|
Dýňový koláč se salkem - recept od maminky |
|
Ze surovin na těsto uhňácáme kouli a necháme alespoň půl hodiny v mikrotenové fólii v lednici. Dýni nakrájíme na kostičky, podlijeme vodou a vaříme do měkka. Necháme vychladnout a ponorným mixérem z dýně uděláme hladké pyré. Přidáme ostatní suroviny ...
|
|
|
|
|
Kefírová buchta-rychlovka |
|
Nejprve smícháme všechny tekuté ingredience a vedle suché a ty za stálého pomalého šlehání vsypáváme do tekuté hmoty. Můžeme přidat nasekané oříšky a rozinky. Těsto vlijeme do předem připraveného pekáče.Pečeme na cca 170 °C asi 30 minut(dle zkušeno...
|
|
|
|
|
Recept na Šlehačkový srnčí hřbet |
|
Vejce vyšleháme do husté pěny s cukrem. Potom přidáme šlehačku a mouku smíchanou s práškem do pečiva a citrónovou kůrou. Formu srnčího hřbetu vymažeme olejem a vysypeme strouhankou. Těsto nalijeme do formy a pečeme ve vyhřáté troubě. Upečená a vychlad...
|
|
|
|
|
"Mlsný tvarožník" |
|
Žloutky oddělíme od bílků. Oba cukry se špetkou soli vyšleháme do pěny a postupně přidáváme zašlehat měkký tvaroh a změklé máslo Opatrně přidáváme mouku s krupičkou, smíchané s práškem do pečiva. Nakonec přidáme vyšlehaný tuhý sníh z bílků...
|
|
|
|
|
Mandlovo-palačinkové jednohubky - recept od maminky |
|
Z bílků ušleháme sníh spolu s cukrem a špetkou soli. Poté vyšleháme žloutky s mlékem a moukou smíchanou s práškem do pečiva a nakonec přidáme mleté mandle. Na trochu potřené pánvičce olejem smažíme tenké palačinky, která ještě horké potíráme ma...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Křehké rohlíčky plněné pudinkem |
|
Nejprve si uvaříme klasickým způsobem pudink a dáme schládnout. Mezitím si do mísy nasypeme mouku, ve které uděláme důlek, rozdrobíme droždí, přidáme cukr, mléko a necháme vzejít kvásek. Změklou heru, vejce a sůl přidáme k mouce s kváskem a vypracujeme...
|
|
|
|
|
Superrychlý mls |
|
Listové testo rozválíme na plát. Doprostřed poklademe dětské piškoty, na které poklademe zavařené meruňky a zatřeme vrstvou tvarohu umíchaného s tvarohovým cukrem. Listové těsto o obou stran překryjem a na krajích přimáčkneme, aby se nám náš "mls" neotev...
|
|
|
|
|
Zdravé vločkové sušenky |
|
Banán vidličkou nebo mixérem rozšlehám, přidám mléko a vločky a vše smíchám dohromady(kdyby to bylo moc řídké přidáme vločky). Potom na plechu vytvarujeme menší placičky a doprostřed dáme kapku marmelády (nemusí být). Troubu rozehřejeme na 200°C a ...
|
|
|
|
|
Super rychlé koláčky z listového těsta |
|
Rozpálíme troubu na 170°C, aby se stihla pěkně zahřát. Koláčky budou coby dup. Těsto rozválíme. Ušleháme bílky smícháme s cukrem, čokoládou, ořechy, alkoholem a namažeme na rozválené těsto. Svineme jako štrúdl a krájíme na silnější plátky, řeznou ...
|
|
|
|
|
Recept na Grilovaná hruška s brusinkami a zakysanou metanou |
|
Hrušku oloupeme, překrojíme napůl a vyřízneme jadřinec. Dáme do kastrólku s vodou, do které přidáme cukr. Hruška by měla být celá pod vodou. Přidáme skořici,badyán a hřebíček. Vaříme do té doby, než je hruška měkká. Hrušku dáme na zapékací talí...
|
|
|
|
|
Perník od kačaby :) |
|
Polohrubou mouku, cukr, mléko, olej, vejce, prdopeč, prášek do perníku a vanilkový cukr dáme do mísy a ručním šlehačem nebo ručně vše smícháme dohromady. Těsto nalijeme do máslem či jakýmkoli tukem vymazaného a polohrubou moukou vysypaného vyššího plechu...
|
|
|
|
|
Kefírová buchta s čokoládou |
|
Vajíčka s cukrem vyšlehám,přidám olej,kefír,rozpuštěnou čokoládu,mouku,kandované ovoce a nakonec prášek do pečiva. Plech vymažu tukem a vysypu moukou. Peču v předehřáté troubě....
|
|
|
|
|
Ostružinový dort s drobenkou - recept od maminky |
|
Náplň : černice, cukor, kôru a šťavu privedieme k varu a 10 minút varíme na slabom plameni. Potom zahustíme solamylom rozmiešaným vo vode, necháme prejsť varom a odstavíme. Necháme vychladnúť. Cesto : Zmiešame sypké suroviny : múku, prášok do pečiva, soľ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zvláčněná Koka buchta |
|
Cuketku škrabkou oloupeme, vydlabeme jádřinec, nastrouháme nahrubo a posolíme špetkou soli. Celá vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Přišleháme olej a nakonec i vodu, kterou vymačkáme z posolené cukety. Samotnou cuketu pak lehce vmícháme metlou. V míse smíchá...
|
|
|
|
|
Meruňkový koláč z křehkého těsta |
|
Promícháme mouku, cukr a sůl. Přidáme máslo na malé kostičky a šleháme cca 20 sekund, než se máslo obalí moukou. Pak pomalu přilíváme vodu a šleháme na maximum, až směs po zmáčknutí prsty drží pohromadě, nešleháme déle jak 30 sekund. Uděláme z těst...
|
|
|
|
|
Koláčky jako kynuté, ale bez kynutí |
|
Uděláme si kvásek: Z uvedeného množství mléka odeberene 2 lžíce a nalejeme do hrníčku. Přidáme rozdrobené kvasnice (droždí), zasypeme 2 lžičkama moučkového cukru a lžící hladké mouky. Vymícháme hladkou kašičku a necháme na teplém místě vzejít kv...
|
|
|
|
|
Rebarborové roládky |
|
Předehřejeme troubu na 220´C V kastrůlku za stálého míchání přivedeme k varu džus, vodu a hrnek cukru. Vaříme asi minutu a necháme odstát. 3 hr nahrubo nasekané rebarbory dáme do zapékací mísy o velikosti cca 23x23cm. Namleté sušenky (máslovky/ piško...
|
|
|
|
|
White chocolate berry Cheesecake |
|
Nejprve si vymažeme formu,ve které budeme dort dělat, nejlépe drží "hřbet". Do vymazané formy vložíme potravinářskou folii, tak aby nám přesahovala kousek přes okraj. Bílou čokoládu nalámeme na kousky a rozpustíme ve vodní lázni. Smícháme sýr, smetanu a c...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mandarinkové vafle |
|
Mandarinky nechat okapat. Máslo s cukrem a vejci vyšleháme do pěny, přidáme mandarinky, které se při míchání mohou klidně rozpadnout. Vmícháme jogurt, mouku a škrob. Pečeme vafle....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Šátečky s makovou náplní |
|
Listové těsto si rozválíme a nařežeme si ho na čtverečky 4x4cm.Na Každý kousek dáme makovou náplň,zabalíme,potřeme vajíčkem a pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 220°dozlatova. Náplň: svaříme mléko,přidáme mák,cukr,krátce povaříme a nechám...
|
|
|
|
