|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 7761-7780 receptů | | 1 ... 386 | 387 | 388 | 389 | 390 ... 639 |
|
Hovězí polévka s masovými pumlíčky - recept od maminky |
|
V papiňáku uvařené maso drobounce nasekáme a v míse do něho vetřeme změklé máslo. Přidáme rozmočený rohlík v mléce a vejci, mouku, sůl, pepř, petrželku a cca 4 lžíce strouhanky. Vlhkými dlaněmi vytvarujeme asi 50 pumlíčků a zavařujeme je do vývaru z m...
|
|
|
|
|
|
Recept na Kedlubnová polévka s vejcem |
|
Kedlubnu a 2 mrkve si nastrouháme na hrubém struhadle. Do hrnce nalijeme trochu oleje a přidáme lžíci másla. Necháme rozpustit. Poté přidáme nastrouhanou kedlubnu a mrkev. Krátce orestujeme a zasypeme 1 lžící hladké mouky. Zamícháme a zalijeme vodou. Další 2 m...
|
|
|
|
|
Recept na Uzená polévka |
|
Uzené dáme vařit spolu s nakrájenou zeleninou a kořením. Po uvaření vyndáme maso (kosti obereme) a nakrájíme, vyndáme také koření. K polévce přidáme masox popř. sůl přivedeme k varu. Na pánvičce si rozpálíme olej, přidáme mouku a uděláme si jížku, ...
|
|
|
|
|
Pikantní kuřecí roláda |
|
Kuře vykostíme, rozložíme na plát, prázdná místa vyplníme skrojenými kousky z prsou, opatrně osolíme, opepříme, potřeme rozpuštěným máslem, posypeme nadrobenou Nivou, kolečky klobásy, kolečky natvrdo vařených vajec, zatočíme, zajistíme jehlami a prováz...
|
|
|
|
|
PÓRKOVÁ POLÉVKA |
|
Z tuku (másla) a mouky uděláme jíšku.Přidáme vejce+sůl=pořádně mícháme a opražíme až vejce ztuhnou(jak na mích.vajíčka)a rozklofáme. Do hotového nalijeme vodu či vývar. Necháme řádně povařit a přidáme očištěný a na kolečka nakrájený pórek.Nec...
|
|
|
|
|
Šunková pomazánka se zeleninou |
|
Nejdříve si uvaříme vejce natvrdo. Ty po schladnutí oloupeme a nakrájíme nadrobno do mísy. Přidáme pomazánkové máslo (buď bez příchutě nebo šunkové), přidáme na nudličky nakrájenou šunku, papriku, přidáme paštiku a tavený sýr. Posolíme, okořeníme m...
|
|
|
|
|
Recept na Česnekačka od miláčka |
|
Do bujónu dáme vařit klobásky s kabanosem, přidáme nastrouhaný česnek a kmín. Po uvaření, klobásky s kabanosem vyjmeme, do vývaru za neustálého míchání pomalu vléváme rozšlehaná vajíčka. Opepříme, případně dosolíme. Usmažíme topinky, z obou stran ...
|
|
|
| |
|
|
|
Krůtí stehno v rajčatech s hlívou ústřičnou |
|
Maso omyjeme, usušíme, osolíme a opepříme. Opečeme ze všech stran na rozpáleném oleji a vyndáme ho. Chilli papričku, česnek nakrájený na plátky, rozmarýn a tymián orestujeme na výpeku. Přidáme nakrájená sterilovaná rajčata a krátce osmahneme. Nakrájenou ...
|
|
|
|
|
|
Domácí sekaná |
|
Smícháme mleté maso, rohlík (který nakrájíme na kolečka a namočíme ho v mléce, pokud nemáme mléko tak ve vlažné vodě), vejce, česnek, koření, sůl, strouhanku (přidáváme podle tuhosti), cibuli najemno nakrájenou, bramboru nastrouhanou na jemném struhadle. ...
|
|
|
|
|
Kuřecí stehna 100x jinak - recept od maminky |
|
Stehna osušíme a vykroutíme horní kost. Vzniklý otvor naplníme kousky jablka, několika jádry ořechů, špalíčkem anglické slaniny-(můžou být i srolované plátky) a špalíčkem Nivy. Párátky, nebo jehlami, zajistíme, aby sýr nevytekl. Osolíme, opepříme a o...
|
|
|
|
|
Polévka z kysaného zelí s houbami |
|
Zelí pokrájíme, přilijeme vývar, přidáme sůl a koření a asi 20 minut vaříme. Pak polévku zahustíme světlou jíškou, přidáme očištěné na kostičky nakrájené a na másle s cibulkou podušené houby, tlučený kmín, na kostičky nakrájenou uzeninu a znovu v...
|
|
|
|
|
Myslivecké roštěnky - recept od maminky |
|
Maso nakrájíme na plátky, tuk na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a po obou stranách opečeme na rozehřátém oleji. Vypečenou šťávu zaprášíme moukou, zalijeme vývarem a několik minut povaříme. Žampiony nakrájené na plátky a jemně nakr...
|
|
|
|
|
Kontrabáš z pohanky zapečený - recept od maminky |
|
Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme ve vodě se solí a kmínem doměkka. Pohanku propereme a uvaříme jako rýži: na 1 díl pohanky 2 díly vody, kterou ochutíme solí a majoránkou. Uvedeme k varu a pak stačí vypnout a nechat dojít pod pokličkou. Na sádle zpění...
|
|
|
|
|
Těstovinová rýže s brokolicí |
|
Těstovinou rýži uvaříme v osolené vodě doměkka. Taktéž brokolici. Potom si na pánvi lehce osmažíme na kolečka nakrájený česnek, přidáme rýži, na menší kousky nakrájenou brokolici a gorgonzolu a zalijeme smetanou. Až se sýr rozpustí a smetana se vsákne...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jehněčí kýta na žampiónech |
|
Jehněčí kýtu zbavíme blan a šlach - někdy to je celkem obtížné. Omyjeme a ubrouskem otřeme. Nakrájíme na 4 menší díle. Ze všech stran kýtu posypeme solí, pepřem a mletou paprikou. Umístíme kýtu do vymazaného pekáčku a tam přidáme nahrubo nakrájené ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zelňačka se sušenými švestkami |
|
Na oleji si zpěníme cibulku, přidáme na kolečka nakrájenou klobásu a necháme ji pustit šťávu. Poté přidáme nakrájené švestky, koření a lehce orestujeme. Pak zaprášíme paprikou a vložíme kysané zelí. Podlijeme vývarem, osolíme, opepříme a vaříme do ...
|
|
|
|
| 1 ... 386 | 387 | 388 | 389 | 390 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 7761-7780 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
