Recepty - Polévky Maso

Recepty - Polévky Maso

Polévky - návody k vaření - online kuchařka

Bramboračka zase jinak - recept od maminky Celer, mrkev a petržek nastrouháme na hrubší nudličky, cibuli nakrájíme nadrobno, pórek podélně rozpůlíme a nakrájíme na tenká půlkolečka. Na másle či oleji zpěníme cibulku, přidáme zeleninu a česnek a pomalu smažíme téměř dozlata. Je třeba hlídat...	Bramborovo-brokolicová polévka s houbami - recept od maminky Oloupané brambory nakrájíme na kousky, brokolici rozebereme na růžičky, koštál nakrájíme na kousky, vhodíme kostku masoxu,přidáme namočené houby, dáme vařit asi 20 min., na tuku uděláme jíšku, kterou přidáme do hrnce a provaříme. Hotovou polévku dochutí...
Koprová polévka - recept od maminky Stonky z kopru, masox, kmín, vodu dáme vařit asi na 15 minut. Poté stonky vybereme, přidáme nakrájené brambory a vaříme doměkka. Potom přidáme nasekaný kopr, rozšlehaná vejce a mouku rozmíchanou ve smetaně. Provařujeme asi 5 minut....	Recept na Bramborová polévka z jednoho hrnce Klasická bramboračka bez špinavého nádobí a všem chutná. Vezmu velký hrnec. Nakrájím mrkev na kostičky, osmahnu na másle, až pustí červenou barvu. Máslem nešetři. Přidám nakrájenou cibuli a podusím. Pak do toho hladká mouka, osmahnout. Přihoď na kosti...
Staročeská chlebová polévka - recept od maminky Chleba si nakrájíme na kostičky, hodíme do vroucí vody. Přidáme kmín, sůl a jednu kostku masoxu. Povaříme, dokud se chleba z větší části nerozvaří - cca 20 minut. Potom stahneme hrnec z ohně a mixerem vše do hladka rozmixujeme. Postavime na oheň, přilejeme...	Nejlepší recept na Netradiční česnečka se zakysankou Česnek a cibuli jemně usekáme. V hrnci na polévku rozpálíme sádlo nebo máslo, přidáme cibuli, po chvíli česnek a mouku a za stálého míchání osmažíme do zlatohněda. Zalijeme studeným vývarem, metličkou rozmícháme a na mírném ohni vaříme 1/2 hodiny za o...
Polévka z tvrdého chleba s houbami Houby uvaříme doměkka a pokrájíme. Na másle osmažíme oloupanou pokrájenou cibuli, zalijeme vodou, přidáme houby, jemně pokrájenou slaninu a rozlámaný chléb a vaříme. (Polévku můžeme propasírovat.) Dochutíme nastrouhaným česnekem a masoxem. Krátce povař�...	Nejlepší recept na Celerovka-speciál Celer a mrkev si nahrubo nastrouháme, pórek, cibuli a česnek si nadrobno nakrájíme a trochu zelené části pórku si necháme na ozdobu. V hrnci na oleji si osmažíme cibulku, na ní pak dáme nastrouhanou zeleninu, taky osmažíme, okořeníme pepřem, kari, bobkový list...
Olomoucká cibulačka - recept od maminky Cibule nakrájíme na obloučky. Olej nebo sádlo rozehřejeme a nakrájenou cibuli na něm opečeme. Zalijeme asi 1 a 1/2 l vody, přidáme jalovec, kmín, masox a vaříme asi 20 minut. Pak polévku rozmixujeme a dochutíme solí, pepřem, případně vegetou. Cibule polévku d...	Polévka "Spokojenka" Do vroucí vody s masoxem, dáme drobně pokrájené brambory, přidáme kmín, sůl a 2 lžíce dětské krupičky. Chvilku povaříme, potom přidáme veškerou zeleninu. Vaříme do měkka. Do téměř hotové polévky rozšleháme 1 vejce a přidáme rozmačkaný česnek. Och...
Ředkvičková polévka od maminky Nadrobno nakrájenou cibulku krátce osmahneme na tuku, přidáme nasekané lístky z ředkviček a chvíli dusíme. Zalijeme vývarem. Osolíme, okořeníme strouhaným muškátovým oříškem a vaříme na mírném ohni asi 10 minut. Přidáme smetanu, do které jsme předt�...	Recept na Jitulčina česnečka Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Brambory oškrabeme a nakrájíme na větší kousky. V hrnci si rozehřejeme sádlo, na kterém cibulku lehce orestujeme. Přidáme pepř, nové koření a brambory. Vše dobře promícháme a ještě chvilku restujeme. Vše zalijeme vodou,...
Zeleninová polévka Mrkev, celer a petržel nastrouháme na jemno. Rozpusíme máslo a nastrouhanou zeleninu na něm lehce orestujeme. Trochu osolíme, může být i malinko pepře, hustě posypeme dětskou krupičkou a opět mírně orestujeme. Po chvíli vypneme a necháme chvíli vychladnout. Ne...	Polévka z uzeného vývaru s mrkví a brokolicí a smaženicí - recept od maminky Uvaříme uzené maso s cibulí, bobkovým listem, novým kořením, pepřem téměř do měkka (asi 30 min. dle druhu masa). Přidáme očištěnou mrkev a brokolici, libeček a petrželku a dovaříme – cca 10 min. Vedle v kastrolku si na másle uděláme klasickou sma...
Mletá polévka Na oleji si osmažíme pokrájenou cibuli s nasekaným česnekem, přidáme mleté maso, které orestujeme, přidáme papriku a zalijeme vývarem. Pak přidáme brambory, pokrájenou brokolici a vaříme do změknutí brambor, potom je mačkadlem rozmačkáme(polévka je tak hust...	Květáková "kulajda"II. Brambory a košťál z květáku pokrájíme na drobné kostičky,květák rozebereme na růžičky a dáme se vším kořením,kostkou masoxu a hříbkama vařit do litru a půl vody.Když je vše měkké,přidáme smetanu ve které jsme rozmíchali hladkou mouku,přidáme kopr ...
Recept na Prušácká polévka Nakrájíme na proužky vejce,sýr a salám.Dáme na talíř a zalijeme horkým vývarem ve kterém vaříme pórek,přisolíme,opepříme...	Recept na Mrkvovo-česneková polévka Mrkev nastrouháme nahrubo, 3 stroužky česneku najemno a čtvrtý stroužek nakrájíme na tenké plátky. V hrnci rozehřejeme máslo s proužky slaniny, přidáme nastrouhanou mrkev a opékáme ji asi pět minut za častého míchání a prohazování. Vhodíme plátky čes...
Zeleninová kmínová polévka Kořenovou zeleninu nastrouháme nahrubo a s cibulí orestujeme na tuku, zaprášíme moukou a osmahneme. Zalejeme vodou, rozmícháme. Přidáme sůl, kmín a 15 min povaříme. Dochutíme masoxem Nočky: v misce utřeme máslo se solí a vejcem. Střídavě přidáváme mouk...	Nejlepší recept na Polévka šup-šup Na másle osmažíme cibulku. Pak přidáme nastrouhanou mrkev nahrubo a společně ještě chvilku smažíme. Pak zalijeme vodou a přidáme zeleninový masox a povaříme. Přidáme dětskou krupičku tolik,a by z toho nebyla kaše a na závěr přidáme rozkvedlaná vajíčk...