|
Kefírová buchta s kokosem a čokoládou - recept od maminky |
|
- Troubu předehřejeme na 170°C a formu vymažeme máslem a vysypeme moukou. V míse promícháme mouku, cukr, kokos, sodu, olej a kefír. - Těsto vlijeme do formy, uhladíme a pečeme asi 40 minut dokud není povrch zlatý. Vyjmeme z trouby, necháme 5 minut chladnout ve f...
|
|
|
|
|
Kefírová buchta s čokoládou |
|
Vajíčka s cukrem vyšlehám,přidám olej,kefír,rozpuštěnou čokoládu,mouku,kandované ovoce a nakonec prášek do pečiva. Plech vymažu tukem a vysypu moukou. Peču v předehřáté troubě....
|
|
|
|
|
Recept na Šlehačkový srnčí hřbet |
|
Vejce vyšleháme do husté pěny s cukrem. Potom přidáme šlehačku a mouku smíchanou s práškem do pečiva a citrónovou kůrou. Formu srnčího hřbetu vymažeme olejem a vysypeme strouhankou. Těsto nalijeme do formy a pečeme ve vyhřáté troubě. Upečená a vychlad...
|
|
|
|
|
"Mlsný tvarožník" |
|
Žloutky oddělíme od bílků. Oba cukry se špetkou soli vyšleháme do pěny a postupně přidáváme zašlehat měkký tvaroh a změklé máslo Opatrně přidáváme mouku s krupičkou, smíchané s práškem do pečiva. Nakonec přidáme vyšlehaný tuhý sníh z bílků...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zvláčněná Koka buchta |
|
Cuketku škrabkou oloupeme, vydlabeme jádřinec, nastrouháme nahrubo a posolíme špetkou soli. Celá vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Přišleháme olej a nakonec i vodu, kterou vymačkáme z posolené cukety. Samotnou cuketu pak lehce vmícháme metlou. V míse smíchá...
|
|
|
|
|
Mandlovo-palačinkové jednohubky - recept od maminky |
|
Z bílků ušleháme sníh spolu s cukrem a špetkou soli. Poté vyšleháme žloutky s mlékem a moukou smíchanou s práškem do pečiva a nakonec přidáme mleté mandle. Na trochu potřené pánvičce olejem smažíme tenké palačinky, která ještě horké potíráme ma...
|
|
|
|
|
Závin z řeckého phillo (filo) těsta |
|
Do větší mísy prosijeme mouku a za stálého míchání přidáme vodu. Vznikne lepivé těsto, do kterého po lžících přidáme olej, každou lžíci pečlivě zapracujeme. Doporučuji si po první lžíci oleje umýt ruku, tak už se těsto tak nelepí. Pořádně propra...
|
|
|
|
|
Ořechová buchta z cukety s perníkovou podestýlkou |
|
Prvně připravíme perníkové těsto - všechny suroviny pokojové teploty rukama uhněteme v tuhé a hladké těsto, pokud se moc lepí, podsypeme trochou mouky. Zabalíme do potravinářské fólie a dáme do ledničky. Cuketu oloupeme, vydlabeme jádřinec se semínky a n...
|
|
|
|
|
Ostružinový dort s drobenkou - recept od maminky |
|
Náplň : černice, cukor, kôru a šťavu privedieme k varu a 10 minút varíme na slabom plameni. Potom zahustíme solamylom rozmiešaným vo vode, necháme prejsť varom a odstavíme. Necháme vychladnúť. Cesto : Zmiešame sypké suroviny : múku, prášok do pečiva, soľ...
|
|
|
|
|
Zdravé vločkové sušenky |
|
Banán vidličkou nebo mixérem rozšlehám, přidám mléko a vločky a vše smíchám dohromady(kdyby to bylo moc řídké přidáme vločky). Potom na plechu vytvarujeme menší placičky a doprostřed dáme kapku marmelády (nemusí být). Troubu rozehřejeme na 200°C a ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Maminčin perník |
|
Připravíme si všechny suroviny,protože se vše najednou míchá,buď v ruce nebo v robotovi.Skleničky nebo hrníčky si připravíme 2,protože odměřujeme tekuté a sypací suroviny. Smícháme vajíčka,cukr,mléko,olej,mouku,kakaový pudink,kakao a nakonec prášek do pe...
|
|
|
|
|
Recept na Grilovaná hruška s brusinkami a zakysanou metanou |
|
Hrušku oloupeme, překrojíme napůl a vyřízneme jadřinec. Dáme do kastrólku s vodou, do které přidáme cukr. Hruška by měla být celá pod vodou. Přidáme skořici,badyán a hřebíček. Vaříme do té doby, než je hruška měkká. Hrušku dáme na zapékací talí...
|
|
|
|
|
Dýňový koláč se salkem - recept od maminky |
|
Ze surovin na těsto uhňácáme kouli a necháme alespoň půl hodiny v mikrotenové fólii v lednici. Dýni nakrájíme na kostičky, podlijeme vodou a vaříme do měkka. Necháme vychladnout a ponorným mixérem z dýně uděláme hladké pyré. Přidáme ostatní suroviny ...
|
|
|
|
|
Rebarborové roládky |
|
Předehřejeme troubu na 220´C V kastrůlku za stálého míchání přivedeme k varu džus, vodu a hrnek cukru. Vaříme asi minutu a necháme odstát. 3 hr nahrubo nasekané rebarbory dáme do zapékací mísy o velikosti cca 23x23cm. Namleté sušenky (máslovky/ piško...
|
|
|
|
|
Meruňkový koláč z křehkého těsta |
|
Promícháme mouku, cukr a sůl. Přidáme máslo na malé kostičky a šleháme cca 20 sekund, než se máslo obalí moukou. Pak pomalu přilíváme vodu a šleháme na maximum, až směs po zmáčknutí prsty drží pohromadě, nešleháme déle jak 30 sekund. Uděláme z těst...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Křehké rohlíčky plněné pudinkem |
|
Nejprve si uvaříme klasickým způsobem pudink a dáme schládnout. Mezitím si do mísy nasypeme mouku, ve které uděláme důlek, rozdrobíme droždí, přidáme cukr, mléko a necháme vzejít kvásek. Změklou heru, vejce a sůl přidáme k mouce s kváskem a vypracujeme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mandarinkové vafle |
|
Mandarinky nechat okapat. Máslo s cukrem a vejci vyšleháme do pěny, přidáme mandarinky, které se při míchání mohou klidně rozpadnout. Vmícháme jogurt, mouku a škrob. Pečeme vafle....
|
|
|
|
|
Perník od kačaby :) |
|
Polohrubou mouku, cukr, mléko, olej, vejce, prdopeč, prášek do perníku a vanilkový cukr dáme do mísy a ručním šlehačem nebo ručně vše smícháme dohromady. Těsto nalijeme do máslem či jakýmkoli tukem vymazaného a polohrubou moukou vysypaného vyššího plechu...
|
|
|
|
|
Super rychlé koláčky z listového těsta |
|
Rozpálíme troubu na 170°C, aby se stihla pěkně zahřát. Koláčky budou coby dup. Těsto rozválíme. Ušleháme bílky smícháme s cukrem, čokoládou, ořechy, alkoholem a namažeme na rozválené těsto. Svineme jako štrúdl a krájíme na silnější plátky, řeznou ...
|
|
|
|
|
Koláčky jako kynuté, ale bez kynutí |
|
Uděláme si kvásek: Z uvedeného množství mléka odeberene 2 lžíce a nalejeme do hrníčku. Přidáme rozdrobené kvasnice (droždí), zasypeme 2 lžičkama moučkového cukru a lžící hladké mouky. Vymícháme hladkou kašičku a necháme na teplém místě vzejít kv...
|
|
|
|
