|
Recepty -
pomeranč|
| Pomeranč je plod pomerančovníku pravého (Citrus sinensis) z čeledi routovité (Rutaceae). Pomerančovníky jsou stromy, zřídka i keře. Pochází pravděpodobně ze subtropických hraničních oblastí Číny a Vietnamu, nikde neroste jako planá rostlina. V 15. století byl do Evropy dovezen portugalskými obchodníky a záhy po objevení Ameriky i tam. Nyní je rozšířen do všech subtropických oblastí, v tropech se mu pro přílišnou vlhkost nedaří. Jde o nejvíce pěstované citrusové ovoce. Plody jsou kvalitním zdrojem vitamínu C a konzumují se čerstvé, kompotují se nebo lisují na osvěžující šťávu. Téměř 90% produkce pomerančů je průmyslově zpracováno. Ze slupek se získává pektin a hlavně esenciální oleje, které slouží k aromatizaci potravin a v kosmetice, v menší míře se používají v lékařství k výrobě tinktur. Květu se pro jeho vůní a chuť používá jako upravující složka řady čajových směsí. V lidovém lékařství se užívají okvětní plátky svařené se solí k uklidnění nervů, proti astmatu, vysokému tlaku, horečce a zvracení, svařené s cukrem proti nechutenství.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pomeranč recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Nepečené - Ostatní - Plněné - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Hovězí maso - Jiné maso - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Drobné pečivo - Ostatní - Krémy, polevy, náplně - Muffiny - Nepečené a mražené - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Muffiny - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Ostatní - Ostatní - Řezy - Perníky - Řezy - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 653 receptů | Zobrazuji: 101-120 receptů | | 1 ... 3 | 4 | 5 | 6 | 7 ... 32 |
|
Glazovaná červená řepa - recept od maminky |
|
Řepu odrhnu pod tekoucí vodou, vložím do kastrolu, zaliju vařící vodou a vařím cca hodinu. Ocedím, nechám vystydnout, oloupu a pokrájím na osminky (Tj., překrojím na půl a mám polovinu, poloviny překrojím na poloviny a mám čtvrtiny, čtvrtiny překrojím na ...
|
|
|
|
|
Grilovaná "pomerančová" makrela - recept od maminky |
|
Makrelu si umyjeme a osušíme. Připravíme si marinádu smícháním všech ingrediencí a na jemno nakrájenou jarní cibulkou. Cubule si ošistíme a nakrájíme na hrubší půlkolečka, pomeranč si umyjeme, osušíme a nakrájíme na půlkolečka. Nachystamou makrelu po...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kořeněná marocká polévka z cizrny |
|
Na rozehřátém oleji zpěníme nakrájenou cibuli, když zesklovatí, přihodíme nasekaný česnek, všechno koření mimo papričky, zamícháme, přidáme cizrnu, zalijeme vývarem, osolíme, přihodíme i nakrájené meruňky a asi 15 minut povaříme. Pak polévku rozmixu...
|
|
|
|
|
Recept na Vánoční punč |
|
Vymačkáme šťávu z citrusů a s vodou a cukrem vlijeme do hrnce - přivedeme k varu. Přidáme rum, víno a koření. Necháme projít varem. Nachystáme si skleničky, které by měli být před nalitím punče už nahřáté. Na dno dáme pár kousků ovoce z konzervy a na ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kaki sladké mlsání |
|
Plody kaki důkladně pod tekoucí vodou kartáčkem umyjeme a nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle.Pokud chceme, můžeme plody před strouháním oloupat. Do hlubšího hrnce dáme pomerančovou šťávu, med, skořici, šťávu a kůru z limetky a vše necháme za...
|
|
|
|
|
Meloun Galia v pomerančovo-zázvorové marinádě |
|
Meloun opláchneme, osušíme a nakrájíme na jednotlivé dílky (kolečka, půlměíčky, ale i na jednotlivá sousta, jak vám to vyhovuje ;-). V misce smícháme med s pomerančovou šťávou, zázvorem a rumem. Do této marinády ponoříme ovoce a marinujeme asi hodinku...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pampeliškové víno |
|
Postup: Pampeliškové květy spaříme ve 2 1/2l vroucí vody a necháme vylouhovat 24 hod. Potom přecedíme a výluh nalijeme do 5l demižonu nebo láhve. Svaříme 2 l vody a 1 ½ kg cukru-vychladíme a nalijeme na pampeliškový výluh. Potom 2 citrony a 2 pomeranče oloupe...
|
|
|
|
|
Dort vánoční |
|
Celá vejce vyšlehat s cukrem,kořením, kůrami do husté pěny, lehce vmíchat mouku s kypřícím práškem a nakonec okapané rozinky, pokrájené datle a fíky, prosypané hrubou moukou(aby neklesly v těstě) a nakonec ořechy. Na dno dortové formy vystříhnout kolo z pe...
|
|
|
|
|
Mascarpone cake |
|
Sušenky rozdrtit (ručně nebo robotem), smíchat s mandlemi a máslem. Drobenku udusat do dortové formy vyložené peč.papírem a na 180°C péct 8 minut. (Pokud máte sušenky hodně tučné, stačí másla méně, pokud ale spíš sušší, másla se nebojte). Na náplň...
|
|
|
|
|
Jehněčí na meruňkách |
|
Do hlubší misky s víkem si z uvedených surovin připravíme a dobře rozmícháme marinádu. Maso opláchneme, odstraníme případný tuk a blanky, vložíme vcelku do misky s marinádou a necháme nejlépe do druhého dne přikryté víčkem v lednici uležet. Zapneme si t...
|
|
|
|
|
Campari |
|
Nejprve do vyšší sklenice naliju campari, pak přidám plátek limetky a zaliju džusem. Přidám kostky ledu a ozdobím limetkou....
|
|
|
|
|
Mandarinková "zebra" - recept od maminky |
|
Na světlý piškotový plát oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme do cukrem do husté pěny a po lžících střídavě přidáváme mouku a sníh z bílků. Lehce, ale důkladně promícháme, rozprostřeme na pečící papír a pečeme asi 10minut na 175°C. Tm...
|
|
|
|
|
Voňavý rýžový koláč |
|
Nejprve máslem vymažeme rozkládací dortovou formu o průměru 28cm. Na křehké těsto nejprve utřeme máslo s moučkovým cukrem, přidáme špetku soli, mouku, vanilkovou esenci, citronovou kůru a žloutky. Nejlépe to jde rukou. Až směs vypadá jako hrubá drobenka, p...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jahodové gazpacho |
|
1. 600g jahod zbavíme stopek a nakrájíme na kostky. Do hrnce dáme trochu vody (cca 1dcl), vhodíme jahody, dřeň z lusku, 1OOg lesních plodů a přivedeme k varu. Odstavíme z ohně a necháme vychladit. 2. Přidáme citrusové šťávy a tyčovým mixérem rozmixujeme. ...
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohovo-jablková bábovka |
|
V míse utřeme žkoutky s cukrem, vanilkovým cukrem a tukem do pěny. Přidáme tvaroh, nastrouhané jablko na hrubém struhadle /předem oloupané/, kandovanou pomerančovou kůru a nastrouhanou citronovou kůru, promícháme. Mouku smícháme s práškem do pečiva a vmích...
|
|
|
|
|
Recept na Medové medailonky |
|
Vepřovou kýtu nakrájejte na na tenké plátky. Ve větší misce rozmíchejte med se třemi lžícemi oleje, lehce osolte a opepřte. Lískové oříšky nasekejte najemno a polovinu vmíchejte do medové marinády. Vložte do ní plátky masa a nechte asi 45minut rozležet. B...
|
|
|
|
|
Recept na Voňavá dýňová zavařenina |
|
Dýňovou dužinu si nakrájíme na kostky, přidáme kůru a šťávu z citronů a pomerančů, hřebíčky, nastrouhaný zázvor, podlijeme vodou a dusíme do měkka. Vyjmeme hřebíčky a poté propasírujeme nebo rozmixujeme dohladka. V čistém kastrůlku si svaříme sirup...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí prsa v pomerančové šťávě |
|
Je krásné počasí, přímo vybízející k naložení a grilování masa. Takže si vytáhneme z kuchyňské linky grilovací pánev, postavíme se ke sporáku a můžeme začít grilovat. Ale napřed si naložíme masíčko. Prsa opláchneme, osušíme, nenaklepáváme a ne...
|
|
|
|
|
Kuřecí špíz z cuketou |
|
Kuřecí prsa a slaninu nakrájíme na čtverečky. Cuketu omyjeme a nakrájíme na silnější kolečka nabo půlkolečka. Vše střídavě napícháme na špízové jehly. V misce smícháme olej s pomerančovou šťávou, solí, pepřem, nasekaným česnekem a nasekanými lí...
|
|
|
|
|
Pomerančový sirup (a jiné) |
|
Napřed si z dobře omytých pomerančů v teplé vodě odkrojíme pouze oranžovou povrchovou kůru a dáme ji do menšího hrnce, zakryjeme pokličkou (aby nám nevyprchaly aromatické látky). Na základní sirup nasypeme do 750 ml vlažné vody 1 kg cukru krupice a míc...
|
|
|
|
| 1 ... 3 | 4 | 5 | 6 | 7 ... 32 | | Nalezeno: 653 receptů | Zobrazuji: 101-120 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
