Recept na Zelňačka s fazolemi a klobásou
Recept na Zelňačka s fazolemi a klobásou je zařazen v kategorii polévky.
K přípravě Zelňačka s fazolemi a klobásou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1.000 g kysané zelí-kyslá kapusta 250 g suchej fazule 4 nožičky dobrej údenej klobásy pikantnej mierne vysušenej bobkový list čierne korenie rasca soľ mletá červená paprika na zásmažku olej (sádlo) a hladká múka voda.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Zelňačka s fazolemi a klobásou
Recept na Zelňačka s fazolemi a klobásou:
Kapustu premyjeme, prekrájame, dáme variť s rascou, bobkovým listom a čiernym korením. Zvlášť uvaríme namočenú fazuľu. Po zmäknutí fazuľu a kapustu dáme do spoločného hrnca. Pripravíme si zásmažku - osmažíme múku na oleji - sádle, vypneme, vsypeme papriku, zamiešame, rozšľaháme s vodou a vlejeme do polievky. Klobásu pokrájame na kolieska a vložíme do polievky, prevaríme cca 15 min. Ochutíme ako sme zvyknutí.
Poznámka k receptu na Zelňačka s fazolemi a klobásou:
Pri servírovaní si môžeme na tanieri pridať kyslú smotanu. S touto kapustnicou som sa stretla na Horehroní a veľmi sa u nás ujala. Ako ostatné kapustnice, na druhý deň je lepšia.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Zelňačka s fazolemi a klobásou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: magdalenka
- Datum vložení: 03.06.2009
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Polévky
- Suroviny: 1.000 g kysané zelí-kyslá kapusta 250 g suchej fazule 4 nožičky dobrej údenej klobásy pikantnej mierne vysušenej bobkový list čierne korenie rasca soľ mletá červená paprika na zásmažku olej (sádlo) a hladká múka voda
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na zelňačka s fazolemi a klobásou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Zelňačka s fazolemi a klobásou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Zelňačka s fazolemi a klobásou
|
|
