|
Recepty -
smetana|
| Smetana je mléčný výrobek, jedná se o nejtučnější část mléka, která se usazuje na jeho povrchu. Smetana se získává sbíráním nebo odstřeďováním. Smetana, spolu s plnotučným mlékem, obsahuje velké množství tuku. Smetanové výrobky jako takové obsahují množství vitamínu A, vápníku a fosforu, ale mají vysoký obsah nasycených tuků. Podmáslí má mnohem méně tuku než smetana, která se nám ve formě šlehačky zdá lehce stravitelná, protože ji z části tvoří vzduch. Zakysaná smetana naopak obsahuje tuku méně.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
smetana recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Nepečené a mražené - Řezy - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 2039 receptů | Zobrazuji: 2001-2020 receptů | | 1 ... 98 | 99 | 100 | 101 |
|
Mleté mix po švýcarsku - recept od maminky |
|
Mleté maso, sůl, pepř, česnek a 50g slaniny, opražíme na másle. Přelejeme do pekáčku malého nebo formy, přimícháme vejce, posypeme sýrem a zalijeme šlehačkou. Dáme péct asi 30min.na 170-180°c /Slanina být nemusí/....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jahodové ledňáky |
|
Smetanu smícháme s oběma cukry a půlkou tvarohu. Asi 3/4 jahod rozmixujeme. Rozmixované jahody smícháme se smetanou. Zbytek jahod nakrájíme na kousky. Jahody přidáme do krému, kterým naplníme formičky a dáme zmrazit....
|
|
|
|
|
Panenkové medailonky v oranžové omáčce |
|
Panenku nakrájíme na plátky a naklepeme ji, posypeme solí, pepřem a staročeským kořením, potřeme olejem a dáme odležet. Na pánvi rozehřejeme olej a medailonky zprudka a krátce opečeme po obou stranách, vyjmeme mimo pánev. Do výpeku vsypeme na kostičky nakrá...
|
|
|
|
|
Kuřecí maso s brokolicí |
|
Na hluboké pánvi rozpálíme olej, osmahneme kousky masa, stáhneme teplotu na střední hodnotu a přidáme brokolici rozebranou na menší kousky, zalijeme smetanou, zasypeme rozdrobeným sýrem a 15 minut necháme pomalu dusit. Přidáním brambor jako přílohy "zvětší...
|
|
|
|
|
Recept na Zapečené kotlety s pepřovo-dijonskou kaší |
|
Nejprve si dáme vařit oloupané brambory. Mezitím si nakrájíme kotletku na plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na pánvi z obou stran. Kotlety přendáme na plech vyložený pečícím papírem. Výpek z kotlet zalijeme vínem, přimícháme...
|
|
|
|
|
Recept na Plátky v cibulkové omáčce s česnekem |
|
Vepřového plecko naklepeme na tenké plátky, osolíme je a opepříme. V hrnci rozehřejeme máslo s olejem, cibuli osmažíme dohněda, pak teprve vložíme plátky masa a necháme je na cibuli zatáhnout z obou stran a podlijeme vodou, dusíme doměkka. Měkké maso vyjmem...
|
|
|
|
|
Kuřecí stehna s mandlemi na zázvoru a mateřídoušce |
|
Maso osolíme dělala jsem ze stehen)a posypeme zázvorem. Na hlubší pánev si dáme trochu oleje a stehna si s obou stran prudce opečeme, podlijeme vývarem, zakapeme citronem a dusíme do měkka. Pak si maso na chvilku vyndáme, šťávu si vydusíme téměř na tuk, pak za...
|
|
|
|
|
čína1 - recept od maminky |
|
Osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme nakrájené osolené a opepřené maso, maso osmažíme a přidáme zeleninovou směs, podlejeme vodou a podosíme do doby než zelenina změkne, osolíme opepříme přidáme kari, vodu kterou tam máme zahustíme nebo jí můžeme nechat...
|
|
|
|
|
Recept na Krémové kokosové řezy |
|
Všechny ingredience na těsto smícháme (pokud bude těsto tužší mužeme lehce naředit mlékem), dáme do středního plechu vyloženého pečícím papírem a pečeme na cca 180 stupnů 20 minut. Krém: uvaříme si pudink který za stáleho míchání vychladíme. Máslo...
|
|
|
|
|
Dýňová polévka snadno a rychle |
|
Dáme do hrnce trošku oleje a na něm osmažíme cibuli nakrájenou na jemno. Mezi tím dýni nakrájíme na kostky. Jakmile cibule zezlátne přidáme vývar a 20 minut vaříme, dokud dýně nezměkne. Poté necháme asi 20 minut vychladnout. Přilijeme smetanu a vše rozmi...
|
|
|
|
|
Kachní srdíčka na houbách a smetaně |
|
Na oleji zpěníme cibulku a přidáme krájená srdíčka a houby. Podléváme vodou a dusíme až jsou srdíčka měkká. osolíme a opepříme dle chuti. Nakonec zahustíme moukou rozmíchanou ve smetaně. Jako přílohu zvolte to, co máte rádi....
|
|
|
|
|
|
Hrášková polévka |
|
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, rozředíme ji studenou vodou a nálevem z hrášku, přidáme hrášek - část si dáme stranou a necháme povařit. Polévku rozmixujeme a ještě přecedíme přes sítko, abychom získali hladký krém. Přídáme hrášek, kter...
|
|
|
|
|
Broskvový nebo meruňkový koláč |
|
Postup: Z přísad vypracujeme křehké těsto (dávám na chvilku do lednice), lehce vyválíme a dáme do dortové formy. Rozkrájíme ovoce na plátky a rozložíme ho na povrch. Šťávu z ovoce zředíme z vodou cca 1/4-1/2 litru a uvaříme z ní vanilkový puding. Hork...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí kousky v jemné omáčce |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na proužky přes vlákno. V misce smícháme olivový olej, hrubozrnnou hořčici, koření a špetku soli. Můžeme nechat chvilku uležet. V pánvi rozehřejeme olej s máslem a maso zprudka opečeme po obou stranách doměkka, ne déle jak 10-15 mi...
|
|
|
|
|
Pudingový koláč |
|
Klasicky si urobim piskotove cesto, zatial bez kakaa. Dve tretiny cesta vylejem na vymasteny a vysypany plech a rozotriem po celom dne. Do ostatneho cesta si vmiesam kakao a dam cik cak na biele cesto. Uvarim si puding z 2 jahodovych pudingov. Cukor podla chuti a za horuca ho ...
|
|
|
|
|
Bláznivý koláč ke kafíčku |
|
Všechny suché ingredience smícháme dohromady a pak přidáme mokré,důkladně prošleháme a pečeme na vymazaném a vysypaném plechu.Mezitím si vyšleháme šlehačku se ztužovačem a spojíme se zakysanou smetanou +cukr a pak potřeme na vychladlou buchtu a nastrou...
|
|
|
|
|
Polévka z polníčku - recept od maminky |
|
Do hrnce dame maslo, vsypeme polnicek a poradne zamichame. Zasypeme moukou a zalijeme zeleninovym vyvarem. Nechame provarit 5 minut, pridame trochu smetany (na zjemneni) a nastrouhany syr (Eidam apod.). Ihned podavame....
|
|
|
|
|
Recept na Zapečený pangasius s lečem a smetanou |
|
Filety rozkrojíme na menší porce, osolíme a na rozpáleném oleji prudce opečeme z obou stran. Potom narovnáme na dno pekáčku, na každou porci dáme dáme lečo i se šťávou a zalijeme smetanou (ve které jsme rozmíchali lžíci mouky). Pečeme na 200st. asi 20-25 m...
|
|
|
|
|
Recept na Hovězí řízky se sardelovým máslem |
|
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, potřeme máslem umíchaným se sardelovou pastou a necháme nejméně 2 hodiny odležet v chladu. Nejlépe do druhého dne. Nařízneme okraje a rychle opečeme po obou stranách na oleji. Podlijeme vařící vodou a dusíme do měkk...
|
|
|
|
| 1 ... 98 | 99 | 100 | 101 | | Nalezeno: 2039 receptů | Zobrazuji: 2001-2020 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
