Recept na Speciální pražená rýže
Recept na Speciální pražená rýže je zařazen v kategorii bezmasá jídla.
K přípravě Speciální pražená rýže budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 hrncek ryza od vecere vcerajsia 1/2 ks ananás čerstvý 200 g hriby ,cerstve sampiony 1 ks paprika červená 1 ks vajce (väčšie) 2 struciky cesnak 2 ks jarná cibuľka za hrst hrozienka za hrst kesu orechy nesolene 1 lyzica sojová omáčka 1 lyzica sladká čilli omáčka 1 lyzica rybacia omáčka za hrst koriander vňat 2 cm zazvor nakrajany nadrobno 2 lyzice olej rastlinný.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Speciální pražená rýže
Recept na Speciální pražená rýže:
1-Na trhu som kupil zrely krasny ananas polku sme zjedli a tretinu som nakrajal na kocky v europe je asi lepsie pouzit ananasovy kompot lebo tam sa dovazaju zelene a nikdy nedozreju do sladka. Hrozienka som dal do vody na 30 minut napucat.Neslane kesu orechy oprazil na sucho. Papriku som nakrajal na drobne pasiky a trochu podusil.Z vajicka om spravil tenku omeletu a pokrajal na pasiky. Na oleji som poprazil dva struciky cesnaku a pridal pokrajane sampiony a podusil.Postupom casu som sa naucil robit ako robia v azii vsetko samostatne pripravene a potom sa vsetko prida na koniec do woku alebo sa prida dalsie ked dakdo chce nieco ine .Do woku som dal rozohriat olej a prve dal kusky ananasu a rychlo oprazil a tiez pridal hrozienka.Na vyprazanu ryzu je najlepsie pouzit ryzu z predchadzajuceho dna z ladnicky trochu obsusenu.Ryzu som rozdrobil v ruke a prazil a stale miesal ( ryza musi praskat). 2-Do rozohriatej ryze som pridal sojovu omacku, sladku chilli omacku a rybaciu omacku. Poriadne miesal a stale prazil na vysokom plameni. Znizil plamen a pridal predom pripravene hriby a cervenu papriku a na pasiky nakrajanu omeletu. Posledne minutu pred koncom som pridal na drobno nakrajanu jarnu cibulku a a koriandrovu vnat. 3-Servirovali sme vo vydlabanom ananase ozdobene oprazenymi kesu orieskami. PS: jedina prisada -rybacia omacka je taka kdo nie je zvyknuty radsej nech si nedava a da viac sojovej omacky alebo posoli.
Poznámka k receptu na Speciální pražená rýže:
Ked sa im v azii nechce vymyslat meno alebo daju o trochu viac ingrediencii do "fried rice"( prazenej ryze ) tak to volaju specialna ryza.Aj tato je vegetarianska verzia ryze zo vcerajska , tak ako by vam to servirovali dakde v juznej azii. Takze prazena ryza s ananasom , (... a hribami ... a hrozienkami a omeletou )... ty co maju zauzivane chute nech radsej necitaju dalej.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Speciální pražená rýže, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Nonya
- Datum vložení: 30.03.2011
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Bezmasá jídla
- Suroviny: 1 hrncek ryza od vecere vcerajsia 1/2 ks ananás čerstvý 200 g hriby ,cerstve sampiony 1 ks paprika červená 1 ks vajce (väčšie) 2 struciky cesnak 2 ks jarná cibuľka za hrst hrozienka za hrst kesu orechy nesolene 1 lyzica sojová omáčka 1 lyzica sladká čilli omáčka 1 lyzica rybacia omáčka za hrst koriander vňat 2 cm zazvor nakrajany nadrobno 2 lyzice olej rastlinný
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na speciální pražená rýže,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Speciální pražená rýže - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Speciální pražená rýže
|
|
