|
Recept na Mini mřížkový koláč s ananasem a brusinkami
Recept na Mini mřížkový koláč s ananasem a brusinkami je zařazen v kategorii moučníky - Řezy s ovocem, bublaniny.
K přípravě Mini mřížkový koláč s ananasem a brusinkami budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Na těsto: 180 g hladké mouky, 50 - 60 g moučkového cukru, 1/3 prášku do pečiva, 50 g studeného másla nebo hery, 1 vejce, trochu citronové kůry, zhruba 2 - 3 lžíce studeného mléka - dle potřeby Dále 1 konzerva kompotovaného ananasu - kostky, zhruba 40 g sušených proslazených brusinek, zhruba 10 ks dětských piškotů a zhruba 15 g vlahého rozpuštěného másla nebo hery na potření povrchu před pečením.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Mini mřížkový koláč s ananasem a brusinkami
Recept na Mini mřížkový koláč s ananasem a brusinkami:
Ze všech ingrediencí si připravíme nelepivé a vláčné těsto. Tuk si nakrájíme na několik kousků a mléka přidáme dle potřeby. Ze začátku zpracováváme v míse, pak na mírně pomoučeném vále. Těsto vložíme do mikrotenu a necháme v chladničce hodinku nebo i více odpočinout. Polovinu těsta nebo malinko více než polovinu použijeme na dno a boky formiček do poloviny výšky. Druhou polovinu těsta použijeme na mřížku,těsto rozvalíme, nakrájíme na pásky, které propleteme do mřížky. Snažíme se těsto moc nepodsypávat moukou, můžeme ho taky vyválet bez mouky mezi mikrotenem, jinak viz. fotopostup. Doporučuji si vytvořit jako první mřížky a vykrojit podle průměru formiček, zbytek těsta tj.odřezky využijeme na dno a boky. Do formiček na spodní vrstvu těsta rozdrtíme nebo raději nastrouháme piškoty, přidáme okapaný ananas a brusinky, přikryjeme mřížkou, tu potřeme vlahým máslem, vložíme do předehřáté trouby a přibližně 30 minut pečeme. Po upečení vyklopíme, necháme vychladnout a dále zabalené v mikrotenu nebo dóze s víkem necháme odležet. Mně chutnají více až druhý den, těsto zvláční a zvlhne od použitého ovoce. Povrch pocukrujeme moučkovým cukrem smíchaným s trochou vanilkového cukru a podáváme. Místo ananasu můžeme použít i jiné ovoce, např jablka, švestky nebo ochucený tvaroh. Koláčky budou i více šťavnaté a vláčnější.
Poznámka k receptu na Mini mřížkový koláč s ananasem a brusinkami:
Zdroj: http://www.merylas.estranky.cz/clanky/moucniky/ruz...
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Mini mřížkový koláč s ananasem a brusinkami, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Merylas
- Datum vložení: 26.03.2014
- Počet porcí: 2 - 3
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy s ovocem, bublaniny
- Suroviny: Na těsto: 180 g hladké mouky, 50 - 60 g moučkového cukru, 1/3 prášku do pečiva, 50 g studeného másla nebo hery, 1 vejce, trochu citronové kůry, zhruba 2 - 3 lžíce studeného mléka - dle potřeby Dále 1 konzerva kompotovaného ananasu - kostky, zhruba 40 g sušených proslazených brusinek, zhruba 10 ks dětských piškotů a zhruba 15 g vlahého rozpuštěného másla nebo hery na potření povrchu před pečením
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na mini mřížkový koláč s ananasem a brusinkami,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Mini mřížkový koláč s ananasem a brusinkami - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Mini mřížkový koláč s ananasem a brusinkami
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
