|
Recepty -
skořice|
| Skořice je aromatická kůra skořicovníků, stálezelených tropických stromů. Je i léčivá, vyrábí se z ní silice, tinktury, olej. Má kořenně nasládlou chuť a příjemnou vůni, které jí dává zejména obsažená sloučenina cinnamaldehyd. Působí na chuť k jídlu, celkově osvěžuje a podporuje trávení. Ze skořicovníku se využívá sušená vnitřní část kůry bohatá na silice. Z listů, větví i květů se získává skořicový olej. Skořicovník nachází uplatnění v mnoha průmyslových odvětvích: v potravinářství - ve většině zemí se používá prášková skořice, která se přidává zejména do sladkých pokrmů, do pečiva a cukrářských výrobků, při zavařování ovoce. Může se však používat i skořicová kůra vcelku (např. v Indii se smaží v horkém oleji). Do masitých pokrmů se přidává skořice v asijské, latinskoamerické, arabské i španělské kuchyni. Zlepšuje trávení - štěpí tuky, zlepšuje metabolismus tuků a cukru u lidí s cukrovkou, zahřívá a stimuluje zažívací trakt, uklidňuje koliky, průjmy, nevolnosti, nadýmání, podporuje chuť k jídlu.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
skořice recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Řezy s ovocem, bublaniny - Drobné pečivo - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Studená kuchyně - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1886 receptů | Zobrazuji: 921-940 receptů | | 1 ... 44 | 45 | 46 | 47 | 48 ... 94 |
|
Hruškový koláč s tvarohem - recept od maminky |
|
Suroviny na těsto rychle zpracujeme a vyválíme do koláčové formy vymazané a vysypané kokosem. Suroviny na náplň ušleháme a nalijeme na těsto. Nahoru dáme plátky hrušek, posypeme skořicí a mandlovými lupínky. Pečeme asi 30 min. na 180 st....
|
|
|
|
|
Koktejl z pomeranče a sušených švestek |
|
Sušené švestky namočíme buď přes noc nebo aspoň na 2 hodiny. Do mixéru dáme jogurt, švestky a rozmixujeme do hladka, ořidámé šťávu a napěníme celou směs. Povrch ozdobíme skořicí, dáme vychladit....
|
|
|
|
|
Nudle s jablky |
|
Těstoviny uvaříme obvyklým způsobem. Jablka oloupeme a nakrájíme na větší kusy. Podlejeme je trochou vody - tak 2-3 lžíce a rozdusíme je s hřebíčkem, plátkem citronu a kouskem skořice. Pak nandáme nudle na talíř, nahoru narovnáme jablka ze kterých jsme vynd...
|
|
|
|
|
Nudle s ořechy a smaženou strouhankou - recept od maminky |
|
Rozehřejeme asi 2/3 másla a osmažíme na něm strouhanku, vmícháme do ní strouhané ořechy a ještě chvilku smažíme. Necháme prochladnout, potom přidáme mletou skořicí a moučkový cukr. Smetanu nebo jogurt dobře rozmícháme s mlékem. Nudle uvaříme v mírně o...
|
|
|
|
|
Recept na Chutney ze sušených meruněk, cibule a mandlí |
|
Meruňky necháme bobtnat asi hodinu v horké vodě. Tu pak slijeme a ovoce nakrájíme na tenčí proužky. Na oleji osmahneme cibuli téměř dozlatova. Přidáme mandle, chvilku je opékáme, pak přisypeme cukr a po dvou minutách i všechny ostatní suroviny. Směs svař...
|
|
|
|
|
Hruškovo-jablečná přesnídávka |
|
Hrušky a jablka,oloupeme,nekrájíme,přidáme fenykl,skořici a vaříme v kojenecké vodě cca 35 min.(dokud jablka a hrušky nezměknou). Pak scedíme přebytečnou vodu,rozmixujeme a dáme do skleniček,nebo kelímků. Dáme do mrazáku,nebo do lednice ( v lednici bych to ...
|
|
|
|
|
Zdravé jablečné muffiny |
|
Přibližně 1 a půl (pokud jsou menší pak dvě) jablka oloupeme, nastrouháme na struhadle a dáme na teflonovou pánev. Lehce posypeme cukrem (pokud jsou jablka kyselejší) a pomalu prohříváme. Jedno jablko neloupeme (pouze vykrojíme jádřinec) a nakrájíme na menš...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vdolečky s borůvkami |
|
Do mísy prosijeme hladkou mouku, přidáme droždí, cukr, skořici a promícháme. Mléko mírně ohřejeme. Vejce rozmmícháme ve vlažném mléku a nalijeme na sypkou směs. Vše důkladně promícháme, pak těsto přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě vykynout....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hrušky v horkém čokoládovém krému |
|
Hrušky necháme okapat a 125 ml kompotové šťávy spolu se šťávou citrónovou, cukrem a skořicí svaříme na malý zbytek. Potřeme jím hrušky a dobře vychladíme. Šlehačku (tedy 33 % smetanu ke šlehání), med a vanilkový cukr necháme přejít varem. Přidáme...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zdravé celozrnné sušenky |
|
Všechny ingredience smícháme v misce dohromady. Můžeme přidat i něco navíc podle chuti, já dala kousíčky hořké čokolády. Lžičkou dáváme na plech malé hromádky a pečeme na 190 stupňů asi 15-20 minut - do zezlátnutí sušenek....
|
|
|
|
|
Jogurtový dezert |
|
Na pánvičce nasucho opražíme ovesné vločky, poté doprostřed přidáme vodu a rozpustíme máslo, přidáme med a vše rozmícháme do vloček a lehce opražíme. Necháme trochu schladnout. V mističce smícháme jogurty, přidáme želatinový ztužovač dle návodu....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hruška na červeném víně se zeleným pepřem |
|
Hrušku oloupeme rozpůlíme a zbavíme jadřinců, dáme vařit do malého kastrůlku spolu s vínem, cinzanem, skořicí a hřebíčkem. Vaříme do měkka, až se tekutina téměř vyvaří, hrušky vyjmeme a přidáme máslo, pepř a med dle chuti a ihned podáváme např. se...
|
|
|
|
|
|
Švestkový koláč s polevou |
|
z droždí, trochu cukru a vlaž.mléka kvásek. Do mísy dát mouku, trohu soli ,cukr, skořici a smíchat, přidat mléko ,kvásek, tuk a vejce a vypracovat těsto . Nechat vykynout. Mezitím smíchame vše na polevu. Těsto rozválíme na vymazaný plech , dáme šupino...
|
|
|
|
|
Marcipánové řezy - recept od maminky |
|
Změklé máslo, žloutky, cukr, skořici a mléko vyšleháme do pěny. Mouku s oříškama dáme na vál, přidáme směs a zpracujeme. Necháme 30 minut odpočinout. Plech vymažeme máslem. Kouli těsta dáme na plech, pěstí trochu splácneme a vyválíme rovnoměrně po ce...
|
|
|
|
|
Kynutý koláč s mákem, švestkami a skořicovou drobenkou |
|
Ze všech uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme ho přikryté kynout na teplém místě, dokud nezvětší svůj objem (okolo 45 minut). Mezitím si připravíme náplň. Do hrnce nalijeme mléko, přidáme mák a oba cukry, zamícháme a povaříme do zhoustnutí. Po...
|
|
|
|
|
|
Pečená jablka s meruňkama |
|
Jablka omyjeme a vyřízneme z nich jádřinec. Vložíme je do zapékací misky a do místa po jádřinci dáme drobně pokrájené meruňky, lžíci marmelády a opět meruňky. Zbytek meruňek pokrájíme na osminky a přidáme do mísy k jablkům. Podlijeme trochou vody, posy...
|
|
|
|
|
Kuličkový koláč |
|
Mouku, sušené droždí, cukr, sůl, máslo, vejce a mléko zpracujeme v těsto a necháme na teplém místě vykynout 45-60 minut. Až bude těsto vykynuté, začneme z něj tvarovat menší kuličky, kterých bude zhruba 30 kusů. Kuličky rozplácneme, doprostřed dáme troch...
|
|
|
|
| 1 ... 44 | 45 | 46 | 47 | 48 ... 94 | | Nalezeno: 1886 receptů | Zobrazuji: 921-940 receptů |
|
|
|
