|
Recept na Meltík |
|
Jogurt si dáme do jemného cedníku, položíme na misku, přikryjeme potravinovou fólií a necháme 24hod vykapat syrovátku. Druhý den ,,suchý“ jogurt vyšleháme s tvarohem a lžící vanilkové fruktosy (pokud nemusíte hlídat tuky, můžete přidat pár lžiček rostl...
|
|
|
|
|
Koláč paní přednostové - recept od maminky |
|
Smícháme 1 a 2 mísu zvlášť. Plech vymažeme máslem a posypeme kokosem. Vysypeme na něj asi polovinu moučné směsi (1. mísa), vylijeme náplň (2. mísa)a opět zasypeme zbytkem moučné směsi. Na povrch nastrouháme tvrdé máslo. Pečeme 30 min asi při 200 °C...
|
|
|
|
|
Kouzelné řezy |
|
Celá vejce vyšlehejte s cukrem ve vodní lázni do husté pěny. Až je pěna hustá, odstavte a smíchejte mouku s kypř.práškem a kakaem, směs pomalu míchat a postupně přidat ořechy, těsto nalít na plech s pečícím papírem a dát péct do trouby-180°C-zhruba 25-3...
|
|
|
|
|
Recept na Jahodo(hodo)vání |
|
Celá vejce vyšleháme s vodou, přidáme oba cukry a došleháme do husté, bílé pěny. Mouku, solamyl a kypřící prášek promícháme, prosijeme a po částech zašleháme do vaječné pěny. Těsto nalejeme na plech se zvýšeným okrajem a vystlaným pečicím papírem....
|
|
|
|
|
Ovocné himaláje - recept od maminky |
|
1 těsto: 3 vajíčka si vyšleháme s 1 hrnkem krupic. cukru, přidáme ½ hrnku oleje, 2 hrnky hladké mouky smíchané s 1 práškem do pečiva, vlahé mléko dle potřeby a kapku rumu. Vše ručním robotem zpracujeme na řidší těsto. 2 těsto: 2 tvarohy ve vaničce,...
|
|
|
|
|
Labutí chmýří - recept od maminky |
|
Těsto: Z bílků ušleháme sníh a ke konci šlehání přidáme cukr,pak žloutky a jemně zamícháme. Přidáme mouku s prdopečem a opět promícháme. Těsto vylijeme na plech (30*40 cm) vyložený pečícím papírem a pečeme cca 20 minut při 180 st. C a vychladlý p...
|
|
|
|
|
Šlehané jablečné řezy |
|
Žloutky ušleháme s polovinou cukru do pěny. Po lžících přidáváme horké mléko a stále šleháme. Bílky vyšleháme se špetkou soli, citr. šťávou a zbytkem cukru do husta. Pozor - trvá to déle než normálně, ale vyšlehat to jde! Ke sněhu přidáváme postupn...
|
|
|
|
|
Štrúdlová buchta, hrnková - recept od maminky |
|
Z uvedených surovin (mimo 3 posledních) vypracujeme těsto, které nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Povrch hojně posypeme nahrubo nastrouhanými jablky, rozinkami a skořicovým cukrem, pečeme tak dlouho, dokud se okraje nezačnou stahovat od plechu....
|
|
|
|
|
Dortová osvěžující pochoutka s ovocem |
|
Mouky, tuk, vejce, cukry, prášek do pečiva, mandlovou tresť a rozpuštěnou Heru zamícháme. Těsto nalijeme do připravené vymazané dortové formy a pečeme asi 30-35 minut a pak necháme vychladnout. Prozatím si připravíme krém ve šlehači z jednoho z mascarpone, ...
|
|
|
|
|
Rychlý jablečný koláč II. |
|
Cukr, vejce a rozpuštěné máslo utřeme v míse. Přisypeme mouku smíchanou s kypřícím práškem. Po promíchání přidáme nastrouhaná jablka a zaprášíme strouhanou kůrou z citronu. Po důkladném promíchání vylejeme na plech a pečeme přibližně 30min při ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ostružinový křehký koláč s čokoládou |
|
Mouku smícháme s na kostičky pokrájeným máslem, až vznikne drobenka. Přidáme špetku soli, sladidlo a teprve na závěr rozklepneme do mísy s drobenkou vajíčko. Co nejrychleji vše spojíme v hladké těsto. Dáme odležet cca na půl hodiny do lednice. Z vychladléh...
|
|
|
|
|
Recept na Tchýnin koláč |
|
150 g mouky, 65g cukru, 65g másla, 1vejce a lžičku prášku do pečiva smícháme v těsto a rozválíme do dortové formy. Poklademe odkapanými višněmi. Máslo vyšleháme s hnědým a normálním cukrem, přišleháme postupně vejce. Mouku, oříšky, prášek do pečiv...
|
|
|
|
|
Tvarohový chlebíček s kandovaným ovocem - recept od maminky |
|
Vajíčka rozdělíme do dvou misek - zvlášť žloutky, zvlášť bílky. Ke žloutkům přidáme oba cukry a Heru a vyšleháme do pěny. Pak přidáme tvaroh a rum a ještě šleháme. Vmícháme mouku s práškem do pečiva a opatrně vmícháme sníh ze 4 bílků. Nakonec j...
|
|
|
|
|
Cuketová buchta s ořechy |
|
Cuketu na hrubo nastrouhat,ořechy nasekat.Vše smíchat a těsto rozetřít na plech vyložený peč.papírem.Pečeme v troubě asi na 180-200 stupňů a vyzkoušet špejlí,kdy bude buchta hotová....
|
|
|
|
|
Ovocné indiánkové řezy |
|
Z bílků si vyšleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem a pomalu po částech přimícháme olej,vodu a mouku.nakonec vmícháme opatrně sníh z bílků. Těsto nalejeme na plech vyložený papírem a dáme péct do předehřáté trouby na 180st zhruba 30 minut. Po...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dort Gloria |
|
1. na těsto vyšleháme vejce s vodou do pěny, přisypeme oba cukry a ještě cca 2 minuty šleháme. 2. mouku smícháme s práškem do pečiva a s pudingem. Po částech při nejnižší rychlosti přidáváme do vaječného krému. 3. těsto natřeme na plech / s peč....
|
|
|
|
|
Kokosovo-punčové řezy |
|
Vyšľaháme žĺtky s cukrom, pridáme vodu, múku s práškom a sneh z bielkov. Rozdelíme na polovice a z každej upečieme zvlášť plát. Jeden z plátov rozmrvíme do misy, pridáme rozmixovaný kompót aj s nálevom a trochou rumu a dobre premiešame. Druhý plát cesta...
|
|
|
|
|
Recept na Výborný koláč |
|
Z uvedených surovin uděláme těsto,které rozdělíme na dva stejné díly. Jeden díl rozválíme,přeneseme na vymazaný a vysypaný plech,poklademe ovocem,nebo tvarohem... a přiklopíme druhou plackou. Pečeme ve vyhřáté troubě....
|
|
|
|
|
Recept na Irský jablečný koláč se strouhanou polevou |
|
Do mísy dáme vejce, cukr, olej a jablka a vše promícháme. Přidáme všechny ostatní přísady, těsto vlijeme na plech a při 180°c pečeme zhruba 30 minut. Koláč vytáhneme z trouby a ještě na horký nastrouháme tabulku libovolné čokolády. Čokoláda se částeč...
|
|
|
|
|
Jablečné řezy KIKINA |
|
Vejce s cukrem a tukem vyšleháme do pěny, přidáme všechny ostatní sypké přísady a umícháme těsto. Nakonec vmícháme nastrouhaná jablíčka, ořechy, rozinky a rum. Naplníme do vymazaného a strouhankou vysypaného pekáčku a upečeme. Když je moučník zchladl...
|
|
|
|
