéru dáme jogurt, švestky a rozmixujeme do hladka, ořidámé šťávu a napěníme celou směs. Povrch ozdobíme skořicí, dáme vychladit....
|
|
|
|
|
Kefírový koktejl s okurkou |
|
Omytou neloupanou okurku nakrájíme na menší špalíčky a rozmixujeme ji s kefírem. Osolíme a ocukrujeme podle chuti a sypneme nasekanou koprovou natí. Chutná hodně podobně jako okurkový salát, ale se štipkavě perlivou příchutí kefíru na jazyku....
|
|
|
|
