RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Bábovky skořice

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept online - Bábovka je druh sladkého pečiva, které se vyrábí pečením. Jedná se o typické pečivo nejen v Česku, ale také v Polsku, Rakousku, na Slovensku a jižních částech Německa

Recepty - Bábovky skořice

Moučníky - Bábovky - návody k vaření - online kuchařka

Bábovka je druh sladkého pečiva, které se vyrábí pečením. Jedná se o typické pečivo nejen v Česku, ale také v Polsku, Rakousku, na Slovensku a jižních částech Německa (zde známo jako Gugelhupf a obdobně); formou a složením se bábovce podobá i italský Panettone a francouzská Baba au rhum. V Česku se bábovka připravuje nejčastěji dvoubarevná – se světlou a tmavou částí. V některých oblastech se do těsta před pečením přidávají rozinky, kandované ovoce, kokos či kousky čokolády. Bábovka se připravuje ve stejnojmenné speciální formě, která dává pečivu typický tvar s otvorem uprostřed, a dekoruje se posypáním moučkovým cukrem.

Skořice je aromatická kůra skořicovníků, stálezelených tropických stromů. Je i léčivá, vyrábí se z ní silice, tinktury, olej. Má kořenně nasládlou chuť a příjemnou vůni, které jí dává zejména obsažená sloučenina cinnamaldehyd. Působí na chuť k jídlu, celkově osvěžuje a podporuje trávení. Ze skořicovníku se využívá sušená vnitřní část kůry bohatá na silice. Z listů, větví i květů se získává skořicový olej. Skořicovník nachází uplatnění v mnoha průmyslových odvětvích: v potravinářství - ve většině zemí se používá prášková skořice, která se přidává zejména do sladkých pokrmů, do pečiva a cukrářských výrobků, při zavařování ovoce. Může se však používat i skořicová kůra vcelku (např. v Indii se smaží v horkém oleji). Do masitých pokrmů se přidává skořice v asijské, latinskoamerické, arabské i španělské kuchyni. Zlepšuje trávení - štěpí tuky, zlepšuje metabolismus tuků a cukru u lidí s cukrovkou, zahřívá a stimuluje zažívací trakt, uklidňuje koliky, průjmy, nevolnosti, nadýmání, podporuje chuť k jídlu.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org



Nalezeno: 64 receptůZobrazuji: 1-20 receptů
1 | |
Jablečná hrnková bábovka
Jablečná hrnková bábovka Ušleháme vejce s cukrem, postupně zašleháme olej a vmícháme mouku s práškem do pečiva (dávám necelý pytlíček). Přidáme oloupaná a na hrubém struhadle nastrouhaná jablíčka ochucená skořicí (dle chuti). Bábovkovou formu vymažeme a vysypeme (používám m...
Majonézová hrnkovka - recept od maminky
Majonézová hrnkovka Všechny suroviny smícháme a vyšleháme v těsto, kdo chce může přidát kakao a nalejeme do babovkové formy. A dáme cca na 30min do trouby na 180-200 stupnu. Toto těsto používám i jako bublaninu, jen upeču na plechu s jakýmkoliv ovocem(meruňky, broskve, jahody, ...
Nejlepší recept na Mrkvová buchta s lučinou
Mrkvová buchta s lučinou Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, potom přidáme ostatní ingredience a vše dobře promícháme. Nakonec přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a ušlehaný sníh. Pečeme 20 min. na 200°C. Vychladlou buchtu potřeme lučinou smíchanou s cukrem. Já ještě sypu strouh...
Recept na Bábovka ze zakysané smetany, s vůní skořice
Bábovka ze zakysané smetany, s vůní skořice Celá vejce ušleháme spolu s cukrem, přidáme olej, zakysanou smetanu a vymícháme. Poté přidáme hrnek mléka. Až vznikne hladká hmota, postupně začneme přidávat mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto není ani řídké, ani husté ... pro zpestření přid...
Bábovka z cukiny - recept od maminky
Bábovka z cukiny Cukr písek, van.cukr, olej a vejce 15 minut šleháme.Přidáme mouku ve které je zamíchaný kypřicí prášek, přidáme cukinu a mletou skořici. Promícháme a dáme do bábovkové formy, kterou jsme vymazali a vysypali kokosem. Dáme do trouby a upečeme. Přeji dobrou ch...
Nejlepší recept na Buchta z medu
Buchta z medu V mise smichame med,zloutky, skori a olej a vyslehame slehacem. Pridame tu rozpustnou kavu,mouku a sodu a zamichame. Vyslehame bilky s 3/4 sklenici male cukru, a pridame do testa a pomalu vmichame at je testo nadychane,pridame orisky,hrozinky a dame do formy vetsi anebo 2 ...
Recept na Banánová bábovka
Banánová bábovka Ve větší míse rozmačkáme banány, přihodíme tvaroh, cukr a skořici. Dobře promícháme (můžete samozřejmě použít ruční mixér). Přiklepneme vejce, promícháme a postupně přilijeme olej (během přilévání oleje ideálně stále mícháme. Nakonec své báb...
Recept na Sněhová bábovka
Sněhová bábovka Bílky s cukrem vyšleháme do tuhého sněhu a přidáme prosetou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Do těsta lehce vmícháme ostatní suroviny a dáme do máslem vymazané a moukou vysypané bábovkové formy. (1/2 kakaové a 1/2 světlé těsto) Vložíme do předehř...
Kynutá bábovka s perníkovou náplní
Kynutá bábovka s perníkovou náplní Jako první si připravíme kvásek. Do vlažného mléka přidáme trochu z už odvážené mouky, trochu cukru, rozdrobíme droždí, promícháme, přikryjeme utěrkou a necháme vzejít. Mouku, sůl, cukr, kůru, rozpuštěné máslo, vejce a kvásek zpracujeme v hladké těs...
Kynutá perníková bábovka s jablečnou náplní - recept od maminky
Kynutá perníková bábovka s jablečnou náplní Nejdříve si do misky nasypeme mouku, uděláme doprostřed důlek, kde rozdrobíme droždí, posypeme lžičkou cukru, zalejeme teplým (ne horkým!) mlékem a lehce zasypeme moukou. Necháme vzejít kvásek. Po vzejití kvásku přidáme zbylé suroviny a vypracujeme nelepivé...
Bábovka s višněmi - recept od maminky
Bábovka s višněmi Višně z kompotu necháme okapat, vypeckujeme je, posypeme Solamylem a promícháme. Tuk, cukr a citronovou šťávu třeme - šleháme do zhoustnutí a postupně, vždy po jednom, zašlehaváme vejce. Mouku smícháme s práškem do pečiva a skořicí a nakonec vmícháme do ...
Recept na Bábovka s perníkem
Bábovka s perníkem Uděláme kvásek z trochu mléka,lžičky cukru a droždí.Ostatní ingredience na těsto,dáme do mísy a přidáme vzešlý kvásek.Vypracujeme těsto,které necháme na teple vykynout.Těsto rozválíme jako na závin posypeme nastrouhaným perníkem,kakaem,cukrem skořicí,c...
Dýňová bábovka
Dýňová bábovka Dyňu narežeme na maličké kocky, maximálne 1x1x1 cm. Vajcia, cukor, javorový sirup a olej vyšľaháme do peny. Pridáme múku, prášok do pečiva, soľ, sódu bikarbónu a korenie, dobre premiešame. Nakoniec vmiešame dyňu. Cesto musí byť husté. Cesto dáme do vy...
Nejlepší recept na Mandarinkový sen
Mandarinkový sen Žloutky, cukry, olej a šťávu z kompotů vyšleháme. Postupně přisypáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva.Přidáme ušlehaný sníh z bílků, nakonec i mandarinky z plechovek. Ještě malinko ušleháme, ale ne moc, aby se mandarinky úplně nerozmixovaly. Vlije...
Nejlepší recept na Cuketová hrnková bábovka
Cuketová hrnková bábovka V hluboké míse smícháme strouhanou cuketu, vejce, koření a cukr. Mouku smícháme se sodou a práškem do pečiva. Do směsi pak střídavě přidáváme olej a mouku. Pečeme pozvolna ve středně vyhřáté troubě. Bábovka je velmi vláčná....
Recept na Fit Hrušťáček
Fit Hrušťáček Hrušky i se slupkou nakrájet na hrubém struhadle a nevymačkávat šťávu. Přidat 1 lžíci třtinového cukru a skořici - vše smíchat. Ostatní cukr vyšlehat s vejcem do pěny, postupně přidat mouku, kakao, jablečný džus a kypřící prášek. Nalít do vymazané...
Recept na Perníková bábovka
Perníková bábovka Postup: vejce ušleháme s cukrem a olejem do hladké pěny, přidáme kefír a veškeré sypké suroviny a zamícháme. Nakonec přidáme rozinky namočené v rumu, vlašské ořechy smíchané s medem, vše dáme do vysypané bábovkové formy a pečeme asi 50 minut na 180 °C...
Recept na Prošívaná deka jinak - s broskví a zakysankou
Prošívaná deka jinak - s broskví a zakysankou Ušlehat 4 žloutky a hrnkem cukru, přidat olej, mléko,rum, mouku a prdopeč. Nakonec vmíchat tuhý sníh z bílků. Dát na vymazaný a vysypaný plech. (Těsto teče). Na to nastříkat skrz sáček ušlehaný krém z tvarohu, jogurtu, cukru a 1 vejce (sladím dle chuti tro...
Banánovo-jablečná bábovka se skořicí a mandlemi
Banánovo-jablečná bábovka se skořicí a mandlemi Oloupané banány rozmačkáme vidličkou. Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo. Vejce s moučkovým a vanilkovým cukrem rozšleháme ve šlehači, přidáme olej, mletou skořici a nakonec rozmačkané banány a nastrouhaná jablka. Postupně přisypáváme mouku s práškem ...
Nejlepší recept na Bábovka "Štrůdlovka"
Bábovka Nejdříve smícháme sypké suroviny, do nich přimícháme zbytek (ani nešlehám, jen promíchám vařečkou)a nalijeme do formy (můžete vysypat i klasicky moukou)Dáme péct...
1 | |
Nalezeno: 64 receptůZobrazuji: 1-20 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
BàBOVKY

 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Záviny, rolády


Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist