|
Nejlepší recept na Bavorský knedlík od Lemarti |
|
Housky nakrájíme na malé kostičky a ve velké míse je polijeme mlékem. Cibuli, česnek nakrájíme na malé kostičky a osmahneme na másle. Přidáme petrželku a necháme vystydnout. Vejce, sůl a pepř vmícháme k houskám. Pak vmícháme cibuli s petrželkou a mouku. P...
|
|
|
|
|
|
Červená česnečka - recept od maminky |
|
Česnek a cibule nakrájejte a poduste ve směsi oleje a másla, přidejte pokrájená rajčata, krátce osmahněte a okořeňte. Přilijte vývar a duste pod pokličkou asi 15 minut. Mezitím očistěte cuketu, pórek a bazalku. Cuketu nakrájejte na kostičky, pórek na kolečk...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí směs v palačinkách |
|
Maso nakrájíme na malé kousky, v pánvi rozehřejeme trochu oleje a dáme opékat jemně nakrájené cibulky, česnek a připravené maso. Osolíme, opepříme, přidáme oba druhy rajčat a špenát. Hotovu směsí naplníme palačinky, dáme do zapékací misky, kterou je...
|
|
|
|
|
Žampiónová polévka - recept od maminky |
|
Žampióny důkladně očistíme, omyjeme a nakrájíme na slabší plátky. Brambory oloupeme, opláchneme a nakrájíme na menší kostičky. Očištěnou jarní cibulku nakrájíme na kolečka. Bílou a zelenou část zvlášť. V hrnci rozehřejeme máslo a lehce na něm osma...
|
|
|
|
|
Slepičí polévka - pařátová |
|
Slepičí nohy s pařáty pořádně očistíme. Vložíme do hrnce se studenou vodou. Vývar táhneme pomalu k bodu varu. Jak se začne srážet bílkovina na povrchu vývaru, tak ji průběžně odstraňujeme. Jakmile se již všechna bílkovina vysrážela, vložíme na větš...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Těstoviny se zelím a se šmakounem |
|
1. zelí jemně nakrouhejte, posolte a nechte 10 min. vypotit 2. nechte na nepřilnavé pánvi opéct šunku, přidejte trošku oleje A osmahněte cibuli -cca 3 min. ,přidejte a osmahněte nakrájený Šmakoun Opepřete 3. zelí vymačkejte, propláchněte a dejte na pá...
|
|
|
|
|
Recept na Válečky z mletého masa plněné mangoldem |
|
Ve větším hrnci přivedeme vodu k varu, osolíme a vložíme mangold. Vaříme cca 3-5 minut. Vodu slijeme a mangold necháme zchladnout a okapat, případně z něho vodu vymačkáme. Nakrájíme ho najemno, mírně osolíme a ochutíme česnekem. Mleté maso promícháme s...
|
|
|
|
|
Kuřecí řízky s česnekem a tymiánem - recept od maminky |
|
Kuřecí řízky opláchneme, osušíme a osolíme a opepříme dle chuti. Česnek si utřeme se špetkou soli a potřeme jím kuřecí řízky. Vše posypeme tymiánem (ať už sušeným či čerstvým) a necháme 2 hodinky odležet. Poté obalíme klasicky do trojobalu a osmaž...
|
|
|
|
|
Recept na Salát s naklíčenými mungo fazolkami |
|
Vajíčka nasekáme na větší kousky, pokud použijeme uzeninu, pokrájíme ji na nudličky. Všechny ostatní suroviny promícháme ve větší misce, osolíme, opepříme a vychladíme. Podáváme s pečivem....
|
|
|
|
|
Recept na Krůtí závitky v sýrové omáčce |
|
Krůtí prsa omyjeme, osušíme, jemně naklepeme, posolíme a opepříme. Namažeme na ně mascarpone, pokladame plátkem šunky, plátkem sýra a uděláme závitky. Cibuli zesklovatíme na másle. Přidáme závitky, opražíme ze všech stran, posypeme sladkou mletou paprikou...
|
|
|
|
|
Fusilli con funghi (DlabemeZdrave) |
|
Těstoviny si uvaříme v osolené vodě. Mezitím si na oleji orestujeme najemno nasekanou cibuli. Žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Přidáme k cibuli a zarestujeme. Zalijeme vývarem a necháme zredukovat na polovinu. Přidáme kmín, pepř a dosolíme dle ...
|
|
|
|
|
Kuskusový salát s tuňákem |
|
1) Kuskus uděláme podle návodu na obalu a přidáme k němu 1 lžíci másla. 2) V míse smícháme ostatní ingredience. K nim potom přidáme zchladlý kuskus. 3) Z citronové šťávy a olivového oleje si uděláme dresing, kterým salát polijeme. Dochutíme podle chuti...
|
|
|
|
|
Kočičí marš |
|
Do hrnce dáme fazole, zalijeme vodou a necháme přes noc namočené. Vodu nevylijeme, uvaříme v ní fazole doměkka, scedíme a necháme okapat. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a pokrájíme na menší kostičky. Pokud mají brambory ošklivou slupku, použijeme 600g o...
|
|
|
|
|
Kuřecí ( skoro ) perkelt s noky |
|
Ve velké pánvi si na lžíci sádla osmažíme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme nahrubo nakrájené cibule a restujeme dozlatova. Cibule by neměla být tmavá tak, jako např. na guláš. Maso nakrájíme na velikost malíčku ( u ruky ), osolíme a posypeme nahrub...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí karí s mandlemi |
|
Maso omyjeme, osušíme a napříč vlákny ho nakrájíme na jemné proužky. Nená potřeba jej solit. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na drobno. Pánev na sucho rozpálíme a za stálého míchání na ní opražíme mandlové lupínky, až jsou pěkně zlatohnědé...
|
|
|
|
|
Vepřová kýta na slanině a majoránce |
|
Vepřovou kýtu, nakrájíme na přes vlákna na silnější plátky. Nakrájené maso osolíme a opepříme. Uzenou slaninu nakrájíme na kostičky a dáme škvařit do rozpáleného hrnce, kde jsme si pro zrychlení nechali rozpálit lžíci oleje. Poctivě za stálého mích...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kureci prsicka s cervenymi fazolemi |
|
Kureci prsicka nakrajime na kousky, vlozime do misky, osolime, opeprime a okorenime rozmarynem a nechame 30 minut odlezet. Cibuli nakrajime nadrobno, cesnek take a vlozime do rozehrateho masla do hrnce. Cibuli a cesnek zpenime a potom pridame kureci maso a vse kratce smazime. ...
|
|
|
|
|
Kuřecí ruličky s kapustou, šunkou a sýrem |
|
Každé prso překrojíme na 2 plátky. Trošku naklepeme, osolíme, opepříme a z jedné strany potřeme hořčicí. Listy kapusty dáme na několim minut do horké vody, aby změkly. Na každý plátek masa si upravíme list kapusty, poklademe plátkem šunky a na konec plátk...
|
|
|
|
|
Recept na Pikantní kuřecí špalíčky na mrkvi |
|
Napřed si připravíme marinádu. Do misky dáme 4 lžíce oleje, 1 lžičku oregana, špetku pepře, lžičku papriky, rozdrcený česnek a promícháme. Očištěnou a nakrájenou mrkev na kolečka rozložíme na dno pekáče, položíme na ni maso a vydatně potřeme marin...
|
|
|
|
