|
Recept na Luxusní mandlový likér |
|
Neotevřené konzervy salka vaříme ve vodní lázni min. 2 hodiny, v průběhu vaření alespoň 1 obrátíme, aby obsah karamelizoval rovnoměrně. Pudinkový prášek smícháme s mlékem a cukrem a uvaříme. Hotový pudink promícháváme, aby vychladl a neudělal se na...
|
|
|
|
|
Horká čokoláda se šlehačkou |
|
Kousky čokolády vložíme do hrnce s mlékem a smetanou a pomalu ohříváme. Musíme počkat, až se čokoláda zcela rozpustí. Poté přidáme oba cukry a trochu skořice. Necháme povařit až do varu, pak oheň vypneme a šleháme metličkou. Nakonec nalijeme do šálk...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Baileys domácí |
|
Obě plechovky SALKA neporušené vhodit do hrnce s vodou a za mírného varu vařit jednu hodinu. Není třeba se bát, nebouchnou. Mezitím uvařit neslazený mandlový puding. Vychladlá SALKA vyklopit z plechovek (vypadá po tom vaření nepěkně, ale je to tak správné) a ...
|
|
|
|
|
Arancello - pomerančový likér |
|
Škrabkou na brambory tence oloupeme pomerančovou kůru, vložíme do velké láhve se širokým hrdlem, přidáme vanilku, skořici, badyán a zalijeme vodkou. Uzavřeme a necháme týden macerovat v temnu, občas promícháme. Po týdnu svaříme 1,5 l vody s 600 g krystalové...
|
|
|
|
|
Borůvkový smoothie |
|
1) Přidáme ingredience do mixéru a až je vše rozmixováno, přihodíme tam led....
|
|
|
|
|
Bezinkový likér |
|
Bezinky a vodu vaříme 15 min. Potom co nejvíc vymačkáme a přidáme 1 kg cukru, 6 lžic kávy, vanil.cukr a vaříme až se vše rozpustí asi 3 min. Druhý den přidáme rum dobře promícháme a nalejeme do sklenic. V chladu vydrží nejméně 2 roky....
|
|
|
|
|
Sirup z červené řepy |
|
Řepu očistíme a oloupeme, nastrouháme na hrubo.zalijeme 4l vody a vaříme 30minut.Potom scedíme přidáme cukr a kyseliny a nakonec 2 potravinářské příchutě,vychází to na 5,5lsirupu,je to velice dobré a rychlé....
|
|
|
|
|
Modrá laguna - recept od maminky |
|
Do šejkru nalijeme vodku, Curacao, šťávu z limetky a protřepeme. Do sklenice dáme led, zalijeme připraveným koktejlem a velmi pomalu nalijeme limonádu. Sklenici dozdobíme plátkem pomeranče a koktejlovou třešní - dala jsem do sklenice a navíc ještě plátek limety...
|
|
|
|
|
Lemond Cherry Cream - recept od maminky |
|
Do šejkru naplněného po okraj ledem přidáme všechny ingredience (kromě sody a třešně) a protřepeme. Následně obsah scedíme do sklenice naplněné čerstvým ledem. Dolejeme sodou a přidáme koktejlovou třešeň....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Domácí Baileys II. |
|
Celé ještě uzavřené plechovky salka dáme na 2 hodiny vařit z toho 1,5 hodiny necháme jen mírně bublat. Mandlový pudink uvaříme v mléku bez cukru. Až vychladne salko i pudink vše umixujeme s rumem a pak případně přecedíme....
|
|
|
|
|
Šťáva z květů černého bezu - recept od maminky |
|
Do velké mísy dáme vodu, květy, kyselinu citronovou a citron. Necháme 24 hodin uležet. Druhý den vymačkáme z citronů šťávu a přes plátno přecedíme do většího hrnce. Přidáme cukr a pomůcku ke konzervování (rozmíchanou v troše teplé vody). Až se cukr ro...
|
|
|
|
|
Zázvorová limonáda z čerstvého zázvoru |
|
Postup: Do 5 litrové sklenice dáme nastrouhaný zázvor, zalijeme vlažnou vodou, přidáme citrony, cukr, kvasinky a živnou sůl. Necháme odležet 24 hodin (nejdéle 28 hodin). Přecedíme přes plátno, nalijeme do lahví. Uchováváme v chladnu....
|
|
|
|
|
Recept na Melounový kokteil. |
|
Melón zbavíme kostiek a pokrájame na malé kúsky.Zmixujeme spolu s ríbezľovým džemom,pridáme citrónovú šťavu, biely jogurt a všetko dokladne premixujeme.Lejeme do pohárov a ozdobíme kúskom melóna....
|
|
|
|
|
Recept na Mangový nápoj s mrkví |
|
Mango oloupeme, dužinu v plátcích oddělíme od pecky a pokrájíme na kostičky. Zázvor oloupeme a pokrájíme na malé kousky. Mrkev nakrájíme na kolečka. Kostky manga, zázvor, limetovou šťávu, med a mrkev najemno rozmixujeme. Pyré rozdě¬líme do 2 sklenic a doli...
|
|
|
|
|
Mražená káva |
|
Do vroucí vody zavaříme kávu, stáhneme z plotýnky a necháme vychladnout. Do skleněného poháru dáme kopeček zmrzliny, přelijeme přecezenou kávou, přidáme cukr a ozdobíme šlehačkou....
|
|
|
|
|
Kávové pokušení |
|
Do poháru dáme porci zmrzliny, zalijeme studenou kávou a rumem. Nakonec ozdobíme šlehačkou, přidáme trubičku, bonbón a mátu....
|
|
|
|
|
|
|
Horký "čokoládový pudink" s rumem a skořicí - recept od maminky |
|
V troše mléka rozmícháme pudinkový prášek. Zbylé mléko nalijeme do kastrůlku, přidáme kakao, dobře promícháme a přivedeme k varu. Do vroucího kakaa postupně vmícháme pudinkovou směs a za stálého míchání vaříme, dokud nezhoustne. Nápoj odstavíme a v...
|
|
|
|
|
Banánové osvěžení |
|
Banány rozšleháme a přiléváme mléko, přicukrujeme. Nalejeme do sklenice a přidáme led a brčko....
|
|
|
|
|
Recept na Karamelový svařák |
|
Do kastrólku nasypeme cukr, přidáme skořici, hřebíček a badyán. Zahříváme na ohni za stálého míchání a jakmile se začne cukr rozpouštět, přidáme pomeranč a citrón. Cukr začne karamelizovat a když už nebudete moct karamel zamíchat - ztvrdne - nalejte na ...
|
|
|
|
