|
Recepty -
tuk
| Vícenenasycené mastné kyseliny (angl. PUFA) jsou nejvíce obsaženy v tucích rostlinného původu a v rybím tuku. Pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi efektivněji než MUFA, a tím snižovat riziko vzniku krevních sraženin. Mají významnou úlohu v prevenci srdečně-cévních onemocnění. Do této skupiny vícenenasycených mastných kyselin patří omega-6 a omega-3 nenasycené mastné kyseliny kyseliny, které jsou pro naše zdraví velmi důležité. Transmastné kyseliny, neboli TFA (trans-fatty acids), se podílejí se na zvýšení hladiny cholesterolu v krvi a mají negativní vliv na náš srdečně-cévní systém. Rostlinné tuky jsou získávány z rostlin, které hromadí ve svých plodech, semenech nebo jiných částech tuky. Tyto tuky obsahuje např. dužnina a jádra palmy olejné, kokos, olejniny, jako jsou řepka, sója, slunečnice, sezam, podzemnice, světlice, aj. Převážná většina tuků rostlinného původu má ze zdravotního hlediska velmi vhodné složení mastných kyselin, protože obsahují vícenenasycené mastné kyseliny, které mají příznivější vliv na naše zdraví než tuky živočišné. Výjimku tvoří například tuk kokosový a palmojádrový, ve kterém převažují nasycené mastné kyseliny, jež jsou považovány za nevhodné pro zdraví. Často také tuky samy o sobě obsahují některé příměsi, jako jsou steroly, lecitiny, vitamíny rozpustné v tucích a jiné látky. Nenasycené mastné kyseliny, zejména kyselina linolová a linolenová, jsou samy o sobě nepostradatelnou součástí potravy, neboť je jich třeba k syntéze glycerofosfatidů a prostaglandinů. Proto se označují jako vitamin F. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
tuk recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Plněné - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Nepečené a mražené - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Krémy, polevy, náplně - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
Nalezeno: 2117 receptů | Zobrazuji: 701-720 receptů | 1 ... 33 | 34 | 35 | 36 | 37 ... 105 |
Nejlepší recept na Velikonoční nádivka |
|
Rohliky nakrajime na kosticky a zvlhcime je veprovym vyvarem. Potom pridame zloutky, drobne nakrajene veprove i uzene, sul, trochu musk. orisku a rozsekanou petrzelku. Z bilku uslehame tuhy snih, ktery do smesi lehce vmichame. Nadobu na peceni vymazeme tukem a vlozime do ni nadiv...
|
|
|
Recept na Mišmaš- zapečené bramboro-těstoviny |
|
Do větší mísy protlačím uvařené, studené brambory přes sítko (se strunama, jako na bramborový salát). Přidám uvařené těstoviny propláchnuté studenou vodou,smíchám prosolím,propepřím. Pak na pánvi na tuku orestuji nakrájenou cibuli,pórek, anglickou sla...
|
|
|
Nejlepší recept na Houskový knedlík z mikrovlnky |
|
Postup: Do mísy dáme na kostky nakrájené rohlíky, přidáme mouku, ostatní suroviny a utvoříme těsto.To rozdělíme do 4 porcelánových - vymazaných hrníčků, vložíme do mikrovlnky a vaříme 8 minut na 750W. Po cinknutí necháme chvilku dojít, propíchat a nakr...
|
|
|
Kynutá maková bábovka |
|
Ohřeju si trochu mléka, aby bylo vlažné (ne horké). Rozdrobím do něj droždí a přidám lžičku cukru. Nechám na teplém místě nabobtnat. Do mísy si dám mouku, cukr, sůl a citronovou kůru, přidám vejce, rozpuštěný tuk a vzešlý kvásek. Těsto dobře proprac...
|
|
|
Nejlepší recept na Banánová buchta |
|
Suroviny na korpus smícháme a dáme do vymazané a hrubou moukou vysypané vyšší formy (abychom ho pak mohli rozkrojit a naplnit krémem). Obvyklým způsobem uděláme pudink, já dala 1 vanilkový a 1 kokosový, přidala jsem rum :-) Vychladlý korpus rozkrojíme, potřem...
|
|
|
|
Pomerančové linecké bez lepku, mléka a vajec |
|
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto. Necháme přibližně 3 hodiny odležet v chladu. Poté vyválíme na tloušťku cca 3 mm a vykrájíme libovolné tvary. Pečeme při 160 °C asi 8 min. Upečené cukroví necháme zchladnout na plechu, teprve potom s ním manipulu...
|
|
|
Nejlepší recept na Naložené hovězí pečené se zeleninou |
|
Maso naklepeme, hustě protáhneme a proklínkujeme celerem a plátky okurek, osolíme, potřeme rozetřeným česnekem a po všech stranách dobře opečeme. Cibuli a mrkemv pokrájíme na kolečka, přidáme i kostečky zbylého celeru, vše lehce osmahneme, podlijeme a nechám...
|
|
|
Treska zapečená v jogurtu - recept od maminky |
|
Nejprve si uvaříme ve slupce brambory do poloměkka. Oloupeme a nakrájíme je na kolečka. Cibuli nakrájíme také na kolečka, brokolici na růžičky a rajčata na měsíčky. Zapékací mísu vymažeme tukem a vložíme do ní připravenou zeleninu, osolíme, opepříme a...
|
|
|
Žitné perníčky (DlabemeZdrave) - recept od maminky |
|
Mouku a cukr nasypeme na vál, přidáme med, vejce, tuk a vodu, vypracujeme hladké, tužší těsto. Poté vmícháme koření, kakao, sodu i olej. Těsto zabalíme do fólie a dáme na 2-3 dny uležet do lednice. Těsto prohněteme a vyválíme, není potřeba podsypávat, na ...
|
|
|
Dušené zelí |
|
Zelí dáme vařit se šťávou z kompotu. Po 15-ti minutách přidáme koření a trochu soli. Nakrájíme cibuli a osmažíme ji do zlata na tuku. Přidáme mouku, osmahneme do růžova a přidáme k zelí. Nakonec přimícháme propasírovaná kompotovaná jablka. Podáváme ...
|
|
|
Brambory s pórkem a smetanou - recept od maminky |
|
Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Zapékací mísu si vymažeme máslem a vyskládáme brambory asi do 1/3 výšky misky. Přidáme pórek, další vrstvu brambor a párek nakrájený na kolečka. Pokračujeme s další vrstvou brambor. Cibuli nakrájíme na ko...
|
|
|
Recept na Měsíčky se sněhem |
|
Zpracujeme mouku, tuk, žloutky a citronovou štávu v hladké těsto a vyválíme placku. Ze dvou bílků vyšleháme tuhý sníh a zamícháme 200g cukru. Sníh rozetřeme na placku a posypeme strouhanými ořechy. Kolečkem o průměru 4cm vykrajujeme měsíčky, které k...
|
|
|
Hříšný trojčokoládový dortík |
|
1. Troubu si předehřejeme na 180°C. Vymažeme a vysypeme si formu na pečení (dá se péct v klasické dortové formě, v srnčím hřbetu nebo v bábovkové formě). 2. Čokoládu s 2-3 lžícemi mléka dáme rozehřát. (já většinou rozehřívám v mikrovlnce, tady je t...
|
|
|
Muffiny s tvarohem a čokoládou - recept od maminky |
|
Změklý tuk, žloutky a cukr si ušleháme do pěny, přidáme tvaroh a zakysanou smetanu a ještě vyšleháme. Přidáme rum, citronovou kůru, mouku s práškem do pečiva a vše spolu řádně promícháme. Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků. Čokoládu nakrá...
|
|
|
Nejlepší recept na Dušené hlávkové zelí |
|
Nakrouhané zelí propláchneme vodou a dáme na mírný plamen do velkého hrnce zpočátku odkryté a podlité jen vodou, aby vyprchaly čpavé látky. Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli. Přidáme ji k zelí společně s kmínem, cukrem a solí. Bramboru oloupeme a nastrouh...
|
|
|
Recept na Lívanečky s povidly |
|
Mouku, cukr, sůl a vejce vložíme do mísy, v mouce uděláme důlek do kterého rozdrobíme droždí, trochu cukru a zalijeme malým množstvím vlažného mléka. Necháme vykynout kvásek. Potom přilijeme zbývající mléko a vymícháme poměrně husté těsto, které nec...
|
|
|
Střevíček pro princeznu |
|
Těsto: Utřeme žloutky s cukrem, přidáme trošku vody a postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec přimícháme sníh. Upečeme. Krém: V mléce uvaříme puding a mícháme do zchladnutí. Ušleháme máslo s cukrem a postupně přimích...
|
|
|
Nejlepší recept na Ruské datle |
|
Plátky trochu naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý dáme trochu zelí, kousek cibule a slaniny, svineme a převážeme nití jako ptáčky. Obalíme je v mouce a opečeme na tuku ze všech stran. Přidáme drobně krájenou cibuli, opražíme ji a podlijeme. Spolu se zá...
|
|
|
Azu po tatarsku - originál |
|
Nakrájené maso na tenké nudličky osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na kolečka. Maso společně s cibulí opečeme na tuku. Opečemé maso zaprášíme moukou, krátce osmahneme a přidáme protlak. Přilijeme vývar, promícháme a přidáme bobkový list. Přikryjem...
|
|
|
1 ... 33 | 34 | 35 | 36 | 37 ... 105 | Nalezeno: 2117 receptů | Zobrazuji: 701-720 receptů |
|
|
|