|
Recepty -
tuk|
| Vícenenasycené mastné kyseliny (angl. PUFA) jsou nejvíce obsaženy v tucích rostlinného původu a v rybím tuku. Pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi efektivněji než MUFA, a tím snižovat riziko vzniku krevních sraženin. Mají významnou úlohu v prevenci srdečně-cévních onemocnění. Do této skupiny vícenenasycených mastných kyselin patří omega-6 a omega-3 nenasycené mastné kyseliny kyseliny, které jsou pro naše zdraví velmi důležité. Transmastné kyseliny, neboli TFA (trans-fatty acids), se podílejí se na zvýšení hladiny cholesterolu v krvi a mají negativní vliv na náš srdečně-cévní systém. Rostlinné tuky jsou získávány z rostlin, které hromadí ve svých plodech, semenech nebo jiných částech tuky. Tyto tuky obsahuje např. dužnina a jádra palmy olejné, kokos, olejniny, jako jsou řepka, sója, slunečnice, sezam, podzemnice, světlice, aj. Převážná většina tuků rostlinného původu má ze zdravotního hlediska velmi vhodné složení mastných kyselin, protože obsahují vícenenasycené mastné kyseliny, které mají příznivější vliv na naše zdraví než tuky živočišné. Výjimku tvoří například tuk kokosový a palmojádrový, ve kterém převažují nasycené mastné kyseliny, jež jsou považovány za nevhodné pro zdraví. Často také tuky samy o sobě obsahují některé příměsi, jako jsou steroly, lecitiny, vitamíny rozpustné v tucích a jiné látky. Nenasycené mastné kyseliny, zejména kyselina linolová a linolenová, jsou samy o sobě nepostradatelnou součástí potravy, neboť je jich třeba k syntéze glycerofosfatidů a prostaglandinů. Proto se označují jako vitamin F.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
tuk recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Plněné - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Nepečené a mražené - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Krémy, polevy, náplně - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 2117 receptů | Zobrazuji: 601-620 receptů | | 1 ... 28 | 29 | 30 | 31 | 32 ... 105 |
|
Nejlepší recept na Kuřecí řízek s bramborovou kaší |
|
Kuřecí řízek, nejlépe chlazený, opláchneme, naklepeme, osolíme a obalíme nejdříve v hladké mouce, potom v rozšlehaném vajíčku a nakonec ve strouhance. Na tuku, používám ztužený tuk Lukana, který je už rozpálený, smažíme řízky po obou stranách. Na bra...
|
|
|
|
|
Barevný dortík s ovečkou Shaun |
|
Korpus je velice jednoduchý. Vejce ušleháme do pěny, přidáme olej a potom vlažnou až teplou vodu. Chvilku šleháme, potom vsypeme cukr a nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva. Potom už jen pečeme ve středně vyhřáté troubě, na cca 150 stupňů - raději p...
|
|
|
| |
|
|
Střevíček pro princeznu |
|
Těsto: Utřeme žloutky s cukrem, přidáme trošku vody a postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec přimícháme sníh. Upečeme. Krém: V mléce uvaříme puding a mícháme do zchladnutí. Ušleháme máslo s cukrem a postupně přimích...
|
|
|
|
|
Sacherův dort z mikrovlnky |
|
Celé vajcia dobre vyšľaháme s cukrom, pridáme roztopenú čokoládu s maslom, vymiešame, nakoniec pridáme múku zmiešanú s práškom do peč. Vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej silikonovej alebo sklenej formy, vlníme na 750W 5 minút. Necháme v MVT ešte 2 3 min...
|
|
|
|
|
Recept na Kynutý ovocný mřížkový koláč |
|
Kynuté těsto rozválíme přímo na plechu na plát a pak zdobičkou nebo sáčkem na něj nastříkáme z tvarohu mřížku. Do mezer klademe jakékoliv ovoce, já jsem dala broskve a švestky. Necháme ještě chvíli na plechu nakynout a upečeme....
|
|
|
|
|
Recept na Ořechové věnečky |
|
Smichame mouku, cukr, tuk rozkrajeny na male kousky, mlete orechy, zloutky a nakonec nastrouhanou kuru z dobre omyteho citronu. Vypracujeme testo, ktere dame asi na pul h. odlezet do chladu. Pripravime si mlynek s hvezdicovym nadstavcem a postupne jim protlacujeme testo. Tyci...
|
|
|
|
|
Silvestrovská kolečka |
|
Mouku prosejeme do mísy. Doprostřed rozdrobíme droždí, přidáme cukr, 2 lžíce vlažného mléka a s trochou mouky rozmícháme těstíčko, které přikryjeme. Když droždí vykyne, doplníme solí, rozehřátým prochladlým tukem, vejcem a se zbylým mlékem vypracujem...
|
|
|
|
|
Recept na Lívanečky s povidly |
|
Mouku, cukr, sůl a vejce vložíme do mísy, v mouce uděláme důlek do kterého rozdrobíme droždí, trochu cukru a zalijeme malým množstvím vlažného mléka. Necháme vykynout kvásek. Potom přilijeme zbývající mléko a vymícháme poměrně husté těsto, které nec...
|
|
|
|
|
Recept na Mišmaš- zapečené bramboro-těstoviny |
|
Do větší mísy protlačím uvařené, studené brambory přes sítko (se strunama, jako na bramborový salát). Přidám uvařené těstoviny propláchnuté studenou vodou,smíchám prosolím,propepřím. Pak na pánvi na tuku orestuji nakrájenou cibuli,pórek, anglickou sla...
|
|
|
|
|
Recept na Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta |
|
Do vařícího mléka, v němž jsme rozpustili tuk a špetku soli, nasypeme prosetou mouku, a na mírném ohni mícháme, až vznikne hladké těsto, které se nechytá vařečky ani nádoby. Těsto necháme trochu prochladnout, vmícháme do něj jedno vejce a po chvíli mích...
|
|
|
|
|
Kynuté chryzantémy z Chruščov těsta - recept od maminky |
|
Do pekárny dáme mléko, rozpuštěný margarín, cukr a sůl, nasypeme mouku a navrch dáme sušené droždí. Pekárnu zapneme na program Těsto a necháme vymísit a vykynout. Vykynuté těsto rozdělíme 12 bochánků (cca velikost tenisového míčku), ty potom rukou vyv...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kokosové bonbony |
|
Z cukru, kokosu, másla a rumu dobře vymícháme jemnou kokosovou hmotu. Tu vtlačíme do vnitřního plastového plata z bomboniéry nebo kolekce a zalejeme čokoládovou polevou. Přechovávame v lednici. Hmotu můžeme vtlačit také do jednotlivých oddílů plastové př...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Krupicové noky |
|
V části studeného mléka rozmícháme krupici a vlijeme do zbývajícího vařícího mléka. Osolíme, přidáme tuk, a za stálého míchání vaříme, až se těsto nelepí na vařečku. Pak do prochladlého vmícháme postupně vejce a mícháme tak dlouho, až vznikne hl...
|
|
|
|
|
Recept na Hovězí nudličky s vůní uzeného |
|
Maso nakrájíme na plátky, po obou stranách naklepeme a nakrájíme na delší úzké nudličky. Na nudličky nakrájíme bůček, papriku a cibuli na tenké půlměsíčky. V kastrolu na rozehřátém tuku orestujeme cibuli společně s bůčkem. Až začne cibule růžovět...
|
|
|
|
|
Řezy s griotkovou náplní - recept od maminky |
|
Vejce s cukry vyšleháme do pěny, vařečkou zamícháme mouku s kakaem, rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a dáme péci do trouby vyhřáté na 200 stupňů. Pečeme 8 minut, vychladlé podélně rozřízneme na čtyři stejné pruhy. Krém: z mléka, pudingo...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Velikonoční nádivka |
|
Rohliky nakrajime na kosticky a zvlhcime je veprovym vyvarem. Potom pridame zloutky, drobne nakrajene veprove i uzene, sul, trochu musk. orisku a rozsekanou petrzelku. Z bilku uslehame tuhy snih, ktery do smesi lehce vmichame. Nadobu na peceni vymazeme tukem a vlozime do ni nadiv...
|
|
|
|
|
Hrachové zrazy |
|
Večer hrách namočíme a druhý den uvaříme v téže vodě doměkka. Voda při vaření musí být ve stejné rovině s hrachem. Uvařený hrách prolisujeme nebo umeleme, spojíme s krupicí, přidáme vejce, koření a trošku strouhanky. Vše řádně promícháme. Těsto ...
|
|
|
|
|
Recept na Domácí pralinky Hvězdoprašky |
|
Já jsem si vzala jednu snědenou bonboniéru- to plastové platíčko a postupně si podle fantazie rozehřívala čokoládu s troškou tuku( pozor, dejte opravdu málo, jinak čokoláda po stuhnutí připomíná spíše ledovou). Vždy jsem do košíčku malinko kápla napřík...
|
|
|
|
|
Recept na Česnekáčci |
|
Z trochy vlaž.mléka+cukru+droždí necháme vzejít kvásek. Do pekárny nalijeme mléko, přidáme olej, kvásek, mouku a sůl. Zapneme program těsto a necháme vypracovat+vykynout těsto. Lze zadělávat i ručně bez pomoci pekárny. Vykynuté těsto rozdělíme na 3 díly ...
|
|
|
|
| 1 ... 28 | 29 | 30 | 31 | 32 ... 105 | | Nalezeno: 2117 receptů | Zobrazuji: 601-620 receptů |
|
|
|
