Recept na Kynutá perníková bábovka s jablečnou náplní
Recept na Kynutá perníková bábovka s jablečnou náplní je zařazen v kategorii moučníky - bábovky.
K přípravě Kynutá perníková bábovka s jablečnou náplní budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
350 g celozrnné mouky (já použila špaldovou) 1 poctivá lžíce bílého jogurtu 1 lžička stévie 150 ml mléka (záleží na savosti mouky) 1 žloutek 1/2 kostky droždí (cca 20 g) 1 lžička třtinového cukru 2 lžičky perníkového koření 1-2 lžičky kakaa špetka soli Náplň: 3-4 jablka skořice hrst vlašských ořechů.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kynutá perníková bábovka s jablečnou náplní
Recept na Kynutá perníková bábovka s jablečnou náplní:
Nejdříve si do misky nasypeme mouku, uděláme doprostřed důlek, kde rozdrobíme droždí, posypeme lžičkou cukru, zalejeme teplým (ne horkým!) mlékem a lehce zasypeme moukou. Necháme vzejít kvásek. Po vzejití kvásku přidáme zbylé suroviny a vypracujeme nelepivé těsto, které posypeme lehce moukou a dáme kynout na teplé místo na hodinku. Během této doby těsto jednou až dvakrát promísíme. Těsto vyválíme na silnější placku, na kterou naneseme jablečnou náplň (vytvoříme ji rozmixováním jablek, ořechů a skořice). Placku zabalíme jako bychom tvořili závin a přeneseme do formy na bábovku, kterou jsme si vymazali a vysypali kokosem. Necháme ještě cca 20 minut kynout. Bábovku potom potřeme mlékem a dáme do vyhřáté trouby na 180 stupňů na cca 30-40 minut (zkusíme špejlí). Po vytáhnutí bábovku opět potřeme mlékem.
Poznámka k receptu na Kynutá perníková bábovka s jablečnou náplní:
http://zdravesusmevem.blogspot.cz/2014/02/kynuta-p...
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kynutá perníková bábovka s jablečnou náplní, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: efiee
- Datum vložení: 16.04.2014
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Bábovky
- Suroviny: 350 g celozrnné mouky (já použila špaldovou) 1 poctivá lžíce bílého jogurtu 1 lžička stévie 150 ml mléka (záleží na savosti mouky) 1 žloutek 1/2 kostky droždí (cca 20 g) 1 lžička třtinového cukru 2 lžičky perníkového koření 1-2 lžičky kakaa špetka soli Náplň: 3-4 jablka skořice hrst vlašských ořechů
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kynutá perníková bábovka s jablečnou náplní,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kynutá perníková bábovka s jablečnou náplní - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kynutá perníková bábovka s jablečnou náplní
|
|
