Recept na Senzační scones
Recept na Senzační scones je zařazen v kategorii moučníky - ostatní.
K přípravě Senzační scones budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Smíchat: 2 ¾ hrnku hladké mouky ½ hrnku cukru krupice 2 čajové lžičky prášku do pečiva ½ čajové lžičky soli Přidat: 17 dkg másla studeného, nakrájeného na centimetrové kostičky 1 hrnek sušeného ovoce (může se namočit do vody, aby zvláčnělo) 1 polévková lžíce nastrouhané pomerančové nebo citronové kůry 1 hrnek smetany ke šlehání (30%), studené Na pomazání a posypání: (není nutno) 1 vejce s 1 polévkovou lžící vody Cukr krystal nebo krupice.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Senzační scones
Recept na Senzační scones:
• Troubu si předehřejeme na 180 °C; plech vyložíme pečícím papírem. • Ve větší míse smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. • Přidáme máslo a ručně vpravujeme do mouky. • Přidáme ovoce a nastrouhanou kůru a promícháme. • Přilijeme smetanu a těsto spojíme. (Máslo by se nemělo zcela rozpustit) • Z těsta vytvarujeme placku o průměru asi 20 cm, nakrájíme na 8 trojúhelníků a přendáme na plech asi 6 cm od sebe (těsto se „rozjede“) • Kdo chce, může trojúhelníčky pomazat směsí vajíčka a vody a posypat cukrem. • Pečeme 25-30 minut. • Na chvilku necháme vychladnout na mřížce a podáváme ještě teplé.
Poznámka k receptu na Senzační scones:
1 hrnek = 225 ml Já používám nejraději sušené brusinky nebo borůvky. Recept na „Sensational scones“ pochází z časopisu Cousine at home z června 2005.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Senzační scones, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Jitkab
- Datum vložení: 27.03.2010
- Počet porcí: 8
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Ostatní
- Suroviny: Smíchat: 2 ¾ hrnku hladké mouky ½ hrnku cukru krupice 2 čajové lžičky prášku do pečiva ½ čajové lžičky soli Přidat: 17 dkg másla studeného, nakrájeného na centimetrové kostičky 1 hrnek sušeného ovoce (může se namočit do vody, aby zvláčnělo) 1 polévková lžíce nastrouhané pomerančové nebo citronové kůry 1 hrnek smetany ke šlehání (30%), studené Na pomazání a posypání: (není nutno) 1 vejce s 1 polévkovou lžící vody Cukr krystal nebo krupice
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na senzační scones,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Senzační scones - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Senzační scones
|
|
