Dobrota na jedničku - recept od maminky |
|
Tvaroh utřeme s mletým cukrem, žloutky, olejem a vanilkovým práškem. Listové těsto si vyválíme a přeneseme na studenou vodou opláchnutý plech a na něj natřeme rozmíchaný tvaroh. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů do mírného zrůžovění tvarohu, ale...
|
|
|
Nejlepší recept na Ovocná smetanová zmrzlina |
|
Všechny suroviny dobře rozmixujeme ponorným mixérem, nalijeme do zmrzlinovače a dáme zmrazit. Pokud někdo strojek nemá, může mrazit v mrazničce, ale je třeba zmrzku každých 35-45min promíchat (smíchat ztuhlou směs kolem stěn nádoby se zbytkem, ještě řídk...
|
|
|
Recept na Ořechy v čokoládě |
|
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu se smetanou a cukrem. Poté do ni nasypeme oříšky. Promícháme, oříšky vyndáme na pečící papír, oddělíme je od sebe, necháme ztuhnout. Nebo pro jinou variantu - necháme jen lehce ztuhnout, poté posypeme přes sítko kaka...
|
|
|
Recept na Moučník s pudingem, oříšky a ovocem |
|
Medové pláty si rozložíme. Můžeme je prokapat šťávou, kávou nebo rumem, ale kdo si chce nechat moučník s krémem delší dobu v chladu, pak není třeba medové pláty prokapávat, neboť moučník se poté dobře rozleží a je měkoučký i tak. Mezitím si připra...
|
|
|
Čoko sušenky |
|
Máslo a cukr utřeme v míse do pěny. Vmícháme vejce, potom ovesné vločky, mléko a vanilkové aroma. Chvíli třeme, potom přidáme mouku, kakao a kypřicí prášek a vypracujeme těsto. Nakonec vmícháme do těsta kousky tmavé a mléčné čokolády. Na 2 plechy vy...
|
|
|
Čokoládové banány se zmrzlinou - recept od maminky |
|
Nastrouháme do misky čokoládu na hoblinky. Zmrzlinu dáme na 30 minut přemrznout do mrazáku. Banány oloupeme a podélně rozpůlíme. Na ploché pánvi rozehřejeme máslo s trochou oleje a vložíme banány. Jakmile začnou být opečemy z jedné strany, otočíme je a pos...
|
|
|
Citronovy kolac s pomerancovym prelivem - recept od maminky |
|
Vejce, cukr, olej a citronovou stavu 5 minut slehame. Pote pridame prosatou mouku s praskem do peciva a citronovou kuru. Nakonec vmichame jogurt. Testo nalijeme do vymazane a moukou vysypane dortove formy o prumeru 26 cm a pri 160 stupnich 45 peceme. Trtinovy cukr a pomeran...
|
|
|
TVAROHOVÉ ŠÁTEČKY z listového těsta - recept od maminky |
|
Listové těsto rozkrojím na 8 čtverců. Tvaroh rozmíchám se žloutkem, cukrem a pokrájeným sušeným ovocem. Na čtvereček těsta dám kopeček tnarohu a zabalím jako šáteček. do středu dám lžičku meruňkového džemu a na něj položím půlku meruňky. Potřu b...
|
|
|
Práškový štrůdl - recept od maminky |
|
Umícháme cukr, vejce a tuk.Pak přidejte mouku a prášek do pečiva. Z těsta jsou 4 štrůdle. Těsto rozválejte a dejte na něj jablka. Posypte skořící, cukrem a vlašskými ořechy. Buď ho normálně zabalte nebo si odeberte trocju těsta a místo toho, aby jste h...
|
|
|
Makové palačinky s jahodovou merendou |
|
Těsto na palačinky vyšleháme metličkou a pečeme tence na olejem či máslem vylité pánvi, upečené srolujeme a pocukrujeme. Na merendu jahody s cukrem rukou rozmačkáme a pak přilejeme smetanu....
|
|
|
Recept na Pomerančový chlebíček |
|
Smíchejte pomerančovou šťávu s mákem a jogurtem. Máslo našlehejte s pomerančovou kůrou, až je směs krémová a nadýchaná. Přidávejte postupně cukr, po jednom vejce. Dále střídavě přidávejte mouku prosetou s kypřícím práškem a směs jogurtu s mákem. T...
|
|
|
Mléčná hmota |
|
Smícháme sušené mléko s moučkovým cukrem, přidáme med, mandlovou tresť, rozehřátý tuk(jen pokud máme málo tučné mléko), trošku vody cca 2 lžíce a vše promícháme. Vypracujeme mléčnou směs. Pokud je směs řídká, zahušťujeme jí moučkovým cukrem a s...
|
|
|
Perníkovo - tvarohový moučník |
|
Polohrubou mouku, cukr a Heru smícháme v míse dohromady, jako drobenku. 1 hrnek této drobenky oddělíme bokem na finální posypání moučníku před pečením. Hlubší pekáček si vymažeme olejem a vysypeme strouhaným perníkem. Zbytek perníku schováme do těsta. ...
|
|
|
|
Švestková dobrota |
|
Lístkové cesto vyvaľkáme a uložíme na studenou vodou vypláchnutý plech. Naň poukladáme tesne vedľa seba štvrťky sliviek. Rozmiešame obe smotany, vajcia, cukor a škoricu a vylejeme na slivky. V rúre pečieme, kým smotanová zmes nebude pevná....
|
|
|
Nejlepší recept na Mozartissimo |
|
Studené brambory nastrouháme na jemno, lehce osolíme, přidáme vejce, krupici, mouku a zpracujeme těsto, rozdělíme na polovinu a do jedné přimícháme kakao. Těsto rozdělíme každé na 16 dílů. Nugát rozdělíme na 32 dílků, marcipán na polovinu, jednu polovin...
|
|
|
Recept na Pohár |
|
Tvarohy, zakysanky, med a nastrouhané 3 čtverečky čokolády ručním šlehačem ušleháme. Na dno pohárků dáme banán, na to ušlehanou hmotu. A nakonec dáme na každý pohárek trochu strouhané čokolády a plátek banánu ...jde i jiné ovoce....
|
|
|
|
Nejlepší recept na Domácí vafle |
|
Rozklepneme vejce a oddělíme bílky od žloutků. Z bílků ušleháme tuhý sníh. V míce smícháme mouku, sůl, cukr, prášek do pečiva a zašleháme žloutky, olej a mléko. Šleháme tak dlouho, doku těsto není úplně hladké, bez hrudek. Nakonec lehce vmíchám...
|
|
|
Nejlepší recept na Cuketové řezy |
|
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme kakao, mléko, olej, rum, polohrubou mouku a prášek do pečiva, řádně smícháme. Naposled přisypeme cuketu a vmícháme do těsta. Vlijeme na připravený plech a pečeme 30 minut při teplotě 200°C. Prochladlé pocukrujeme moučkov...
|
|
|