|
Karamelový likér |
|
salko v plechovce vaříme 1hodinu.Po otevření vlijeme do nějaké nádobky a přidáme rum,to vše protřepeme.Pokud možno, umixujeme v mixéru....
|
|
|
|
|
Recept na Karamelový svařák |
|
Do kastrólku nasypeme cukr, přidáme skořici, hřebíček a badyán. Zahříváme na ohni za stálého míchání a jakmile se začne cukr rozpouštět, přidáme pomeranč a citrón. Cukr začne karamelizovat a když už nebudete moct karamel zamíchat - ztvrdne - nalejte na ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vaječný koňak |
|
Žloutky s cukrem vyšleháme v mixéru nebo ručním šlehačem do pěny. Přidáme salko a mléko a znovu mixujeme (šleháme). Přilijeme rum a opět mixujeme (šleháme). Nalijeme do lahve a necháme v chladu a temnu několik dní uležet....
|
|
|
|
|
Recept na Zázvorovo ananasový punč |
|
1) Oloupeme pomeranč a limetku. Z každého dílku se snažíme oloupat šlupku, alespoň trošičku. Poté nakrájíme na menší kousky. V dlani lehce vymačkáme šťávu z obou citrusů, ale ne moc. 2) Všechny ingredience smícháme v nějaké vetší nádobě a dáme chla...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Citronová šťáva |
|
Citrony omyjeme a nakrájíme na kolečka(vybereme pecky),dáme do skleněné nebo nerezové nádoby,zasypeme kys.citronovou a zalijeme vodou.Necháme 2 dny luhovat,potom přecedíme(nemačkat)a přidáme cukr,mícháme než se cukr rozpustí,nezavařujeme...
|
|
|
|
|
Banana koktejl |
|
rozlámeme banány (oloupané) na několik kousků do misky, nebo co chcete-> přilijete do toho trochu smetany-> rozmixujete a začnete začnete do toho přidávat cukr, mléko zbytky smetany.. mixujeme do té doby, dokud z toho nebude celek...
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Griotka z višní podle mé kmotřičky |
|
Do hrnce dáme ohřát červené víno s kořením,až začne nabírak k varu vypneme,přisypeme cukr a za občasného promíchání necháme rozpustit.Višně opláchneme,odstraníme stopky-já jsem i vypeckovala,dáme do větší uzavíratelné nádoby,zalijeme 1/2l vodky,přil...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Šumivý nápoj z květů bezinek |
|
Do 5 litrové sklenice dáme 3 umyté květy, zalijeme vodou s cukrem přidáme citron a ocet. Sklenici převážeme plátýnkem a uložíme normálně v místnosti. 3x denně zamícháme. Po 9 dnech přes plátýnko přecedíme a nalijeme do lahví se šroubovacím uzávěrem...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Růžový sirup |
|
Vodu s cukrem vaříme asi 5 minut. Do odměrky namačkáme okvětní plátky tolika růží, aby jich bylo asi 1/4 litru. Pak růže zalejeme horkým cukerným roztokem, přidáme na špičku nože kyselinu citronovou a vše necháme 2 dny louhovat. Potom scedíme a uložíme v ...
|
|
|
|
|
Recept na Můj medový vánoční punč |
|
Do kastrůlku nasypeme cukr a mícháme dokud nezačne karamelizovat. Potom přidáme med a mícháme na mírném plameni až se spojí. Přilejeme víno, rum, pomerančovou šťávu, vhodíme plátky citrónu, hřebíček, badyán a skořici. Přivedeme k varu a ihned odstavíme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Domaci baileys |
|
Nejdrive si uvarime puding, ale bez cukru a poradne michame, aby se nevytvorily pripaleninky a hrudky. Za staleho michani nechame vychladnout. Do pudingu dame uvarena Salka (kupuju v obchode), a slehacem zaslehavame a postupne prilevame rum a aroma. Nechame cca 2 dny odlezet v ...
|
|
|
|
|
Zimní punč pro zmrzlíky |
|
Z litru vody uvaříme černý čaj. Do vařícího čaje nalijeme víno a rum, přivedeme k varu NEVAŘÍME, dále přilijeme džus a vymačkaný citrón, přivedeme k varu NEVAŘÍME. Každý si osladí sám podle chuti. Někdy pro chuť přidám nakrájený pomeranč nebo ci...
|
|
|
|
|
Vánoční punč od nás |
|
Nastoruháme si kůru od pomeranče a citronu nasypeme do hrnce. Přidáme cukr vodu a přivedeme do varu.Přilijeme víno a rum.Sklenici si můžeme ozdobit pomerančem...
|
|
|
|
|
Recept na Multivitaminová bomba |
|
Část ovoce si odložíme stranou na zdobení a na dno sklenic, zbytek ovoce rozmixujeme s pomerančovým džusem a ledovou tříští. Můžeme použít jen kostky ledu, ty pak dáme na dno sklenic, přidáme trochu nakrájených jahod a zalijeme jahodovým sirupem. Na tento z...
|
|
|
|
|
Svařák pro mlsouny |
|
Do hrnce si dáme 2 decky vody, přidáme koření, přivedem k varu a cca 10 minut necháme zvolna prohřát. Pak přilijeme víno a opět na co nejmenším plameni zahříváme a občas promícháme až je to tak akorát teplé cca 60 stupňů. Odstavíme a dochutíme sirupem a...
|
|
|
|
|
Modrá laguna - recept od maminky |
|
Do šejkru nalijeme vodku, Curacao, šťávu z limetky a protřepeme. Do sklenice dáme led, zalijeme připraveným koktejlem a velmi pomalu nalijeme limonádu. Sklenici dozdobíme plátkem pomeranče a koktejlovou třešní - dala jsem do sklenice a navíc ještě plátek limety...
|
|
|
|
|
Můj borůvkový koktejl - recept od maminky |
|
Nejprve umyji borůvky. Potom v mléku rospustím moučkový cukr. Borůvky propasíruji přes cedník a štávu z nich zamíchám do oslazeného mléka.Do toho přidám ještě jogurt a kostky ledu a všechno důkladně našlehám metlou na sníh. Hotový koktejl naliji do sklen...
|
|
|
|
|
Prázdninový přípitek |
|
Smíchej stejné množství pomerančového a ananasového džusu a asi dvakrát tolik džusu grapefruitového. Nakonec přidej led a ozdob kousky pomeranče a ananasu....
|
|
|
|
|
Ořechovka - recept od maminky |
|
Ořechy se trhají 24. června, aby neměly tvrdé skořápky. Ořechy nakrájíme na tenké plátky, přidáme skořici, hřebíček, muškátový květ, kořalku a dáme do 5ti litrové láhve pod celofán. Zavážem, postavíme na slunce na 6 týdnů. Často s tím musíme po...
|
|
|
|
