|
Nejlepší recept na Grenadýr se zelím |
|
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vystydnout, oloupeme, nakrájíme na kostičky. Těstoviny uvaříme obvyklým způsobem. Na trošce oleje osmažíme cibulku, slaninu, poté přidáme zelí, sladkou papriku, pepř, kmín, sůl (můžete i trochu cukru) a chviličku podusí...
|
|
|
|
|
Kuře babího léta - recept od maminky |
|
V hlubší pánvi na rozehřátém oleji opečeme osolená kuřecí stehna z obou stran dozlatova, asi 2-3 minuty z každé strany. Přeneseme do pekáče. Ve výpeku opečeme cibuli doměkka, přidáme mrkev a dýni hokaido na kostičky a asi ještě 5 minut opékáme. Zasypeme...
|
|
|
|
|
Chřestová polévka s uzeným lososem - recept od maminky |
|
Chřestové stonky omyjeme, dřevnaté konce odřízneme a oloupeme všechna tuhá a hrubá vlákna. Hlavičky dáme stranou. V hrnci rozpustíme máslo a lehce orestujeme nakrájenou cibulku a rozmačkaný česnek. Přidáme na kousky pokrájený chřest, osolíme, zalijeme hork...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuře na hlívě a cibuli |
|
Do pekáčku dáme nakrájenou hlívu a cibuli na čtvrtiny.Vložíme kuře, osolíme, opepříme a posypeme kmínem.Lehce podlijeme a přidáme kousek másla. (pokud někdo chce muže si kuře posypat kořením jaké má rad). Když je kuřátko správně upečené to je když k...
|
|
|
|
|
Těstoviny se sójovými kostkami, slaninou a houbami |
|
Těstoviny / libovolné podle chuti a zvyku každého/ uvaříme podle návodu. Sójové kostky uvaříme v okořeněné vodě / s gelovým bujonem / nebo se jen ve slané vodě, nebo tak, jak je psáno v návodu. Slaninu pokrájíme na kostičky, houby / sušené / necháme nam...
|
|
|
|
|
Recept na Čínská slepice s červeným olejem |
|
Slepici uvaříme v osolené vodě tak, až nám maso odpadá od kosti, nejlépe v papiňáku. Necháme ji dostatečně vychladnout, zbavíme kůže a maso natrháme vidličkou po vláknu na tenké proužky. K masu přidáme olej, sójovou omáčku, víno, hořčici a vývar, oso...
|
|
|
|
|
Recept na Hermelínovo-kukuřičná pomazánka |
|
Pomazánkové máslo dobře promícháme s majonézou a přidáme hermelíny nastrouhané na jemném struhadle. Dobře promícháme, ochutíme solí a bílým pepřem. Do vzniklé směsi vmícháme dobře okapanou sterilovanou kukuřici. Dáme vychladit a mažeme na pečivo....
|
|
|
|
|
Tousty se žampionovo-česnekovou směsí |
|
Toustový chléb opečeme nasucho z obou stran. Na pánvi rozehřejeme máslo, vsypeme na kostičky nakrájenou cibuli a na menší kousky nakrájené žampiony, necháme zesklovatět a pak pod pokličkou dusíme 10 min., osolíme a opepříme. V misce si ve smetaně rozmíchá...
|
|
|
|
|
Recept na Pangas se zeleninou a olivami |
|
Filety lehce zakápneme citronem a necháme chvíli odstát. Potom je osušíme, osolíme, opepříme a opečeme na olivovém oleji. Rajčata spaříme, sloupneme a zbavíme jadérek. Rybu posypeme provensálským kořením, přidáme nakrájenou zeleninu, podlijeme vínem a dus...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí stehna v pivní marinádě pečené na zelí |
|
Kuřecí stehna omyjeme, osolíme, posypeme kořením na kuře ( bez soli ), zázvorem, přelejeme 1 dcl oleje a zalijeme černým pivem. Necháme marinovat, já měl 24 hodin. Na pekáček si dáme trošku oleje, přidáme na drobno nakrájenou cibulku a osmahneme, až zesklo...
|
|
|
|
|
Houbovec s uzeným masem - recept od maminky |
|
Žemle nakrájíme na plátky a namočíme v mléce. Také sušené houby namočíme do mléka. Mléko slijeme a přidáme ho k houskám. Houby ve slané vodě trochu povaříme, pak rozkrájíme na menší kousky. Přidáme je k namočené housce, pak přidáme česnek, rozkvedl...
|
|
|
|
|
Recept na Domácí paštička |
|
Na oleji s kouskem másla zpěníme cibulku, prolisovaný česnek, tymián, paštikové koření. Přidáme očištěná játra a restujeme. Když jsou játra téměř hotová, přidáme 3 polévkové lžíce portského vína a dalších pět minut restujeme. Játra přendáme ...
|
|
|
|
|
Recept na Kuskusovo-vajíčková pomazánka |
|
Vajíčka uvaříme natvrdo, necháme je vychladnout, oloupeme a nastrouháme do misky. Ve druhé misce si ušleháme povolené máslo se sýry, namočíme si kuskus a hotový necháme vychladnout. K ušlehanému máslu se sýrem přidáme nastrouhaná vajíčka, kuskus, nakráje...
|
|
|
|
|
Pomazánka s celerem |
|
Celer očistíme a nastrouháme najemno, sýr a salám na hrubo. I se vším ostatním smícháme, necháme odležet a podáváme....
|
|
|
|
|
Sojové nudličky po Kanadsku |
|
Sojové nudličky vsypeme do 1 l vroucí vody, ve které jsme rozpustili kostku bujonu. Povaříme za občasného zamíchání 15 minut. Necháme vychladnout ve vývaru, poté slijeme a přebytečnou vodu vymačkáme. Cibule oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Rozpálíme olej...
|
|
|
|
|
Rychlá a sytá večeře |
|
Na chleba namažeme tavený sýr a poklademe salámem. Na salám dáme usmažené volské oko - osolené, opepřené. Na volské oko nakrájíme cibuli a kečup. Celé obložené chleby dáme zapéct do předem vyhřáté trouby....
|
|
|
|
|
Vepřové ocásky pečené v kolalokově limonádě - recept od maminky |
|
Cibuli a zeleninu nakrájíme na kousky. Maso dobře osolíme a naložíme do máslem vymazaného pekáčku s kořenouvou zeleninou, kterou také dobře osolíme. Necháme odležet, třeba přes noc. Coca-colu smícháme s vínem, zavařeninou a vývarem a zahřejeme. Troubu roz...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Houbový burger |
|
Z výše uvedených surovin připravíme marinádu, do ní naložíme houbové klobouky a necháme 2 hod. odležet. Houby dáme na plech (do zapékací mísy nebo pekáčku) a vložíme do trouby rozpálené na 200°C. Pečeme 10 min. , otočíme a pečeme dalších 10 min. Upeč...
|
|
|
|
|
Recept na Prdelanka z nouze doma |
|
Na trošce oleje si zpěníme cibuli a přidáme na kostky nakrájený prejt, který pořádně prohřejeme, aby se kostky úplně rozmělnily. Chvíli mícháme a pak zalejeme vývarem z vepřových kostí. Pokud máte málo krup, uvařit je zvlášť, nebo rýži, každý, co m...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ostrý salát k pivu |
|
Do misky nakrájíme všechny suroviny na tenké půlměsíčky, přidáme všechno koření a Majolku® i jogurt, vše dodobře promícháme a necháme aspoň hodinku v lednici, podáváme k bagetkám a pivu....
|
|
|
|
