|
Švestkové řezy (vynikající) |
|
Vajíčka ušleháme s oběma cukry do pěny, přidáme kakao, olej, celý kompot i se štávou(švestky vypeckujeme). Vše pořádně vyšleháme a nakonec přidáme mouku a sodu. Těsto nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného většího plechu a upečeme. Pečeme ve vyhř...
|
|
|
|
|
Ananasovy dezert |
|
Ananas nakrajame na 1/8-ky (alebo na male kusky) a poukladame do zapekacej misy. Manrarinky olupeme a mozeme (nemusime) nakrajat na kusky a poukladame na ananas. Zltky vymiesame s van. cukrom a rumom. Z bilekov urobime sneh. Vymiesanymi zltkami polejeme ananas, potom polejeme m...
|
|
|
|
|
Ovocné himaláje - recept od maminky |
|
1 těsto: 3 vajíčka si vyšleháme s 1 hrnkem krupic. cukru, přidáme ½ hrnku oleje, 2 hrnky hladké mouky smíchané s 1 práškem do pečiva, vlahé mléko dle potřeby a kapku rumu. Vše ručním robotem zpracujeme na řidší těsto. 2 těsto: 2 tvarohy ve vaničce,...
|
|
|
|
|
Recept na Meruňkový makovec |
|
Mouku prosijeme s práškem do pečiva, přidáme cukr, vanilkový cukr, mák a vše lehce promícháme. Vejce rozšleháme s mlékem a vlijeme společně s olejem do směsi. Znovu promícháme. Plech s vyšším okrajem vymažeme tukem a vysypeme moukou. Připravené těsto roz...
|
|
|
|
|
|
|
Jahodové řezy |
|
3 vejce, 3/4 hrnku cukru ušlehat, přidat 1 hrnek mléka a 1/2 hrnku oleje a šlehat dál až se to spojí. Přidat 2 hrnky polohrubé mouky smíchané s práškem do pečiva. Nalít na vysypaný a vymazaný plech a upéct při 180st/20-25minut. 500g jahod(měla jsem povolené ...
|
|
|
|
|
Cuketové řezy se švestkami - recept od maminky |
|
Celé vejce ušleháme s cukrem a olejem do pěny. Pak pozvolna přidáváme nastrouhanou cuketu střídavě s moukou a práškem do pečiva. Těsto vlijeme a vymazaný a vysypaný plech. Poklameme půlkami švestek a dáme péct. Upečené řezy nakrájíme na úhledné kost...
|
|
|
|
|
Rebarborový koláč s krupicovou kaší |
|
Do kastrolku dáme mléko a krupici, uvedeme do varu, pak přidáme cukr a uvaříme hustou krupicovou kaši, kterou dáme vychladit. Pak zpracujeme všechny suroviny na těsto a rozválíme na vymazaný menší plech (asi 25x30). Na těsto rozetřeme trochu prochladlou kaši a ...
|
|
|
|
|
Recept na Jahodová bublanina trochu jinak |
|
Do mísy dáme mouku s cukrem, olej, citr. kůru, vlažné mléko. Jahody rozmixujeme, pokud jsou čerstvé, můžeme přilít trochu mléka k jahodám, aby se lépe mixovaly. Poté je vlijeme do připravené směsi a přidáme kypřící prášek. Vlijeme na pech a poklademe na...
|
|
|
|
|
Ovocný koláč z podmáslí |
|
Všechnu mouku prosejte s práškem do pečiva, v míse utřete cukr a vejce, vsypte mouku , vlijte podmáslí a olej, zpracujte těsto, které vlijete na papírem vyložený plech. Pokryjte jahodami (ovocem) a posypte drobenkou. Pečte v rozehřáté troubě cca 25 minut při 22...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kokosové řezy |
|
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, vyválíme plát, který přendáme na plech s pečícím papírem a pečeme při 175°C asi 15 minut do světle růžova (raději světlejší), aby se to při krájení nedrobilo. Na upečený plát namažeme rybízovou nebo jinou pikan...
|
|
|
|
|
Recept na Jablkový koláč se sněhem |
|
Do mísy dáme hladkou mouku, cukr krupici, vejce, rozpuštěnou Heru a mléko a uděláme těsto, které necháme odpočinout. Jablka nastrouháme a promícháme s cukrem a uvařeným pudingem a skořicí. Na vymazaný vysypaný plech dáme těsto na něj jablka a dáme péct as...
|
|
|
|
|
Kakaové řezy slepované-rychlé |
|
Troubu si zapneme na 175°C. V hlubší míse smícháme mouku s cukry, kakaem a práškem do pečiva. Přidáme mléko, vejce, rozehřátý tuk (ne horký!) a vše v míse pořádně promícháme (i mixérem). Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, nebo na peč. papí...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mřížkový koláč z listového těsta |
|
Listové těsto rozválíme (síla 3-4 milimetry) na pomoučněném válu na obdélník, polovinu potřeme pikantní zavařeninou (případně tvarohovou či makovou nádivkou), druhou polovinu vykrájíme speciálním válečkem na mřížky a přeložíme přes natřenou polovi...
|
|
|
|
|
Jahodovo - tvarohové řezy - recept od maminky |
|
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny,po trochách zašleháme olej. Pomalu vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vodu. Nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme do růžova v předehřáté troubě na 175 stupních. Necháme vychladnout. Tvaroh a j...
|
|
|
|
|
Veselý řez |
|
Korpus: vejce ušleháme s cukrem a horkou vodou do husté pěny. Postupně přidáváme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakao. Dáme na menší plech, aby korpus vyskočil, protože ho budeme prořezávat.. Pečeme na pečicím papíru v rozpálené troubě. Vyc...
|
|
|
|
|
Moučník Figaro - recept od maminky |
|
Z mouky, Hery, žloutku, vody, vanilkového cukru, rumu a prášku do pečiva si vypracujeme těsto. Překrojíme na polovinu a jednu polovinu si dáme na chvíli do mrazáku, aby se s ním lépe pracovalo. Druhou polovinu si rozválíme a dáme na dno pekáče 22,5 x 35,5 cm. Na...
|
|
|
|
|
Recept na Jablková buchta |
|
Do mísy nasypeme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr, nahrubo nastrouhaná jablka, rozpuštěný a vychlazený tuk, vejce. Nakonec přimícháme rozinky a kokos. Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Připravenou směs nalijeme do formy a dáme péct....
|
|
|
|
|
Křehký dezert s tvarohem a meruňkami |
|
Mouku prosijeme s kypřícím práškem a cukrem. Přidáme na kousky nakrájený tuk, vejce a na špičku lžičky nastrouhaný muškátový oříšek. Zpracujeme na těsto, které necháme v chladničce asi hodinu odležet. Tvaroh smícháme se žloutky, vanilkovým a krupicov...
|
|
|
|
|
Třešňový koláč s ořechy |
|
Žloutky utřeme se 2/3 cukru, vmícháme ořechy, mouku s práškem do pečiva. Nakonec umícháme sníh z bílků s poslední 1/3 cukru a jemně vmícháme do těsta. Vytřeme a vysypeme formu, vlijeme těsto a poklademe třešněmi. Dáme péci na 180°C zhruba na 40 minut, ...
|
|
|
|