|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 8321-8340 receptů | | 1 ... 414 | 415 | 416 | 417 | 418 ... 639 |
|
Kedlubnačka |
|
Na másle osmažíme cibulku, přidáme nastrouhaný kedluben, hrášek, nakrájený lusk a rajče. Přidáme zelené natě a krátce podusíme. Zalejeme vodou /vývarem, máme-li/, osolíme, opepříme a vaříme asi 30 min. Po změknutí zeleniny zahustíme moukou, rozmíchanou...
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohový karbanátek |
|
Šunku nakrájet na jemné nudličky, smíchat s ostatním, strouhanky tolik, aby se daly dělat jakési karbanátky, obalíme ve strouhance a zprudka osmažíme, necháme okapat na ubrousku a podáváme s bramborem....
|
|
|
|
|
Polévka z ředkviček - recept od maminky |
|
Omyté a neoloupané ředkvičky nakrájíme na kolečka a na kousku másla na pánvičce osmahneme./ MASLO NEZAMĚŇOVAT ZA JINÝ TUK!/ V hrnci si roztopíme zbytek másla a uděláme z hl. mouky jíšku, kterou zředíme vodou do potřebné hustoty. Do polévky přidáme řed...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí závitky pro mlsouny.. |
|
Větší kuřecí prsa rozkrájíme na půlky, rozklepneme, lehce posolime, okořeníme, poklademe plátky slaniny nebo šunky, na ni navršíme tvarůžky (krajené ), zabalime v roladky, lehce obalíme v mouce a zprudka osmahneme na panvi. Můžeme podlít vinem nebo vodou, p...
|
|
|
|
|
Recept na Játrová polévka |
|
Na lžíci sádla nebo rostlinného oleje zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme omytá vepřová nebo telecí játra nakrájená na větší kousky, které ze všech stran opečeme. Zapečená játra poprášíme lžící mouky a zapražíme. Podlijeme 2 dl vody s půlkou kostk...
|
|
|
|
|
Placičky z cukety a červené řepy |
|
Cuketu oloupeme a nastrouháme nahrubo, osolíme a necháme vypotit. Červenou řepu oloupeme a nastrouháme najemno. Vypocenou cuketu hodně vymačkáme, snažíme se, aby v ní zbylo co nejméně vody. Nastrouhanou řepu a cuketu spojíme, promícháme. Přidáme klasické koř...
|
|
|
|
|
Paštika z kuřecích jatýrek |
|
Postup:Na pánev si dáme 2 lžíce másla přidáme játra a z prudka je orestujeme 3-4 minuty a poté přidáme najemno nakrájenou cibulku ,víno, sůl a bylinky vaříme asi 2-3 minuty dokud se neodpaří voda sundáme z plotny a pak přidáme smetanu.Ještě teplé rozmixuj...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí směs s kapary a chilli papričkami |
|
Cibuli nakrájíme na měsíčky (nebo podle libosti) a osmažíme na olivovém oleji. Přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso a orestujeme. Zakápneme sójovou omáčkou a ochutíme kořením. Jakmile je maso orestované, přidáme kapary a chilli papričky, já použil...
|
|
|
|
|
Rybí polévka alá Verča |
|
Do hrnce dáme filety (předem rozmrazené a naložené v octové vodě, aby nebyly příliš cítit), svazky natí, česnek, zelí, nové koření, černý pepř, sůl a zalejeme vodou. Dáme vařit na cca 30min. V jiném hrnci na másle orestujeme nastrouhanou kořenovou zeleni...
|
|
|
|
|
Recept na Půlnoční kuřecí kousky |
|
Omyté osolené a opepřené maso opečeme ze všech stran na rozpáleném oleji, vyjmeme je a do výpeku dáme drobně krájenou slaninu, cibuli a česnek. Krátce orestujeme, vmícháme protlak, opět orestujeme, přidáme rajčata a vodu. Směs přivedeme do varu, vložíme pa...
|
|
|
|
|
Recept na Salát z marinovaných žampionů |
|
1) Prvních 6 ingrediencí smíchejte dohromady. Poté přidejte olej. 2) Přidejte žampiony, rajčata a olivy - a zamíchejte. Nechte v ledničce uležet alespoň 2 hodiny. 3) Servírujte v miskách vyložených salátem....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kančí guláš |
|
Na sádle popř. oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli se špekem, přidáme na kostky pokrájené maso. Necháme vydusit první šťávu, teprve pak podléváme vodou (možno podlévat i vývarem), přidáme víno a přikryté dusíme do měkka.Je-li maso měkké,dáme pro...
|
|
|
|
|
Salámová pizza |
|
Vyválíme si listové těsto, pomažeme kečupem, položíme salámy a na ně cherry rajčátka. Sypu strouhaným sýrem, ale výborný je i sýr strouhaný v sáčku(kde je více druhů sýra) upečeme....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Naložené masíčko |
|
Rajčata spaříme, oloupeme a pokrájíme na kousky. Dáme je do mísy a smícháme s kečupem, olejem, chilli papričkami, prolisovaným česnekem, worcesterskou omáčkou, solí a pepřem. Do marinády přimícháme na kousky nakrájené kuřecí maso. Necháme v chladničce p...
|
|
|
|
|
Zelná pomazánka - recept od maminky |
|
Ze zelí vymačkáme vodu a drobně ho pokrájíme, přidáme nastrouhaný salám a vejce, cibuli najemno, Majolku® a ochutíme. Necháme chvíli uležet. Mažeme na chlebíčkovou večku....
|
|
|
|
|
Recept na Gyros-krkovičkové plátky se zeleninou |
|
Plátky krkovice naklepeme,osolíme,opepříme,potřeme česnekem,zakapeme pár kapkami worcesteru a posypeme hojně gyros kořením.Vše do masa vetřeme a necháme odležet. Mezitím si připravíme zeleninu-cibuli nakrájíme na měsíčky,česnek na plátky,papriku na kousky...
|
|
|
|
|
Kuřecí pochoutka |
|
Kuřecí maso si nakrájíme na nudličky, které zprudka opečeme na oleji, osolíme, opepříme a přidáme hořčici. Maso necháme propéct a počkáme až se vydusí sťáva. Potom maso dáme stranou a ve výpeku na pánvičce necháme zesklovatět na kostky nakrájenou cib...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuře KENTUCKY na žampionech |
|
Kuře naporcujeme dle vlastních požadavků a zvyků, posolíme a vetřeme v oleji rozmíchané koření KENTUCKY. Dáme odležet do lednice a mezi tím si nakrájíme žampiony na plátky. Kuře naskládáme do pekáče lehce podlijeme vodou a posypeme polovinou nakrájených ...
|
|
|
|
|
Kančí se šípkovou omáčkou |
|
Kančí prošpikujeme, osolíme, opečeme v pekáčku na zbytku slaniny a na oleji s máslem. Maso odložíme stranou a na tuku opečeme nakrájenou zeleninu a koření. Vrátíme maso, podlijeme vínem a čajem, přidáme 1 lžíci šípkového džemu, přikryjeme a pečeme v t...
|
|
|
|
|
Uzeniny zapečené s kysaným zelím |
|
1. Dno pekáče vyložíme slaninou. Na slaninu rozložíme polovinu kysaného zelí, půl dávky koření, pak brambory nakrájené na plátky, na kolečka nakrájenou klobásu, párek, plátky krkovice, cibuli a česnek, dobře přimáčkneme, osolíme, opepříme a přikryjeme...
|
|
|
|
| 1 ... 414 | 415 | 416 | 417 | 418 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 8321-8340 receptů |
|
|
|
