|
Recept na Hovězí rolády se zeleninou ve vinné omáčce
Recept na Hovězí rolády se zeleninou ve vinné omáčce je zařazen v kategorii hovězí maso.
K přípravě Hovězí rolády se zeleninou ve vinné omáčce budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
6 plátku hovězího masa na roládu 6 lžic hořčice 1 velká cibule hrst petrželky 2 mrkve na kostičky půl porku na proužky 200g šunky na kostičky 200ml červeného vína 1lt zeleninového vývaru půl menšího celeru na kostičky 1 stroužek česneku na kostičky 1 lžice rajčatového protlaku 2 lžice kokosového tuku 2 lžice bílého jogurtu sůl,pepř,mletý kmín,muškát.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Hovězí rolády se zeleninou ve vinné omáčce
Recept na Hovězí rolády se zeleninou ve vinné omáčce:
Maso osolíme a opepříme z obou stran. Mrkev a cibuli nakrájíme na kostičky dáme do misky a přidáme nakrájený porek. Přidáme nasekanou petrželku a smícháme. Maso si potřeme hořčicí, poklademe směsí, posypene na kostičky nakrájenou šunkou a zavineme do rolád-trocha směsi zbyde tak dáme stranou. Okraje spíchmeme párátkem. Na kokosovém tuku v hrnci zprudka osmahneme, přidáme rajčatový protlak, zbylou zeleninu, celer, česnek a ještě osmahneme. Zalijeme vínem a necháme povařit 5 minut. Poté zalijeme vývarem a necháme na nízkém stupni 45 min. probublávat. Rolády vyndáme, omáčku rozmixujeme tyčovým mixerem, přidáme jogurt, osolíme, opepříme přidáme trošku kmínu a muškátu. Rolády vrátíme zpátky a chvilku prohřejeme.
Poznámka k receptu na Hovězí rolády se zeleninou ve vinné omáčce:
tak přesně takové miluji, jsou opravdu výstavní
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Hovězí rolády se zeleninou ve vinné omáčce, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: lemarti (Lenka)
- Datum vložení: 20.04.2011
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Hovězí maso
- Suroviny: 6 plátku hovězího masa na roládu 6 lžic hořčice 1 velká cibule hrst petrželky 2 mrkve na kostičky půl porku na proužky 200g šunky na kostičky 200ml červeného vína 1lt zeleninového vývaru půl menšího celeru na kostičky 1 stroužek česneku na kostičky 1 lžice rajčatového protlaku 2 lžice kokosového tuku 2 lžice bílého jogurtu sůl,pepř,mletý kmín,muškát
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na hovězí rolády se zeleninou ve vinné omáčce,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Hovězí rolády se zeleninou ve vinné omáčce - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Hovězí rolády se zeleninou ve vinné omáčce
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
