|
Recept na Lahůdkové hovězí s bramboráčky |
|
Na oleji necháme zesklovatět cibuli nakrájenou na půlkolečka, poté přidáme hovězí maso nakrájené na menší kostky a necháme zatáhnout. Přidáme mletou sladkou papriku, lehce promícháme, aby nám nezhořkla a podlijeme vodou a dusíme. Když je maso poloměkké, ...
|
|
|
|
|
Speciální pražená rýže |
|
1-Na trhu som kupil zrely krasny ananas polku sme zjedli a tretinu som nakrajal na kocky v europe je asi lepsie pouzit ananasovy kompot lebo tam sa dovazaju zelene a nikdy nedozreju do sladka. Hrozienka som dal do vody na 30 minut napucat.Neslane kesu orechy oprazil na sucho. Pap...
|
|
|
|
|
Recept na Hovězí rolka se zeleninou |
|
Maso upravit na plát,naklepat,osolit,opepřit,potřít křenem,hořčicí,kečupem a zabalit do rolky,nechat do příštího dne v lednici.Maso osmahnout na troše oleje,vyndat,na výpeku zesklovatět cibuli a dát do PH.Do hrnce zároveň dát zeleninu nakrájenou na kolečka a...
|
|
|
|
|
Hovězí guláš na černém pivu - recept od maminky |
|
Maso nakrájíme na větší kousky, osolíme a vetřeme pálivou + sladkou papriku. Necháme hodinku odpočinout. V kastrůlku osmahneme pár kousků tuku (já měl z uzené pražské kýty). Přidáme cibuli a zpěníme dozlatova. Přidáme maso a necháme ho zatáhnout. Přisy...
|
|
|
|
|
Recept na Zelné závitky pikant bezmasé |
|
Povařeným zelným listům seřízneme silná žebra a položíme si vždy 2 listy na sebe. Nakrájíme si 1 cibulku najemno, papriky na kostičky, fazolky na menší kousky, přidáme vymačkané pečivo, vejce, polovinu sklenky harissy, 1 stroužek česneku a vmícháme čers...
|
|
|
|
|
Rychlá kuřecí čína - recept od maminky |
|
Maso si nakrájíme na kousky (já preferuji menší, je to rychlejší), obalíme v kukuřičném škrobu a naložíme do oleje s kořením. Masíčko necháme odležet a mezitím si připravíme zeleninu, kterou si nakrájíme a necháme ji orestovat. Pak přidáváme masíčko...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zelňačka s fazolemi a klobásou |
|
Kapustu premyjeme, prekrájame, dáme variť s rascou, bobkovým listom a čiernym korením. Zvlášť uvaríme namočenú fazuľu. Po zmäknutí fazuľu a kapustu dáme do spoločného hrnca. Pripravíme si zásmažku - osmažíme múku na oleji - sádle, vypneme, vsypeme pap...
|
|
|
|
|
Rychlý oběd ze sojového masa |
|
Sojové maso vsypeme do vařící vody, ve které jsme rozpustili bujon a vaříme 10-15 minut, poté scedíme a lehce vymačkáme přebytečnou vodu. Na větší pánvi (např. wok) si rozehřejeme olej, na kterém orestujeme porek. Poté přidáme sojové maso a celou směs p...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pomazánka „Plamen“ ze sýrů a zeleniny |
|
Papriky očistíme, vykrojíme jádřince a nakrájíme na proužky.Rajčata očistíme a nakrájíme nadrobno. Cibuli oloupeme a pokrájíme na kolečka, česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.Mozzarelu i sýr z plísní nakrájíme na malé kousky. Vše dáme do misky, přid...
|
|
|
|
|
Recept na Tortelíny s červenou omáčkou |
|
Uvaříme torteliny dle návodu. Rozpustíme máslo s trochou oleje, osmahneme cibulku, šunku na kostičky a odstavíme, přisypeme sladkou papriku, pořádně promícháme, vrátíme na oheň, nalejeme vodu či vývar přivedeme k varu a 3 minutky povaříme. Rozkvedláme tro...
|
|
|
|
|
Pikantní směs z kuřecího a vepřového masa s houbami |
|
1/Do misky si připravíme nejdříve směs na zálivku: 1 ČL solamylu, 2-3 PL sojové omáčky,1 ČL kečupu, cca 150 ml vývaru,sůl 2/Houby,které máme vyndané z mrazáku,necháme povolit /aneb si pokrájíme čerstvé houby jako jsou žampiony, hlíva apod/. ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí stehna pečená v zelenině |
|
Do pekáčku dáme máslo a vložíme omytá kuřecí stehna.Stehna osolíme,jemně opepříme a vložíme nezakrytá do horké trouby(190°C) na 15min-20min.Nepodléváme,jen je necháme řádně "zatáhnout". Mezitím si zeleninu na dušení(žampiony ne) nakrájíme na jemno,...
|
|
|
|
|
Recept na Turecka pizza (Lahmacun) |
|
v 1/2 hrnku vlazne vody rozmichame cukr a drozdi a nechame vzejit kvasek. Presatou mouku smichame se soli, prilijeme kvasek, zbytek vlazne vody (1 hrnek) a zadelame lehce lepive testo, ktere potreme olejem a nechame v teple hodinku kynout. Pote testo vyklopime na pomoucenou...
|
|
|
|
|
Recept na Grenadýr |
|
Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme, pretlačíme alebo nakrájame, uvaríme si fliačky v slanej vode, cibulu nakrájame orestujeme a pridáme červenú papriku, uvarené fliačky primiešame k cibuli a ešte trošku orestujeme, pridáme k zemiakom....
|
|
|
|
|
Hovězí kližka na kořenové zelenině |
|
Cibuli oloupeme - pokrájenou zpěníme na rozpáleném oleji, přidáme hovězí maso pokrájené na kostky, osolíme, opepříme, poprášíme červenou paprikou a necháme dusit. Mezi tím si očistíme kořenovou zeleninu, popřípadě houby - pokud použijeme čerstvé či m...
|
|
|
|
|
Kuřecí "popcorn" |
|
Mäso nakrájame na 1x1 cm kocky. Obalíme v zmesi - múka, paprika, cesnak, sol, korenie čierné a majorán. Vipražíme v oleji (tak ako by sme robili hranolky)....
|
|
|
|
|
Rýžový salát s tofu |
|
Rýži uvaříme do poloměkka (al dente) nebo aby byla sypká. Dáme vychladnout. Lze také použít už vychlazenou rýži, která nám zbyla např. z předchozího dne. Zeleninu pokrájíme nebo nastrouháme a smícháme v salátové míse, tofu pokrájíme na kostičky a p...
|
|
|
|
|
Recept na Zelné závitky v kysaném zelí - v pomalém hrnci |
|
Mäso a údenú klobásu - 200 g spolu pomelieme. Ryžu premyjeme a cca 3 min. varíme. Cibuľu pokrájame na drobno a udusíme na masti. Celú kapustu oberieme od vrchných listov, dáme do vriacej vody, varíme, keď listy zmäknú, vyberieme - pekne dokola orezávame lis...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vajíčková roláda |
|
Žloutky a sůl vyšleháme do tuhé světlé pěny. Přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem a paprikou. V další míse ušleháme bílky se solí do tuhého sněhu. Třetinu sněhu přidáme k žloutku s moukou a důkladně zašleháme . Přidáme zbylý sníh a ten ...
|
|
|
|
|
Špagety s hříbkovou omáčkou |
|
Špagety uvaříme al dente, dáme je do velké mísy s kouskem másla a promícháme tak, až se budou špagety rozpuštěným máslem oddělovat, přiklopíme a udržujeme v teple. Na pánev s olejem dáme pórek nakrájený na půlky, k němu mleté maso a opečeme, dál př...
|
|
|
|
