|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 11281-11300 receptů | | 1 ... 562 | 563 | 564 | 565 | 566 ... 639 |
|
Recept na Plněná bramborová harmonika |
|
Bramboty oloupeme, omyjeme a necháme okapat. potom je ostrým nožem krájíme na žebra o síle 0,5 cm, ale nedokrajujeme až do konce. Klobásky, cibuli, česnek si nakrájíme na plátky. Do jednotlivých zářezů brambor střídavě vkládáme česnek, cibuli, klobásku, an...
|
|
|
|
|
Kuřecí plátek Nomura - recept od maminky |
|
Slaninu, šunku a okurky nakrájíme na tenké nudličky, cibuli nadrobno. Kuřecí prsa omyjeme, odblaníme, nakrájíme na plátky a přes folii lehce naklepeme. Osolíme, opepříme a na pánvi s rozehřátým olejem po obou stranách dozlatova opečeme. Maso vyjmeme a udr...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřové po debrecínsku |
|
Maso si naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Dáme je na rozpálený olej a z obou stran opečeme. Vyndáme na talíř a ve stejném oleji orestujeme dorůžova cibuli, přidáme nakrájenou okurku,česnek, párek, kečup a papriku, mírně orestujeme, zale...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Boloňské filé k těstovinám |
|
Cibuli nakrájíme a zpěníme na oleji, přidáme nasekaná rajčata i s nálevem a boloňskou omáčkou. Na mírném ohni necháme vařit a nakrájíme si filé na nudličky. Nakrájené filé vložíme do omáčky a asi 30 minut vaříme. Potom dochutíme worcestrem, solí, p...
|
|
|
|
|
Pečená vepřová plec s karotkou a bramborem |
|
Vepřovou plec nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a posypeme drceným kmínem. Dobře maso s kořením promneme a dáme do pekáče společně s na hrubo nakrájenou cibulí. Podlijeme 3 dl vody a pečeme zakryté do změknutí masa. Posledních 20-30 minut pečeme na ba...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Waldorf salát |
|
Celer oloupeme a nastrouháme do mísy nahrubo. Jablka také oloupeme, zbavíme jadřinců a nastrouháme nahrubo. Smícháme s citronovou štávou, tak celer a jablka nezhnědnou. Vlašské ořechy nasekáme a přidáme do mísy, kde všechno promícháme. Creme fraiche smíchá...
|
|
|
| |
|
|
Míchaný feta sýr |
|
Všechno odejte do mísy, umixujte tyčovým mixérem v míse a ochutnejte!...
|
|
|
|
|
Masožroutské těstoviny |
|
Nejdříve si oloupeme cibuli a česnek. Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek na plátky. Játra omyjeme, osušíme a nakrájíme na proužky. Na pánvi si rozpálíme olej, kousky jater na něm orestujeme, vyjmeme z pánve a udržujeme v teple. Pokud je třeba, přidáme n...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí maso s krustou z arašídového másla |
|
Kuřecí maso nakrájíme na plátky, které nenaklepeme, osolíme je, opepříme. V misce smícháme majonézu, arašídové máslo, vejce a hořčici, plátky masa v marinádě obalíme a uložíme do lednice na zaležení, nejlépe přes noc. Na pekáček nakrájíme plátky...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sylvin lehký salát |
|
Brambory si uvaříme ve slupce, oloupeme. Okurku si nakrájíme na jemná kolečka, nejlépe na struhadle, osolíme a přidáme asi 2 lžíce octa a necháme "vypotit" Cibuli nakrájíme nadrobno, brambory na kolečka. vše si dáme do misky, promícháme, zakápneme olivovým o...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřové plátky v těstíčku s jablkovým pyré |
|
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, namáčíme do těstíčka a v rozpáleném oleji smažíme. Těstíčko si uděláme tak, že rozšleháme vejce s mlékem, přidáme trochu mouky smíchané s paprikou a řádně rozšleháme. Těstíčko by nemělo být moc řídk...
|
|
|
|
|
Kuřecí s vepřovým po filipínsku |
|
Mouku smícháme se solí a pepřem a obalíme v ní nakrájené maso. Rychle osmahneme na pánvi, nebo máme-li možnost, tak přímo v pekáčku/nejlépe se silným dnem. Přidáme česnek, rajčata, cibuli, bobkový list a oregano a podlijeme vodou, aby bylo maso téměř za...
|
|
|
|
|
Recept na Játrová omáčka s vejcem |
|
Játra si nakrájíme na menší kostky společně s cibulí. Do mixeru nebo do sekacího nástavce vložíme nakrájená játra, cibuli a jeden stroužek česneku. Rozmixujeme na „krvavou polévku“. Do hrnce si dáme lžíci sádla, jak se rozpustí tak vlijeme rozmixovanou ...
|
|
|
|
|
Recept na Paprikové roštěnky se zázvorem |
|
Maso nařežeme na menší plátky, naklepeme je, osolíme, opepříme a protáhneme moukou a na sádle si je rychle opečeme. Pak je vyndáme, na sádlo dáme pokrájenou cibulku na proužky, osmažíme ji do světle hněda, dáme lžíci papriky a přidáme vodu, pěkně promí...
|
|
|
|
|
Recept na Teplý salát s bramborami, olivami a koprem |
|
Brambory se slupkou umyjeme a necháme uvařit v osoloné vodě, poté je vytáhneme a překrojíme napůl. Rozehřejeme pánev s olivovým olejem a vložíme rajčata a pokrájené olivy. Po chvíli přidáme také brambory a dle chuti okořeníme pepřem, solí a šťávou z c...
|
|
|
|
|
Zapečené brambory s rajčaty a sýrem |
|
Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě. Po změknutí je vyndáme, necháme vychladnout, oloupeme a pokrajíme na kostičky - vložíme do menšího pekáčku vymazaného máslem. Na oleji zpěníme cibuli pokrájenou nadrobno. Rajčata spaříme ve vroucí vodě, slupku o...
|
|
|
|
|
Těstoviny se sušenými rajčaty - recept od maminky |
|
Nakrájíme na jemno cibulku, kterou osmažíme na másle, mezi tím povaříme mrkvičku a čabajku, do cibulky přidáme pokrájená rajčata jak klasická, tak sušená, kukuřici, lehce osolíme, opepříme, posypeme bazalkou. Jak bude mrkev a čabajka povařená, tak nakráj...
|
|
|
|
|
Fazolový salát zase jinak |
|
Do misky si dáme fazole, na ně nakrájíme nadrobno cibuli, na malé kostičky okurky, přidáme lžíci kečupu, zakápneme octem, osolíme, opepříme, kdo má rád, zakápne chili kořením a pár kapkama olivového oleje....
|
|
|
|
|
Pečená dýně - recept od maminky |
|
Dužninu dýně (tykve) nakrájíme na kostky 2x2 cm, dáme na olejem potřený plech, osolíme, opepříme a posypeme rozmarýnem. Proložíme kolečky oloupané velké cibule, ještě trochu pokapeme olejem a promícháme, aby se kostky dýně obalily olejem a kořením. Pečem...
|
|
|
|
| 1 ... 562 | 563 | 564 | 565 | 566 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 11281-11300 receptů |
|
|
|
