|
Recept na Hořící káva
Recept na Hořící káva je zařazen v kategorii nápoje.
K přípravě Hořící káva budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Silná káva - v mém případě 30 cl, záleží na obsahu sklenice. Cukr krupice - asi 3 lžíce Smetana na šlehání Koňak - asi 5 cl Maraskino - asi 5 cl (likér z višní) nebo nějaký hořko sladký likér.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Hořící káva
Recept na Hořící káva:
Ušleháme smetanu. Pak uvaříme silnou kávu, může to být espresso, z překapávače, rozpustná a pod. Hlavně nesmí být s lógrem brrrr... a uděláme karamel. Hezky do zlatova. Pokud někdo neví jak na to, je to jednoduché. Dáme do kastrůlku cukr a na mírném plameni mícháme a mícháme (hlavně od toho neodcházet na cigárko) až zhnědne. Pak velice pomalounku po troškách přidáváme trochu studené vody a necháme krátce povařit. Měl by mít hustou, ale tekutou konzistenci. Do připravené sklenice dáme asi 1 lžíci karamelu - pozor, karamel je horký, tak ať to nerupne a místo pochutnání si na kávě neskončíte na popáleninovém centru ! A teď to hlavní. Do nějaké malé naběračky nebo speciální nádoby na flambování nalijeme alkohol a nad ohněm pomalu ohříváme až to začne hořet. Pak hořící alkohol nalijeme do sklenice a ihned zalijeme připravenou kávou. Ozdobíme šlehačkou a navrch posypeme strouhanou čokoládou.
Poznámka k receptu na Hořící káva:
Všechny suroviny - kávu, karamel, alkohol, šlehačku a čokoládu si připravte, včetně sklenic a nějakého kahánku na flambování. V nouzi postačí i svíčka. Pro méně šikovné pro jistotu i minimax. Když tento nápoj připravíte na stole před hosty, o aplaus a uznání nebude nouze. Vhodné jsou silnostěnné poháry. Já to podávám v kouřových napoleónkách.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Hořící káva, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Arnik
- Datum vložení: 02.09.2010
- Počet porcí: 2
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Nápoje
- Suroviny: Silná káva - v mém případě 30 cl, záleží na obsahu sklenice. Cukr krupice - asi 3 lžíce Smetana na šlehání Koňak - asi 5 cl Maraskino - asi 5 cl (likér z višní) nebo nějaký hořko sladký likér
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na hořící káva,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Hořící káva - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Hořící káva
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
